Quieres una comida sustancial, con carácter, sencilla y deliciosa, esta es tu elección.

Desayuno con sabor y sustancia para prepararse a trabajar...!!!

Básico y sencillo, una delicia para cualquier momento que deseas algo rico y rápido de hacer.

Fácil y rico, con arroz o pan es un acertado en todo momento.

Plato panameño que resalta el sabor de nuestra comida

Uno de los platos que quise aprender a hacer luego de mi llegada a Panamá y que, aunque parecido a como yo lo preparaba, lleva un proceso que lo hace diferente. #dejatuhuella

Este plato es muy sencillo, rápido, conveniente y nutritivo.

El más clásico de los platos panameños, Arroz, Porotos y Carne, décadas atrás fue el caballo de batalla de los humildes, hoy es casi un lujo...!!!

Este sofrito es ideal para guisos, sopas, arroces y guachos, aporta muchísimo sabor y acelera las preparaciones.

En ocasiones medito que sabor quiero de cada elemento del plato y sus texturas, entonces nace una nueva creación...!!!

¡Dice mi papá, más fácil que pegarle a un borracho!Marinado para realzar sabor y suavizar las fibras.

Una creación que fusiona dos estilos y que sabe increíble, una delicia.

Cuando te despiertas con hambre de Macho Alfa, trabajo de leñador y clima del Tibet, tu cuerpo lo que pide son calorías; pero con sabor latino.

Este es un plato que requiere trabajo y dedicación, más si lo quieres lograr al carbón. Es importante que te ayudes de una medidor de temperatura interno, para que logres los 71°C de temperatura, que es la marca del cocido correcto. Para lograr un sabor sublime, hay que desarrollar los pasos con antelación y pasión por la cocina, esos son los principales ingredientes de este plato.

Saludable y alimenticia, una almuerzo que siempre viene bien, acompañada con unas galletas de saltines, tendrás satisfecho el alma.

Una barbacoa improvisada pero conveniente, las brasas siempre aportan su magia a la carnes.

Una variante que le da un giro de sabor y textura a la carne, obligada con arroz blanco. En este plato agregamos frijoles dulces con puerco, buen contraste con la salsa.

Esta fue una creación para la cena de fin de año, que brindó un sabor nuevo con mucha personalidad.

Un plato consistente, sustancioso y sabroso, para sacear apetitos de adolecentes y trabajadores.

Es deliciosa 😜

Mousse de chocolate. Para sorprender a un ser querido

Esta es una comida clásica del panameño, enriquecida con vegetales, muy fácil de realizar, con altos valores nutritivos.

Ideal para picar en fiestas

Están rellenadas de huevito revuelto, carne mechada, chicharrones, quesos y salsasPuede agregarle lo que guste.