Tapa de tarta harina común y/o integral
Maria Eugenia Torreiro @cook_Arg_Euge
Paso a paso
- 1
Colocar la harina en el bol, sumarle el aceite y mezclar. Tiene que quedar todo como granuloso.
- 2
Una vez que esté integrada el aceite, agregamos el agua, de a poco. Y unificamos bien. Cuando la masa de despega del bol, amaso sobre mesada, hago un lindo bollo. Y dejo reposar en bol, tapado con repasador. Mientras puedo preparar el relleno...(1/2 hora)
- 3
Saco, amaso con palote, coloco sobre el molde. Pincho la base y el horno por 5'/7’.
- 4
Saco, relleno y al horno nuevamente, por aprox 10' /15' /20' dependiendo el relleno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Eugenia Torreiro le encantará ver cómo quedó.
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