Crujiente y delicioso sándwich de pejerrey, fresco, con su toque de picante y mucho sabor; como el mismo puerto chalaco. Hoy lo conocemos como pan con pejerrey. Receta con sabor familiar. #familiar

otra manera de prepara Causa rellena esta vez con pechuga de pollo entrada fresca y deliciosa para su mesa #Papas

Esta receta es ideal para acompañar tus comidas como el pescado frito o chicharrón ya sea de pollo o pescado, también es un excelente acompañante de algunos snacks, esta es una versión casera, fácil y rápida. Espero la disfruten. A mi me 🤩 encanta 🤩 #delantaldorado

Un plato típico peruanito y tiene proteína, verduras y carbohidratos. Qué más se puede pedir?

Esta receta me la dió mi mamá, es rica y además muy fácil. De paso pueden ahorrar porque la pueden hacer con el arroz que les quedo hecho el día anterior.

salsa tártaro casera con un sabor muy delicioso buen acompañamiento en diversos platos< ensaladas ... #BatalladeCocina #Huevo

Esta receta le quedaba de lujo a mi madre, el secreto: no lleva papa amarilla. Espero les guste y la puedan preparar.

El tufu y las pechugas ambas combinación son bajas en calorías y rico en proteína en casa mi Mamá acostumbra a preparar estas hamburguesas saludables nutritivas acompañarlo con su ensalada y salsa preferida.#Maratónderecetas

Este es uno de mis platos favoritos muy de casa 🏡 y fácil de preparar y con sus plátanitos dulces la combinación perfecta el secreto está en preparar un aderezo en su punto.

Unas de esas tardes locas quería preparar algo rápido pero rico y recorde la receta del sándwich de Pollo o Pan con Pollo que mi mamá me preparaba. Este tipo de sándwich es muy popular en Perú, y aunque la preparación es muy simple, el resultado es DELICIOSO.😋#CocinaSaludable

Con esta receta apoyo a "Mi Selección Peruana" #CocinaMundial2018

Sushi especial para celebrar el día de todas las Mamá espero que les guste .quiero pedir disculpas a mis seguidores que tanto querían que les prepare sushi me demore un poquitos pero aquí esta su pedido cumplido #ABC

Ahora que vivo lejos de mi mamá extraño mucho su comida y no podía quedarme con las ganas de recrear sus platos...

Un plato muy típico de la gastronomía de mi País (Perú). Muy fresco, rico y fácil de preparar. Se le conoce también como Causa a la Limeña o Causa Limeña. Es muy versátil ya que podemos usar diferentes rellenos en su preparación, entre los más clásicos están el pollo y atún. Prueben hacerla y no se arrepentirán.

ahora me toco comer en este estilo la palta lo prepare para mi desayuno que fue a las 10 de la mañana casi como almuerzo hoy tenía muchas cosas por hacer y no tenía tiempo al medio día entonces aproveche de hacerme esta delicia ..muy consistente y delicioso.. #lacocinanosune#

Mi mamá nos hacía estas croquetas cuando estábamos chicos, me acordé y las preparé, a mí me encantan, espero que les guste.

#MiRecetario #ArmaTuMenu La tercera receta del libro de recetas de mi mami de 1966, no saben la felicidad que me da cocinar sus recetas ❤️

Este es un arroz tapado un poco diferente a las recetas típicas, ya que le añado algunas verduras para convertirlo en un plato más nutritivo y saludable, siempre pensando en que mi familia consuma más vegetales y no sea una preparación solo cargada de proteínas y carbohidratos. #ricoysencillo

No más de uno a preparado esta riquísima receta, pero cada uno a su estilo...Se trata del riquísimo #PolloalaMostaza#fácil#rico#económico#MomentosCookpad#dondelacocinaesmasdivertida

Es el plato favorito de mis hijos y a ellos les encanta como quedan los frejoles 😉

#desafioFit después de tanto panetón y comelona durante fiestas, nos toca volver a eliminar los kilitos que ganamos de una forma sana y saludable. Yo empecé mi almuerzo con esta ensalada y la acompañé con una mini costilla, para que no falte la proteína.

Esta es una de las comidas preferidas de mi esposo, esta vez quise cambiar un poco la receta y se me vinieron a la mente los clásicos petipanes con pollo, apio y mayonesa.Aqui les va...Nota: cocer el pollo y las verduras en recipientes distintos.

#delantaldorado #papa #homenajeamama Mi mamá hacía unas fuentes grandes de causa para todos que eran una delicia!

Esta sopa es muy deliciosa sobre todo porque me recuerda a mi abuela quien lo preparaba muy seguido con el frijolito recién cosechado... Era toda una delicia.

Mi mamá tenía un antojo de un sándwich de aquellos que venden en la tienda del frente de mi casa, la que vende un riquísimo pollo broster y nada de vez en cuando nos antoja y salimos a comer algo así acompañado con un pisco sour o un mojito y llegó la inspiración 🤔 Revisé el frigider y encontré hot dog de pavo, huevo, queso fundido, lechuga de colores, mostaza y ketchup..... Saqué rebanadas de pan de molde y quedó delicioso y le encantó a mi mamá 😋

Peruana-Colombiana

¡Quédate en casa, no salgas y Disfruta!

Esta receta la preparé porque ayer me fui al mercado y vi que vendían el "chocho" o tarwi, me encanta comprarlo cada vez que estoy de compras por el mercado, pero esta vez mi amiga me vendió la semilla sin preparar; le pregunté como lo hacía y me lo contó. Y hoy aquí mi receta #CocinamosConVerduras

#DELANTALDORADO Para hoy les traigo udon con vegetales con acompañamiento de conchita a la parmesana, receta de cuarentena no tiene pierde, a mal tiempo buena cara. Por aquí esta normal todo pero no todo porque sigue el contagio, pero todavía no se han tomado medidas estrictas como en nuestro país, ayer me dieron descanso por un día pero al otro día se continuó trabajando normal > pero va llegar una hora que nos van a mandar a casa, no se cuándo > por precaución mientras tanto estoy privilegiada, vamos a ver hasta cuándo va todo esto, hay gente que trabaja para su día a día con lo que está pasando, es imposible, por eso guardar pan para mayo sería lo mejor quien pudo y quien no.

Es un plato muy rápido de hacer que lo aprendí de mi mamá ✨