Que necesitamos?
Espinaca cocida y escurrida, papa hervida hecha puré y semillas tostadas de sésamo.
Te voy a contar cómo lo condimente yo, pero ese es tema libre, cada uno usa lo que le gusta y lo que tiene en la alacena.

Manos a la obra!
Sobre un separador para Freezer, film o un papel aluminio o un lienzo exparci las semillas de sésamo en forma rectangular...

Role todo hasta cerrar el círculo.
Apreté bien los bordes y lleve a heladera para que descanse y se asiente la forma. Listo! Cuando lo necesiten lo sacan de la heladera y lo cortan!
Lo pueden poner en una sartén bien caliente para que no esté frío de la heladera, pero ojo pongan los pedacito ya cortados porque el puré se torna más difícil de cortar (aunque suene paradójico frío mantiene más la forma). 💪😘