Panquecas de coco

La pota es un molusco semejante al calamar. El chicharrón de pota es un plato bastante popular en la gastronomía de la costa peruana. Es bastante fácil de hacer y sobre todo económico.

#micocina se me ocurrió colocar la masa que uso para tequeños en las salchichas y queda delicioso, es una opción para un bocadito diferente

#diadelniño Una manera de incluir verduras en los alimentos de los niños, mi bebé adora los pancakes y siempre estoy incluyendo verduras en ellos, de estos particularmente me gustó el color tan hermoso que tomaron.

Las personas que me han seguido este año saben que me he vuelto fan del pan al vapor, porque son sencillos, en 10 minutos al vapor están listos y sobre todo te permite ahorrar el gas al no usar el horno.Tenía aceitunas verdes en casa (demasiadas en realidad) y buscando como usarlas se me ocurrió porque no hacer unos pancitos de aceitunas, por aquí les dejo la receta.

Tenía manzanas en casa y decidí hacer esta combinación, la masa de empanadas argentinas que nos enseñó @poramoralhambre en el taller de Cookpad Home Academy y un relleno que cree al momento, quedaron deliciosas

Receta inspirada de la receta de cuadritos de coco y dulce de leche de Isabel Vermal. Buenazos!!!

#micocina hace tiempo que tenía ganas de comer torrejas y recordar los tiempos de primaria cuando las vendían a la salida del colegio

Esta es una receta brasileña para las meriendas de la tarde, saben que me gusta mucho el portugués y siempre estoy viendo recetas de Brasil.Es muy sencilla y deliciosa.

Hace tiempo quería atreverme con los cinnamon rolls, vi varias recetas pero cada quien los hacía a su manera así que bueno....Decidí tomar la receta de la masa de mi pan de jamón con ligeros cambios y de verdad quedaron súper deliciosos, no puedo estar más satisfecha con el resultado.

#mirecetario #1receta1arbol Tratando de ser creativa con el desayuno surgió esta receta, para variar el sabor tradicional.

Hace algún tiempo que tengo en mente hacer este pan y la verdad estoy súper satisfecha con el resultado, quedaron deliciosos.No quería la forma tradicional de un pan redondo y un día en el Instagram vi esa forma como trenzada pero redonda en un reel al azar de una cuenta llamada lezzetcaddesi

#micocina buscando recetas de crepes me encontré con esta que es un tradicional postre francés, la verdad me gustó bastante, normalmente se le pone un poco de licor pero yo no le añadí ninguno.

#micocina una deliciosa mezcla de plátano maduro relleno con queso y rebozado en una mezcla de harina, huevo y leche, un típico desayuno del estado Zulia que tiene como siempre al plátano de protagonista

Estas galletitas son tradicionales en las panaderías y durante toda mi vida infaltables en reuniones familiares, fiestitas, Navidad, entre otras.Me animé a hacerlas con la ilusión de volver a sentir el sabor en el paladar.Sin embargo mi manga pastelera era de boquilla muy pequeña por lo que fue imposible hacer la mayoría de las galletas de la forma tradicional, por lo que muchas de ellas están hechas a mano, a pesar de ese detalle las galletas quedaron deliciosas.

#elrefranero este pan quería hacerlo hace más de un mes jeje, esta iniciativa de Cookpad me ayudó a decidirme y valió la pena, es un pan suave y súper delicioso, quedé súper satisfecha con el resultado.Recomendaciones después de esta experiencia:Colocar papel manteca o para hornear debajo de los pancitos.Hacer los panes en dos grupos porque durante la cocción crece muchísimo y varios se pegaron.

#micocina para unos bocaditos rápidos y deliciosos

#delantaldorado para una merienda deliciosa y diferente

#delantaldorado comer un min pao en el barrio chino de Lima es una parada infaltable al visitar esta zona de la ciudad, aprovechando el frejol colado que es mi relleno favorito aproveché para hacer esta receta.

Como saben soy fan de los panes al vapor así que me animé a hacer este pan bao, que es originario de Hacia y es consumido en las comidas como el desayuno y también en las calles como Street Food o bocadillos callejeros.

#micocina un rico atol con el toque de coco, tenía esos ingredientes en casa y decidí ver qué salía

#caminodefelicidad Para aprender un idioma nuevo también hay que estar inmerso en su cultura, eso practico con el portugués, aquí un postre brasileño bastante popular y delicioso, la receta es del centro cultural Brasil Perú pero le hice algunas modificaciones, la traducción de este postre sería una torta de zanahoria

En esta oportunidad traigo una receta de pancitos pero con menos ingredientes que la versión 1 de estos pancitos y sin barnizar con huevo, espero les guste la receta

#delantaldorado para esas merienditas de la tarde, era una de mis "chucherías" favoritas de la infancia, son muy populares en Venezuela, en cualquier vía te encuentras gente vendiendo las populares catalinas.

Como siempre buscando alternativas al horno, el resultado de esta receta me ha encantado, pancitos suaves y deliciosos, como si estuvieran recién salidos del horno

#delantaldorado Mi tía le dio esta receta a mi mamá y ella la compartió conmigo, me ha sido muy útil ya que puedo tener un pan delicioso y esponjoso en casa.

Desde hace tiempo tengo en mi cabeza unos pancitos dulces venezolanos llamados piñitas, extraño demasiado su sabor así que decidí recrear algo parecido, espero lo puedan probar y les guste

#delantaldorado #homenajeamama esta receta la preparé para hacer el smash cake de mi bebé que hace poco cumplió su primer año y la receta me la pasó mi mamá

#Homeacademy gracias a Marian por hacerme recordar este sabor tradicional de mi país comparto la receta con ustedes

#delantaldorado Los churros me traen recuerdos de mi infancia cuando los comprábamos en las tardes, me encantan y como tenía antojo decidí hacerlos a pesar de no tener churrera ni manga pastelera .

#postres #Carnaval a los deliciosos rosquetes de mi casa decidí saborizarlos con limón y saben deliciosos, son fáciles y rápidos de hacer