
Vigoron Nica

Este es un plato fácil de elaborar, originario de Nicaragua, sobre todo de la ciudad de Granada, en donde se puede disfrutar en el parque central de un buen vigoron acompañado de un refresco de chia o de grama, así como de un buen refresco de cacao con leche. Buen provecho.
Vigoron Nica
Este es un plato fácil de elaborar, originario de Nicaragua, sobre todo de la ciudad de Granada, en donde se puede disfrutar en el parque central de un buen vigoron acompañado de un refresco de chia o de grama, así como de un buen refresco de cacao con leche. Buen provecho.
Paso a paso
- 1
Ponga a cocer la yuca en agua con sal, una vez ya pelada y en trozos de mas o menos 10 pulgadas cada uno.
- 2
Una vez cocida la yuca, partela a lo largo en cuatro trozos .
- 3
Proceda a picar el repollo y una vez picado déjelo por un momento en agua con sal (unos cinco minutos), mientras corta los tomates frescos en rodaja y proceda después a mezclar los tomates con el repollo y agregue el vinagre de frutas sobre la ensalada y sal al guato.
- 4
Ponga en el plato que servirá de 6 a 8 trozos de yuca, encima de el cuatro trozos de chicharrón y encima de todo la ensalada.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tacacho con chorizo
#fiestaspatrias #selva #delantaldorado Para desayunar este 28 de julio un plato de la selva peruana, de dónde es originario mi esposo Marian Gonzalez -
Pan Con Hamburguesas 🍔 de Garbanzos con Espinaca Tofu Vegano al horno 👌
#SALUDABLE Tenía hamburguesas, tofu, pan y aquí esté el resultado para disfrutar de algo tan agradable y sobre todo muy sano, se pude decir vegano por los ingredientes, bien natural sin condimentos pesados, mezcla de sabores para salir de la rutina de siempre > lo puedes llevar en tu lonchera > y te va a caer súper bien con estómago pesado no se puede trabajar >😍 #PANCONHAMBURGUESASDEGARBANZOSCONESPINACAVEGANOALHORNO# yenit julia tajiri -
Sudado de robalo
Jugoso sabor sazonado con chicha norteña o con vino blanco, aderezado con especies o condimentos norteños, único en el norte del Perú, ciudad de Tumbes.pvq1064
-
Pescado con culantro frito y ensalada
Un platillo súper fácil, rico, saludable y barato! Para aquellos que estén a dieta (le omiten el arroz) o para quienes simplemente quieren comer saludable. Buen provecho Jean Pierre Trigoso -
Arroz con Carne de Cerdo
para hoy prepare un arroz con cerdo quedó en su punto ideal para disfrutar con amigos familias y sobre todo seria mejor Domingo .con sabor Peruano . yenit julia tajiri -
Chorizos a la Parrilla con Ensalada Arroz y Frijol!
#MICOCINA Seguimos jugando con el abecedario C esto se esta poniendo muy bueno sobre todo me acuerdo cuando comencé a estudiar cuando era niñita y nos enseñaban las letras >>recordar es volver a vivir jejejejjajaj >aquí en Japón es todo lo contrario >las letras del abecedario comienzan A K S T N H M Y R W bien diferente > continuando con la preparación, los chorizos quedan perfectos a la parrilla porque se cocinan natural y no es necesario echar aceite solito va soltando, normalmente y eso hace que se vayan cocinando pero hay que estar vigilante pendiente para que no se quemen > para acompañar con una rica ensalada, frijoles o cualquier menestra y arroz> #CHORIZOSALAPARRILLA #COMIDACASERA yenit julia tajiri -
Costillas de Cerdo con Papas fritas !!
Para hoy tenemos un menú muy rápido para esos días que no queremos cocinar mucho, esta es buena alternativa en poco tiempo ya está listo > para que no se compliquen tanto en la cocina hoy en día con mucha tecnología hay para escoger el plato que te agrada > imagínense en los tiempo de nuestra ABUELITAS ellas cocinaban empleando sus habilidades, no había internet como lo hay ahora, no habían estas opciones que hay, ahora todo es más fácil #quedatencasa #cumple los protocolos sanitarios #delantaldorado yenit julia tajiri -
Torrejas de papa con verduras
Recordando a la abuelita, intentando usar todo lo que había en su cocina para transformarlo en algo delicioso y nutritivo para sus engreídos. Un plato sencillo o humilde para algunos pero lleno de emociones para muchos... Fanny Jaime Sanchez -
Pastel de carne crocante
#elrefranero Ustedes dirán dónde va el pan en el pastel de carne? Ahora lo verán 👀😉 Rosa Repetto -
Pollo a la Plancha con Ensalada Rusa
#ricoysencilloMe encanta este nuevo reto, de cocinar rico, sencillo y sobre todo económico, les cuento que hoy cociné con solo 17 soles...😱 Diana Cordero -
Puca picante estilo Huanta
Un plato típico de Huanta donde se luce el chicharrón de chancho acompañado de ricas papitas y arroz..Una receta de mi querida Mami Regi..gracias Mamita. Elita3107 -
Ensalada de Rabanito con Lechuga y Repollo! 🥗
Una ensalada que no puede faltar en mi mesa porque me gusta los vegetales frescos para poder disfrutar bastante o también puede ser una rica entrada para acompañar varios guisos o simplemente servirlo con alguna carne asada o al vapor, opciones hay muchas tú eliges cómo quieres comer ># ENSALADADERABANITOCONLECHUGAYREPOLLO# yenit julia tajiri -
Ensalada de Fideos y Atún
#1receta1árbol #onerecipeonetreeSimple, fresca y muy buena opción como entrada sobre todo en días de calor. Veronica Cuadros -
Pulpo a la parrilla con ensalada de papaya verde y papas coktail
Recomendado para disfrutar en familia #MiRecetario Ian Sam Sánchez -
Ensalada deli y sencilla de pasta de colores
Este año somos 2 he hice una mini porción, es sencilla y súper rica. Me fascina la cocina son 9 am del 24 y ya está todo casi listo y los amantes de la cocina saben que es gozar y no sufrir estar en nuestro lugar favorito " la cocina " soy Peruana y si algún ingrediente no lo tienen en su país gustosa les responderé por mensaje Facebook. Rosa Cokting -
Ceviche Limeño
#DelantalDorado No hay nada mejor que un ceviche de pescado fresco, para disfrutar en casa, playa piscina y sobre todo en familia. Sandy Rojas -
Quinua
Quinua o Quinoa según el lugar donde te encuentres, es rica y fácil de hacer, en este caso es un plato principal, yo lo comí acompañado con carne y una ensaladita de tomates, pero hay personas, en las que me incluyo, que la comen con arroz. A mí me encanta plátano frito con todo pero por el tema de la dieta a veces no es bueno mucha fritura. carola abad barbis -
Higadito Carretillero con Yuca
#micocina con la letra HMe quedo tal cual venden en la calle, muy fácil de preparar, rico y sobre todo nutritivo, contiene mucho hierro, recomendado para pacientes con deficiencia en hierro. Diana Cordero -
Empanadas Criollas al Horno!!
