Ñoquis de espinaca
Florencia Rodríguez @cook_18008690
Paso a paso
- 1
Cocinar la espinaca. Escurrirla. Picarla muy chiquita, y dejar reposando esa casi pasta, en el colador o escurridor así termina de perder agua.
- 2
Hervir la papa. Pisarla para puré. Dejar que se entibie, porque no se puede formar la masa caliente. Cuando esté tibia, añadir la espinaca. Agregar el huevo y mezclar. Incorporar condimentos.
- 3
Ir añadiendo de manera intercalada harina y Maicena (esta última nos ayuda a que el ñoqui no quede duro). Ir incorporando hasta poder formar una masa que no se te pega en las manos ni en la mesada.
- 4
Cortar de a dos o tres trozos de masa formando choricitos, estirarlos y cortarlos. Enharinar la mesada para que no se peguen. Yo los pasé por el utensillo que le da la forma clásica. Llevar a hervir hasta que suben. Servir 🥰
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Florencia Rodríguez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/12349375
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Ñoquis Casero
#Papa Siempre pensé que era difícil de hacer por primera vez me atrevi a prepararlo y me pareció muy fácil y rico.
-
Malfatti de espinaca
Esta receta es una de tantas que mi hermana me enseñó, es mi primera vez que la cocino, me salieron riquísimas solo que recomiendo hacer las bolitas más pequeñitas, o hacerlas tipo ñoquis, o formarlas con dos cucharas, lo demás está muy bien 😃Les dejo el video de como los hice en el Facebook de Cookpad Perú e Instagram de Cookpad_pe 👈#delantaldorado #yomequedoencasa Malfati de espinacas sin ricotta
-
-
Ñoquis de papas en salsa de espinaca con yogur!!
#1receta1árbol Para hoy tenemos ñoquis en casa, super exquisito esta vez con salsa de espinaca, excelente combinación espero lo preparen siguiendo mis pasos que está bien fácil #MiRecetario
-
Ñoquis de Zanahoria en Salsa de Espinaca !!
#1receta1árbol Lsos famosos ñoquis caseros no pueden faltar en casa y como difrutamos para fin de semana ideal #MiRecetario #mialmanaque -
Omelette de Espinaca
Una receta práctica, rápida y deli para esos días de locura
-
-
-
Puré Duquesa con Espinaca
#1receta1árbol Las duquesas son óptimas para cualquier acompañamiento y muy fácil de preparar, ideal para tu mesa navideña. #entrada #navidadperuana -
-
-
Pollo en Salsa de Espinaca al Limón
Primera vez que lo hago y salió buenísimo! #favoritas -
-
-
-
Ñoquis al pesto
Es una receta muy práctica y rica, la masa es muy versátil y se puede acompañar con todo, estaré subiendo también, ñoquis con ají de gallina.
-
Pastel de espinaca
Es demasiado rica! Si quieres ver la receta completa búscame en youtube como Maggiesona (mi canal), en Facebook como @Maggiesona, o entra a este link! https://www.youtube.com/watch?v=UvMWuvn9TSc
-
Tortillas de espinaca🥬
Muy ricas para acompañar tus almuerzos! Muy rico especialmente con menestras.
-
Canastitas rellenas de choclo y espinaca
#cumplimos6 🎉🎉 Hoy festejemos juntos los 6 años de la comunidad de Cookpad por eso se me ocurrió hacer mis canastitas, 6 de choclo y 6 de espinaca 🤗#recetasSOS #delantaldorado -
Puré de Espinaca
El puré de espinaca es una comida fácil de hacer, rápida y sobre todo sana, que brinda hierro al organismo, tiene muchas vitaminas, calcio, fósforo, ácido fólico, magnesio, zinc y betacarotenos.Muy recomendada cuando estamos haciendo dieta, porque produce saciedad y aporta pocas calorías.
-
Ravioles de espinaca y ricotta en salsa de queso parmesano
#delantaldorado A todos en la familia nos encantan las pastas. Un sencilla preparación pero con mucho sabor 😋
-
Ñoquis de beterraga y papas
pasta Italiana bien casera con beterraga (remolacha) y salsa blanca..queso. #Cocinamundial2018 # -
Ñoquis de Zapallo(calabaza)con Bechamel y Espinaca
Un plato tan delicioso y una combinación perfecta para su mesa sus invitados van a quedar contento y para acentar el plato nada mejor que un vino blanco #LaCocinaNosUNe -
Ñoquis de papa
La receta contiene todos los secretos de mi mamá. Es uno de mis platos favoritos y me remonta a los almuerzos familiares de la infancia! En Argentina 🇦🇷 se prepara todos los 29 de cada mes .
-
Pascualina con Espinaca y Tofu!
#DELANTALDORADO La pascualina se origina de Italia donde ellos celebraran las fiestas de Pascua con esta deliciosa tarta rellena, pero cuenta la historia que se repartía y se comía muchas pascualinas en estas fechas importante, ahora se a convertido y se ha extendido en muchos países esta deliciosa tartayo saqué la receta de nuestra Maestra NORALI, yo hice una variación (variante) en vez de ricota lo cambie por tofu y en vez de acelga por espinaca, me pareció una combinación perfecta muy práctica, leve, riquísima agregando ingredientes más saludable a nuestra alimentación #recuerda# respeta la cuarentena > -
Panqueques de espinaca con pollo
Algo rico, nutritivo y práctico para ti mismo :)
-
Chicharrón de Pescado con Puré de Espinaca
El chicharrón de pescado es típico en el Perú y qué mejor si lo acompañamos de un rico y nutritivo Puré de Espinacas.#fiestaspatrias
-
Soufflé de espinaca & pimiento 🫑 🧀
Esta receta me la enseñó mi mamá cuando estaba en la universidad ☺️Es muy fácil y deliciosa!
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/12349375
Comentarios (8)