El pulpo al olivo nació como sugerencia de un cliente del restaurante de Rosita en el año 1987. El cliente se llamaba Fausto Huerta del Pino, y era dueño de una fábrica de filtros para autos muy conocida en Perú. Este comensal le comentó a Rosita que había probado un plato de pulpo con una salsa de color plomo, y quería saber si ella conocía el plato.La pregunta del cliente le provocó a Rosita la curiosidad de saber de qué estaba hecho. Pensó en “mayonesa y aceituna”, y comenzó a experimentar, investigar y probar, hasta que creó un plato de pulpo con una nueva salsa a base de aceitunas.Cuando le hizo probar su nueva creación al cliente, este le dijo que no era el plato que él había probado, pero que este era mucho mejor.Rosita Yimura falleció en el año 2004, pero su restaurante todavía atiende con el nombre de “Restaurante Rosita Yimura” a cargo de su hijo Akira Yimura.

Antojo de hace tiempo. Encontramos púlpito fresco y manos a la obra.

#arroz

#marinoHoy se celebra en todo el Perú el Día del Cebiche un plato reconocido mundialmente con sus diversas fusiones

Nos encanta los mariscos.

#micocina

Esta receta ha sido adaptada a mi estilo.

#favoritas#delantaldorado

Muy bueno para las épocas de calor, yo lo tomo en el desayuno. Además, está muy bueno si quieres empezar una dieta saludable.

Solo 3 ingredientes! Rápido, sano y súper fácil!

El ceviche es un plato bandera de mi país 🇵🇪, se prepara en muchos sitios y países con variaciones, pero el Limón peruano y la sazón lo han llevado a ser la estrella de la gastronomía peruana, en su aparente sencillez radica su encanto , la mezcla del dulzor del pescado, el picante del ají limo y el ácido intenso de nuestro Limón sutil hacen este plato una delicia en cualquier ocasión! #marino

#DesafioFit

Un desayuno súper sencillo. #Mirecetario #MiRecetario

Receta rápida y sencilla de helado de frutas.

Recomendado para disfrutar en familia #MiRecetario

#finde #delantaldorado #SOS FELIZ DÍA DE LA MUJER 🤗

#cumplimos6 #delantaldorado #recetasdeemergencia Ahora hay mangos riquísimos en el mercado, aprovechemos las frutas de estación, son las mejores y más baratas también 😀 y el calor del verano provoca tomar algo heladito.

#desafíoFIT Un batido nuevo que no necesitó ningún tipo de endulzante pues conseguí unas uvas súper dulces sin pepas y con el plátano, delicioso! 😋

Son los famosos bolitas redondas a base de una masa tipo panqueque muy consumida aquí en Japón en día a día es relleno con pedazos de pulpo, repollo, cebollita china, poro, benishoga (kión ) curtido >>> pero también se puede crear otro relleno lo tradicional es con esos ingredientes.

#delantaldorado

Aprovechando todas la frutas, para refrescarnos en este verano.

#DesafíoFIT comparto una receta súper fácil y nutritiva para la merienda 🙋🏻‍♀️

Un plato exquisito de sabor muy peruano rica combinación de mariscos. #RECETASCONARROZ#