Chaufa de quinua con cecina

#MiRecetario #ArmaTuMenu

Un rico quinua chaufa 😍

#1receta1árbol #mialmanaque #mirecetarioDesde siempre uno de mis platos favoritos fue el arroz chaufa. Siempre es bueno calmar el hambre con un chaufita a gusto. Les comparto una receta casera muy buena!!! Disfruten solos o en compañía!!!"Dicen que uno es en el fondo lo que come 😉"

Y hasta que me animé a cocinar comida oriental con un delicioso toque amazónico.

#chifa #delantaldorado Una variante oriental del arroz chaufa pero con quinua 😋

Delicioso plato novo andino #MiRecetario

Vamos con algo rápido #ECONÓMICAS

Receta estilo chifa, la mezcla de ingredientes logra que el plato aporte muchas vitaminas, proteínas y carbohidratos.

#micocina Una fusión total, un chaufa acriollado con la maravillosa quinua. Lo máximo ❣️

#HOMENAJEAMAMA Para hoy les traigo algo delicioso, a quién no le gusta la combinación de arroz con los siguientes ingredientes, es un recurso fácil, rápido para improvisar un almuerzo sabroso en pocos minutos un tradicional plato con sabor a chifa pero hecho en CASA es 100% mejor económico con productos naturales sabe exquisito > entonces vamos a lo que interesa #Modoquedateencasa# #DELANTALDORADO #STAYHOME

Posiblemente, el arroz chaufa sea unos de los platos más consumidos por los peruanos, y es que este representa las fusiones culinarias de dos culturas milenarias, la peruana y la china. Así de sencillo es el origen de un plato humilde, pero que se a convertido en una de las especialidades de la cocina peruana más apreciada.

Gracias a Carmencita Capella por su receta riquísima de arroz chaufa amazónico pude aprovechar que me habían traído cecina, por mis venas corre sangre de la selva así que soy feliz preparando recetas con ingredientes de esta parte del Perú 😋

Un plato sencillo, rápido, rico y contundente que vale la pena prepararlo. El mestizaje entre la comida peruana y la china nos lleva esta oportunidad a la selva, usando ingredientes amazónicos hacen de este plato que sea un top, realmente recomendado y si te gusta lo picante te recomiendo que lo acompañes con ají de cocona, buenísimo.IG Segule79#arrozchaufa#amazonas#arrozintegral

#CAMINODEFELICIDAD Existen algunos pequeños hábitos que podemos cambiar fácilmente en nuestro día a día, la Quinua es un excelente nutriente ideal para preparar varios platos como por ejemplo hoy cociné chaufa de quinua con mariscos > queda sabroso con todos los vegetales dándole un toque personal quedó muy bueno que repetí porque esto no me engorda y me cae bien excelente para una buena dieta < bueno hay que balancear lo más que podamos o nos apetecen otro tipo de platos 🤩ahora que se aproximan las fiestas. #CHAUFAVEGANODEQUINUACONMARISCOSYVEGETALES #

Mi receta propia ahora, pero que aprendí de otros autores de Cookpad. Esta vez con arroz integral😃#chifa #delantaldorado

Preparé la receta para engreir a mis dos hijos... Ellos inspiran mis ganas de crecer en todo aspecto

Esta receta la aprendí durante la pandemia 😷 y desde hace un tiempo le añado el brócoli para hacerlo más saludable. Anímate a probarlo! 🙌🏼

Un chaufa más nutritivo. Para hacerlo vegetariano, se puede cambiar el pollo por champignones. #yomequedoencasa #platosnutritivos #quinualover

Hola, el día de hoy decidí preparar un chaufa amazónico, con un estilo propio, a base de pollo, chancho y plátano bellaco, les comento que el chaufa es uno de mis platos favoritos, por no decir que es mi número uno, por eso lo seleccioné para retomar mi participación en Cookpad, sin más que decir, vamos con los ingredientes¡¡¡¡ #fiestaspatrias

Un plato súper sencillo, económico y nutritivo!!Pueden agregarle todas las verduras que deseen , en mi caso solo le puse cebolla que era lo único que tenía por el momento .

#delantaldorado Tengo una amiguita bella que me estima mucho (yo también), y me regaló un paquete de la deliciosa cecina. Más feliz no pude estar!!! Me encanta esta carne, es originaria de la Selva de nuestro país, obviamente en Lima también la podemos conseguir, PERO, mucho mejor es cuando nos la dan, porque cada quien conoce dónde comprarlas con la seguridad del caso. Estuve pensando cómo usarla, en un principio quise hacer un rico arrocito chaufa usando chorizo también de la selva (tenía otras opciones, pero me decidí por el arroz chaufa porque es bien fácil, no quita mucho tiempo y no es tan laborioso), los conocedores de este platillo me dijeron que mejor la haga con pechuga de pollo, porque sí se puede hacer con el chorizo también, PERO, es más fuerte el sabor, yo busco ahora lo más ligero sin tanta grasa y que no sea tan pesado, así es que decidí acompañar la cecina con pollito. Resultado: BUENISIMOOOOOO!!!

#porunmundomejor La quinua es un cereal muy saludable y hace tiempo tenía antojo de este chaufa, así que aproveché, delicioso! 😋

#saludable

Hecho en casa, es más rico porque puedes agregar los ingredientes que gustes.

Lo bueno del chaufa es que se puede hacer con todo tipo de carne y a los niños siempre les gusta.

Una receta que me gusta mucho y más con el pollito con la salsa agridulce que aprendí de Princes. Les dejaré su receta a continuación 🤗.

Bienvenidos! Les pido mil disculpas por haberme ausentado tanto tiempo pero ando muy muy ocupado pero jamás dejo de pensar en ustedes, por eso hoy me di tiempito para prepararles una receta rápida, rica y tradicional de la selva peruana, espero que les guste y lo intenten!

El arroz chaufa es un plato fácil y rápido, es rico y del momento y como hoy sábado lo pueden preparar no se demoran mucho y comparten en familia un plato delicioso y económico, ya que la cecina es opcional (la pueden reemplazar con picadillo) queda igual de rico, porque todo lo que se prepara con amor, sabe delicioso, al sabor del amor.