Pan brioche relleno de crema pastelera
Gaby @dulceandocongaby
Un pan extremadamente exquisito y súper fácil! Tiene una miga muy húmeda y suave, nada que envidiarle a una medialuna de panadería 🤗
#familiar
Pan brioche relleno de crema pastelera
Un pan extremadamente exquisito y súper fácil! Tiene una miga muy húmeda y suave, nada que envidiarle a una medialuna de panadería 🤗
#familiar
Paso a paso
- 1
Hacemos una corona con la harina y colocamos todos los ingredientes restantes. Vamos mezclando desde adentro hacia afuera hasta formar una masa. Amasar hasta que quede lisa y tierna. Tapar y dejar leudar por que hora o hasta duplicar tamaño
- 2
Estiramos la masa en rectángulo y esparcimos la crema pastelera. Enrollamos(admito que fue medio difícil hacerlo porque se me salía en relleno pero no imposible!) Ponemos el rollo en un molde de budín grande enmantecado y enharinado. Tapamos y dejamos leudar por otra hora
- 3
Llevamos a horno medio por 30 Min. L hasta que se dore por arriba. Retiramos y pincelamos con mermelada. Dejar enfriar y cortar, a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gaby le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pa/recetas/9554190
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¡Holaa! mi nombre es Gaby y la cocina forma parte de mí desde que tengo uso de razón realmente. Desde los 4 años que disfruto del mundo gastronómico y hoy en día sigo con la misma pasión que tenía aquella niña que entró a un taller de cocina para pasar el tiempo y crear cosas con la mezcla de otras. Siento que todos estamos en constante aprendizaje porque hay tantas formas de cocinar un mismo plato como cantidad de personas en el mundo. Cada uno le otorga su detalle característico que hace que el resultado final sea un plato único y especial. Esto lo aprendí formando parte de la hermosa comunidad que es cookpad, por eso siempre le voy a agradecer a esa niña de 11 años que publicó su primera receta en la plataforma para compartir sus panqueques y que hoy sigue haciendo esperar y luchando con su familia para que no coman el plato terminado antes de sacarle la foto y compartirlo aqui❤ jejejejEspero que disfruten mí pequeño rincón de recetas que día a día voy construyendo para ampliarlo cada vez más y puedan percibir todo el amor con el que lo desarrollo 😊💞mí instagram donde subo recetas es @dulceandocongaby por si quieren seguirme❤
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