Cazuela rápida de mariscos

Infaltable en la mesa de Semana Santa !!!!!! una sabrosa cazuela de mariscos, muy simple, sencilla de hacer.
Cazuela rápida de mariscos
Infaltable en la mesa de Semana Santa !!!!!! una sabrosa cazuela de mariscos, muy simple, sencilla de hacer.
Paso a paso
- 1
Poner en una cacerola de barro un chorro de aceite y una cucharada de manteca.
- 2
Picar cebolla.
- 3
Rehogar la cebolla con un poco de sal.
- 4
Cortar ají morrón rojo
- 5
Cocinar con la cebolla
- 6
Picar ajo
- 7
Incorporar a la preparación el ajo y los condimentos (oregano, pimentón, ají molido, etc)
- 8
Cortar tomate fresco en cubos y poner salsa de tomate - Cocinar maso 10 minutos
- 9
Mariscos varios (berberechos, langostinos, calamar, almejas, pulpitos, camarones, etc)
- 10
Incorporar los mariscos a la salsa.
- 11
Cocinar 20 minutos mas aprox.
- 12
Servir caliente con toda la salsa
- 13
Disfrutar con un rico vino blanco !!!!!! Feliz Pascua de Resurrección !!!
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