Pescado al horno
Paso a paso
- 1
Limpiar bien el camarón y lavar el filete de pescado
- 2
Picar en tiras el chile, la zanahoria y el tomate. Y cortar la cebolla en rodajas a la mitad
- 3
Derretir la mantequilla, luego en un refractario de vidrio embarrar bien el fondo con la mantequilla, luego agregar jugo maggi, salsa inglesa, sazonador, paprika y pimienta. Cuando se haya agregado todo esto mezclar bien los ingredientes.
- 4
Colocar el pescado y camarones sobre el refractario que contiene la mezcla ya preparada, luego bañar estos con la mantequilla derretida, agregamos sazonador, pimienta, jugo maggi, salsa inglesa, paprika y sal al gusto.
- 5
Agregar las verduras sobre los mariscos, luego agregar sal al gusto para las verduras.
- 6
Tapar bien con aluminio el refractario y hornear a 250 grados centígrados durante 40 minutos.
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