Paso a paso
- 1
Colocamos en una olla con agua y sal, las papas previamente peladas y cortadas. Dejamos hervir
- 2
Cuando hierve, colamos las papas, luego las pisamos para formar un puré. Cuando tenemos listo el puré, agregamos ajo y perejil o condimento a gusto y luego un huevo.
- 3
Preparamos un bol con 3 huevos y perejil batido. Otro con pan rallado. Y en un plato cortamos el jamón y queso
- 4
Formamos bolitas de puré y le colocamos dentro queso y jamón. Pasamos primero por pan rallado, después huevo y luego pan rallado.
- 5
Finalizando, colocamos las bolitas en una pizzera o fuente para horno
- 6
Dejamos cocinar a fuego medio y listo para comer 😁
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Florencia le encantará ver cómo quedó.
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