las empanadas para un lonchecito por la tarde son ideal hay varios tipo de relleno elijan el que más les guste ...rápido fácil y económico usted mismo puede hacerlo en casa >>más sano y delicioso >>> yenit julia tajiri -
Chicharrones de Pescado Escabechado
#platounico Aprovechando que tenía regular chicharrón de pescado quise hacerlo en escabeche acompañado de una rica yuca sancochada. Diana Cordero -
Empanadas de yuca rellenas
Hola, qué tal? Aquí les traigo nuevamente una receta súper sencilla y económica, fácil de hacer y lo mejor de todo, súper deliciosa. En esta oportunidad usé queso fresco para el relleno, pero eso depende del gusto de cada quien. Buen provecho. 🇻🇪🇻🇪 Fausto Montañez -
Arroz con Leche de Soja Pe 🥄👌
Un tradicional Postre arroz con leche pero esta vez lo hice con leche de soja 👩🍳Se puede hacer con la leche normal o también en polvo yo tenía leche de soja y quería usarla para no perderla, le dio un rico y cremoso arroz con mucho aroma al clásico postre Peruano, la elaboración es la misma no muda nada quiero decir solo la leche la cambié pero después todo igual > #ARROZCONLECHEDESOJAPE# yenit julia tajiri -
Arroz chaufa de mariscos
#delantaldoradoEste rico plato con explosión de sabores del mar para Uds con mucho cariño. Disfruten del verano y este plato que cae como anillo al dedo para estas fechas calurosas y playeras. Buen provecho! Jean Pierre Trigoso -
Ensalada de Tarwi o Chocho
Se cultiva en la parte central de Perú, en zonas altas por su alto contenido proteico es muy recomendable para diabéticas. 😉 #YoCocinoConCookpad Diana Cordero -
Vietnamese Rollitos Primavera Rellenos con Langostinos y Vegetales!
#delantaldorado Hoy tenemos estos deliciosos rollitos y como nada se vota, tenía los ingredientes para nuevamente preparar con otro relleno y salsa diferente el proceso es bien rápido porque el papel cuando esta hidratado se va encogiendo o corren el riesgo de romperse > muy saludable estar siempre con muchas energías y sobre todo que estamos en tiempo ideal porque los horarios de oficina no te dejan comer en casa, este momento es perfecto para darnos caprichos y sobre todo disfrutar mucho en famila jajjajjajja hasta mejorar todo > #RESPETEMOSLACUARENTENA# yenit julia tajiri -
Chijaukay de pollo
Un chifa sin tu Chijaukay no se puede perdonar, otra receta que sigue rompiendo corazones 💗. Sé que pasas por el chifa de tu barrio y lo extrañas más que ayer☹️ por eso pensé en ti y te dejé estas maravillas chiferas para este tiempo. 😁😁😁😁😁 Moisés Macedo -
Cazuela de garbanzos con verduras
#delantaldorado #menestras En lugar de carne de res se puede utilizar cordero. En ese caso retirarle toda la grasa visible antes de empezar la preparación. Doris Jaime -
Saltado de pollo con verduras y ajonjolí
#1receta1árbol #MiRecetarioIniciamos el fin de semana y veo algunos ingredientes en mi refri y en la alacena así que haremos un rico plato con lo que encontremos y estará muy delicioso! Buen provecho!Pd: salió súper, inténtenlo! Jean Pierre Trigoso -
Tornillos con carne molida y tomate (saca de apuro)
#delantaldorado #costaHola!! Hoy me tocó quedarme en casa y con el cuidado de una niña pequeña no me da mucho tiempo así que les muestro una receta súper fácil, súper peruana, súper rápida y súper deliciosa para no dejar de lado a nuestros pequeños 👶🏻 ni a nuestros estómagos! 😋Puedes reemplazar los tornillos por macarrones o spaguettis solo que siempre deben ser cocinados al dente. Buen provecho!! Jean Pierre Trigoso -
Guiso de mi mamama! 🍛
No soy vegetariana, pero a la vez no soy muy carnívora, pero es importante tener una dieta balanceada, así que acá les dejo la receta de un guiso que hace mi abuela. Francesca Ferraro
Más recetas
Comentarios (2)