Galletas de harina de garbanzos
miryam rodriguez @mana_68
Paso a paso
- 1
En un bol pone la harina de garbanzos, el polvo de hornear, la sal, azúcar, bicarbonato, pimienta, jengibre, cardamómo, etc o sea toooodos los secos.
- 2
Agrega el huevo, aceite, vainilla, ralladura y el jugo de a poco hasta lograr una pasta así como la ves
- 3
Luego formas las galletas y las llevas al horno por aprox unos 15' (dependerá de tu horno) y listo. Son sanas, sin gluten... *TIPS* podes agregarles lo que quieras... trocitos de manzana, chips de chocolate, etc, podes también reemplazar el azúcar por stevia. Quedan muy buenas... y son ideales para esas tardes de pileta, mates o un buen jugo fresquito.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A miryam rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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Tengo 4 hijos Leandro, Génesis, Octavio y Brenda, 3 nietos que son mi razon de vivir... Maria Luz, Catalina y Quimey. Me gusta mucho cocinar, sobre todo alimentos saludables; comencé a seguirlos hace un tiempo y después de su invitación, recién ahora me animo a subir algo de lo que hago.
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