Paso a paso
- 1
Mezcla la leche tibia con la levadura e incorpora 100 gr de harina y deja leudar hasta que se forme la esponja.
- 2
En un bol colocar la harina restante, formar un hueco en el centro y poner los huevos, la mantequilla a punto pomada, el azúcar, la esencia de vainilla, la ralladura, y la esponja.
- 3
Une la masa hasta obtener un bollo liso y suave. Cubre con un paño de cocina y deja reposar hasta que duplique su volumen.
- 4
Luego toma pequeñas porciones y bolla. Coloca los bollos en una placa para horno previamente enmantecada.
- 5
Cubre nuevamente y deja reposar. Por mientras encender el horno a fuego bajo.
- 6
Pincela la superficie con huevo batido y cocina en el horno precalentado a 200 ºC durante 20 minutos.
- 7
Retira del horno y deja enfriar.
- 8
Para el armado corta los panes desde la superficie hasta el centro.
- 9
Coloca en una manga dulce de leche de tu preferencia, rellena los panes y espolvorea la superficie con azúcar impalpable.
- 10
Esta preparación me rindió 14 unidades, depende del tamaño de los bollos.
Recetas similares
-
Donas fritas con Levadura instantánea
Aproximadamente salen 80 mini donas y 35 donas grandes
-
Alfajores
Estos alfajores te harán quedar muy bien delante de cualquiera. Son realmente fáciles y muy ricos! Al morderlos sientes como se desmorona en tu boca y te hace querer comer 5 más! Les prometo que está receta no falla. 💗
-
-
-
-
-
Donas esponjosas
Les traigo una receta muy rica, suave y esponjosa! Deliciosas donas para cualquier ocasión. Si gustas puedes visitar mi página en instagram, Obadiabakery allí encontrarás más recetas y novedades. -
Pan casero de leche
Mi receta consiste en el amor a los panes que me inculcaron mis padres desde pequeña, ya que en nuestro pueblo era muy difícil conseguir este producto, mis padres lo elaboraban y vendían para mantener a sus 6 hijos entre ellos yo que soy la mayor, pero bueno, algo grande se quedó en mi que amo trabajar el pan y comerlo calentito, solo o acompañado de un buen café, el pan echo en horno de leña es algo indescriptible, y en eso se basa mi receta de hoy, en dónde el Pan de Leche es el protagonista, para prepararlo necesitaremos lo siguiente.
-
-
-
Hojaldre panameña (hojaldra)
Este plato es común en todo el País, puedes encontrarlo en toda actividad, fiestas, Iglesia, Y en la casa más humilde o adinerada, Y hojaldre No puede faltar.Ella se puede acompañar con lo que desee, carne, huevo, jamón, queso, frijoles etc.
Diocelina Castillo Montenegro -
Bizcocho de Yogurt y Nueces
Esta receta me la compartió mi suegra desde España. Y es excelente sin mencionar que es fácil de hacer sin muchos ingredientes.
-
-
-
-
Pan casero
En mi casa somos muy amantes al pan, y siempre había querido intentar hacer mi propio pan, busqué varias recetas tomé tips de las que encontré y pues aquí está, y se las comparto... Aunque necesitaba una bandeja más grande para hornear ya que la masa creció demasiado y se me hizo pequeña la bandeja
-
Pan Francés
Hacemos magia con el pan duro que tengamos, compraste un beguete y al día siguiente es una roca... no problema! vamos en un desayuno delicioso.
-
-
-
-
Pie de galleta oreo sin horno
La hice para el cumpleaños nro 10 de mi hijo y la historia es que siempre me ha gustado hacer su torta de cumpleaños. Cuando iba a cumplir sus 3 años decidí hacer un curso de repostería y de ahí en adelante cada año trato de complacerlo y para este año la quiso de oreo así que me toco revisar y revisar recetas hasta llegar a esta que finalmente es mía por todos los cambios que le hice.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Más recetas
Comentarios (3)
voy a probar esta receta xq tiene muy buena pinta! gracias