Trenza rellena de dulce de leche
kiki @Kiki_cocina
En los andes venezolanos se come un pan con mucho aroma y sabor hay muchos tipos esta es mi versión de uno de ellos.
#mirecetario
Trenza rellena de dulce de leche
En los andes venezolanos se come un pan con mucho aroma y sabor hay muchos tipos esta es mi versión de uno de ellos.
#mirecetario
Paso a paso
- 1
En un bol poner todos los ingredientes menos la leche
- 2
Ir poniendo la leche de a poco hasta lograr una masa suave puede ser que no necesites toda la leche dejarla reposar por mínimo 40 minutos
- 3
Amasar por 5 minutos y hacer 3 bollitos más o menos del mismo tamaño
- 4
Estirar el primer bollito y ponerle dulce de leche
- 5
Cerrar hacia el centro
- 6
Hacer lo mismo del otro lado y humedecer la orilla para que quede bien cerrado
- 7
Hacer lo mismo con las otras dos
- 8
Engrasar una bandeja y colocar allí las tres partes y hacer la trenza
- 9
Pintar con huevo batido y meterlo al horno moderado vigilando siempre se lleva más o menos 30 minutos
- 10
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A kiki le encantará ver cómo quedó.
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