🍾🎉🌟Pan Dulce🌟🎉🍾

Holaa, cómo saben se están acercando las fiestas y no hay nada más rico que comer un pan dulce caserito!!llega Diciembre y el pan dulce es infaltable en la hora del mate, en la sobre mesa de navidad y año nuevo😍 es especial para regalar💕compartir con los seres queridos!! De esta cantidad sacas 4 pan dulces de 1/4 y 2 pan dulces de 1/2k💕🍾😁
🍾🎉🌟Pan Dulce🌟🎉🍾
Holaa, cómo saben se están acercando las fiestas y no hay nada más rico que comer un pan dulce caserito!!llega Diciembre y el pan dulce es infaltable en la hora del mate, en la sobre mesa de navidad y año nuevo😍 es especial para regalar💕compartir con los seres queridos!! De esta cantidad sacas 4 pan dulces de 1/4 y 2 pan dulces de 1/2k💕🍾😁
Paso a paso
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Hacer un fermento: agua + 1/2 cucharada de azúcar + 5 cucharadas de harina + toda la levadura, mezclar bien y taparlo con film y dejarlo en un lugar cálido hasta que doble su tamaño.
- 2
Con el resto de harina hacer una Corona por fuera ponerle un poco de sal y adentro de la Corona poner el azúcar, los tres huevos, la manteca pomada, las ralladuras, la esencia y el agua de azahar.
- 3
Luego incorporar el fermento y mezclar enérgicamente con una cuchara de madera o con el gancho que tiene la batidora por unos 15 min aprox hasta que se despegue del perol.
- 4
Hacer un bollo y dejarlo descansar, tapado arriba del horno o en un lugar cálido así duplica su tamaño.🌟💕
- 5
Desgasificar y agregarle las frutas, chips o lo que ustedes quieran. Cortar, hacer bollos y ponerlos en los moldes de 1/2 que o 4 bollos de 1/4.
- 6
A 180° tiene que estar el horno 20'de cocción aprox tarda 1/4, 35' de cocción el 1/2 que y 55' de cocción el de 1k.
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