Fideos chinos salteados

Me encanta la comida oriental. Y siempre lo preparo.

#delantaldorado #costaEste plato tan delicioso y por ello tan solicitado en nuestros chifas peruanos es el resultado de la fusión de cocina China y la nuestra, como consecuencia de la migración china a nuestro país ocurrida a mediados del siglo XIX. Hay de diferentes tipos de carne pero en esta oportunidad haremos de pollo.

#chifa #delantaldorado Esta receta es súper sencilla de realizar y es un clásico en los chifas peruanos, espero que les guste. ☺️

#MiRecetario #ArmaTuMenu

Una invención con los ingredientes que tenía en mi refri #MiRecetario #ArmaTuMenu

#1receta1árbol #árbolnavideño

Un plato muy fresquito agradable que les va encantar.

Súper ligero y muy nutritivo 😋

#MiRecetario #1receta1árbol

#chifa#delantaldorado

#delantaldoradoTenía un poco de pollo, gallina, res, tallarines chinos verduras chinas, fideo de arroz así que no desperdicié nada y me salió una porción de este delicioso platillo👍

Delicioso plato novo andino #MiRecetario

Es un rico plato oriental jugoso y con verduras chinas... Me encanta el saborcito especial que tiene.

Plato inventado aquí en Lima - Perú, su nombre AEROPUERTO viene desde hace varios años, porque había un pequeño chifa, cercano al aeropuerto Jorge Chávez, llego un grupo de comensales hambrientos con muchas ganas de comer arroz chaufa. Como era ya muy tarde y el cocinero se encontraba desabastecido de ingredientes. Se le ocurrió usar su creatividad para quedar bien y no defraudar a sus fieles clientes, improviso mezclando el tallarín saltado con el arroz chaufa restante. Tal fue la pegada de la nueva creación que decidió bautizarla con el nombre “Aeropuerto” por a la cercanía de su local al mismo. Aquí les dejo la receta.

Como buena amante de la comida oriental, les presento un almuerzo súper rápido y rico 🤤

#polloEs una receta rápida que gusta a todo el mundo.Vamos a tener comida sana, rápida, económica y sobre todo... deliciosa.

#CHIFA Para elaborar este plato cocina chifa llevado al Perú por inmigrantes Chinos, su fusión es a base de pasta cocida, verduras y porciones de carne los aderezos provienen de especias Chinas y aceite de sésamo, también hay otros famosos platos de la Gastronomía China > yo le hice una variente al Tallarín salteado, en vez de carne le agregué salchicha también cambié la pasta, generalmente es más fina >>> pero su sabor y sazón a Chifa, si un Chino descubre los cambios que hice me mata jajjajjajaj bueno a comer chifita #seguimos de Cuarentena no se Olviden #DELANTALDORADO

#chifa#delantaldoradoUn estilo rápido y diferente de preparar.

#comidacriolla un exquisito plato resultado de la fusión chino-peruana y presente en todos los restaurantes chifa del Perú

Es la receta de "Pollo al Sillao" pero es está ocasión lo preparé con Medallones de Pavita. Una de las comidas típicas peruanas, que se caracteriza por ese sabor particular del sillao, con que el pollo es bañado y decorado con cebolla china y pimiento rojo.¡Un manjar y deleite a la vista! 🤗

#caminodefelicidad - recetas salvadorasEsta es una de las recetas que preparo muy seguido, de verdad que me salva, cuando se me pasa la hora y para esos días que el monedero se está quedando vacío 😁 sobre todo que lo preparo con lo que tengo en la refrigeradora, es económica y muy rica, le dicen Carretillero, porque cuando uno va hacer sus compras al centro de Lima y la hora te gana, se come algo al paso y este aeropuerto es uno de ellos, lo venden en carretilla en su wok tal cual lo ven en la foto y para que se mantenga caliente va sobre un primo (cocina) con fuego muy bajito, a medida que uno lo compra lo van mezclando. Bueno eso era antes que pase esto de la pandemia, actualmente está prohibido ese tipo de ventas.

Es un plato muy rico donde se fusiona el sabor oriental con el peruano. Anímate y déjate encantar por este plato.#chifa#polloalsillao