Tarta de brócoli y puerro con masa integral
Paso a paso
- 1
Primero se ponen en un bol los indredientes secos para la masa. Se le agrega las dos cucharadas de aceite y luego el agua necesaria hasta tener una masa blanda pero que no se pegue en las manos. Se pone a calentar el horno a temperatura media.
- 2
Aceitar una asadara pequeña y colocar la masa exparcirla con los dedos en el fondo y los costados de la asadera. Meter al horno por 10 o 15 min. Mientras hacemos el relleno.
- 3
Para el relleno se pone el puerro y el brócoli en un sartén u ollita con la cucharada de manteca. Una vez que esta blando el puerro quitarlo del fuego.
- 4
Se separa muzzarela suficiente para cubrir y lo demás al relleno. Agregar los tres huevos condimentar a gusto colocar el. Tomate cortado en cubos, poner en la masa. Cubrir bien con la muzzarella y llevar al horno hasta que dore.
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