Coditos con Picadillo de Soja👩🍳day
Paso a paso
- 1
Calentar una cacerola con la cda de aceite, rehogar la cebolla cortada fina, sal, el morrón, el ajo machacado y la zanahoria cortada bien finita.
- 2
Agregamos la carne mezclada con soja, revolvemos bien y condimentamos con la pimienta blanca y la cucharadita de comino.
- 3
Incorporar los tomates peritas enteros y el perejil picado.
- 4
Dejar que se cocine tapado, a lo último incorporamos el zapallo ya que lleva poca cocción.
- 5
Cocer los coditos con abundante agua y sal. Una vez que estén al dente pasarlos para una sartén, verter un cucharón de carne y sartenear. Servir bien caliente e incorporar el ají picante a gusto de cada cual.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dayli le encantará ver cómo quedó.
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