Pollo con langostinos al wok
moniwinter @cook_1683774
En realidad pense ponerle "pollo a lo luqui".... ("lu qui" incontre le puse)
Trabajo mucho al igual que ustedes y llego a casa de noche. Abri la heladera y era lo que tenia. Asi nacio la receta y es muy versatil cada un@le podra añadir los que tenga en ese momento. La idea es que fluya,es muy rica y sobre todo sana.
Pollo con langostinos al wok
En realidad pense ponerle "pollo a lo luqui".... ("lu qui" incontre le puse)
Trabajo mucho al igual que ustedes y llego a casa de noche. Abri la heladera y era lo que tenia. Asi nacio la receta y es muy versatil cada un@le podra añadir los que tenga en ese momento. La idea es que fluya,es muy rica y sobre todo sana.
Paso a paso
- 1
Dorar la pechuga cortada en cuadros medianos en el wok con un chorrito de aceite (use girasol)
- 2
Cortar en juliana finita la cebolla y agregarsela.
- 3
Cortar todas las verduras en tiritas muy finas. Use un pelapapas...
- 4
Bajar el fuego y agregar todas las verduras. Salpimentar y dejar cocinar por 10 minutos mas o menos
- 5
Cortar el choclo para separar los granos y agregarselo
- 6
Añadir los langostinos lavados.
- 7
Condimentar con un poco de salsa de soja y dejar por tres a cuatro minutos que se cocinen los langostinos.
- 8
Rectificar el condimento y servir en seguida.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A moniwinter le encantará ver cómo quedó.
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