Uno de los platos que quise aprender a hacer luego de mi llegada a Panamá y que, aunque parecido a como yo lo preparaba, lleva un proceso que lo hace diferente. #dejatuhuella

Esta es propicia para asados al horno o para ahumados, con especies orientales y condimentos europeos.

Rápido y sencillo

Un estofado con toques de rostizado. En un solo sartén sincronizado los ingredientes.

Una barbacoa improvisada pero conveniente, las brasas siempre aportan su magia a la carnes.

Cuando quiero comer algo fácil, rápido y delicioso pienso en esto.. espero que te guste

Muy típico de la costa, deliciosos pescados con un sabor único que lo resalta...!!!

Rápida y fácil, una rica combinación!

Entrada caliente deliciosa, siempre deseada!

Esta receta es un clásico para mi familia, mi papá lo hace con los ojos cerrados y le queda siempre igual. Sin que me diera nunca la receta, de sólo ver cómo lo hace aprendí a hacerlo. Quienes han compartido con mi familia saben lo delicioso que le queda a mi papá; hijos, nietos, sobrinos etc. Es un plato emblemático venezolano y típico más en época navideña. Sin embargo en mi casa se preparaba siempre que se podía y nos querían consentir. #dejatuhuella

No soy experta haciendo tacos, pero como mamá que soy debo crear platos que a mis niñas les llame su atención y quieran comer, y esto a ellas les encanta. Aquí les comparto mi receta.

Están rellenadas de huevito revuelto, carne mechada, chicharrones, quesos y salsasPuede agregarle lo que guste.

Esto quedó! A L U C I N A N T E...!!! El tiempo y los pasos son la clave de este plato. Las papas ya te enseñe cómo hacerlas en mi receta de Papas Fritas Inglesas, por lo que enfocaré en el pollo y su gravy. Esta claro que NO ES UNA RECETA PARA DIETAS, es una receta para disfrutar el sabor y la grasa sabrosa.#1receta1árbol

Cuando estamos con ganas de Barbacoa, humo y sabrosura, le damos vida a las brasas y lo que encontremos en la nevera a la parrilla... Lo demás es dejar que la cerveza fluya...!!!

Esta la hice para una fiesta familiar, la receta la adaptaré a picada para 20 personas

Les paso una receta para hacer en casa, muy sencilla, con pocos ingredientes y deliciosa! en pocos minutos.

Es una salsa que invente en el almuerzo (por favor, mezclar bien.)

Fusión sería un excelente segundo nombre para mi, hacer que los ingredientes se encuentren y produzcan nuevos platos, nuevos sabores y olores, me ocupa satisfactoriamente. De hecho la primera idea que tengo al inicio es ¿Qué quiero comer que no haya comido antes? Hoy me encargué de la carne y opté por marinarla al estilo oriental con sazón latina.

Este plato tiene varios pasos separados que se fusionan al final en la presentación

El truco de esta receta está en resaltar el sabor del garbanzo potenciando sus ingredientes básicos.

Esta es una fusión peruano panameña, en una versión rápida.

Básico y sencillo, una delicia para cualquier momento que deseas algo rico y rápido de hacer.

Deliciosa para acompañar con arroz blanco