Empanadas árabes (Esfiha)
#mirecetario
Las mejores! Receta de mi abue.
Paso a paso
- 1
Picar MUY pequeña las cebollas (la de verdeo con la parte verde incluida) el pimiento el tomate pelado y el ajo. Mezclar con la carne y el jugo de dos limones
- 2
Condimentar y mezclar bien. LA SAL TODAVÍA NO.
- 3
Dejar reposar la mayor cantidad de tiempo posible. Yo lo dejo una hora o cuando tengo tiempo 3hs.
- 4
Colocar la sal y comenzar el armado. Al bowl lo inclinó un poco para que no queden con tanta agua. (Tips de mi abue)
- 5
Colocarlas en asadera con aceite y meter al horno el tiempo que más te guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agustina le encantará ver cómo quedó.
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