Paso a paso
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Cortar las cebollas en pluma fina, los pimoentos verdes en julianas cortas y los tomates y el pepino en cuadros irregulares. La idea es hace runa ensalada rústica, hogareña. La lechuga podemos trocearla a mano, lavarla y desinfectarla. Mezclar las verduras en un bowl.
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Picar la menta en chiffonade o juliana finita y el perejil bien fino. Agregar al bowl.
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Justo antes de emplatar, condimentsr con aceite directo en el bowl, sal, pimienta y ajo al gusto. Mezclar y disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chef. Sebastian Núñez le encantará ver cómo quedó.
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