Pan dulce navideño sin amasado y súper húmedo! 💯😋
Este año quise probar una receta nueva y encontré una que no necesita amasado y dije "esta!" Así que aquí les traigo este pan espectacular, húmedo y delicioso! La receta original es con leche...pero la segunda vez reemplacé la leche por agua y quedó igual de espectacular. A el catador de mi pareja le gustó más con agua... que es como yo los hacía originalmente (receta de Norali y que tengo subida en mi recetario como Pan dulce Fácil sin huevos )...así que ustedes prueban y me cuentan! #pandulce #compartimoslanavidad
Pan dulce navideño sin amasado y súper húmedo! 💯😋
Este año quise probar una receta nueva y encontré una que no necesita amasado y dije "esta!" Así que aquí les traigo este pan espectacular, húmedo y delicioso! La receta original es con leche...pero la segunda vez reemplacé la leche por agua y quedó igual de espectacular. A el catador de mi pareja le gustó más con agua... que es como yo los hacía originalmente (receta de Norali y que tengo subida en mi recetario como Pan dulce Fácil sin huevos )...así que ustedes prueban y me cuentan! #pandulce #compartimoslanavidad
Paso a paso
- 1
Hacemos el prefermento colocando en un bowl la levadura (yo uso seca), el azúcar y la harina) y la media taza de agua (mejor pesar para más precisión) y mientras preparamos los demás ingredientes...
- 2
Hacer una corona con la harina y en el centro colocar todos los ingredientes...menos la sal que va en los bordes para que no toque la levadura. Siempre uso esencia de panettone y para esta medida 2 cucharadas. La foto muestra como creció nuestro fermento...mientras preparábamos la corona
- 3
Agregar a la corona la levadura y empezar a integrar todo con un cornet... e ir agregando de a poco el agua (o leche) hasta formar un bollo pegajoso (por eso mejor usar el cornet) Dejar en un bowl tapado hasta que duplique su tamaño
- 4
Mientras preparamos las frutas... yo hago de diferentes gustos (el de la foto es solo fruta abrillantada) pongo en total 900 gramos para que quede bien cargada (entre fruta, pasas y cerezas) en la foto ven lo pegoteado que queda... pero no se preocupen! No agreguen harina! La última vez que hice, lo hice en el mismo bowl donde estaba leudando... allí agregué las frutas y no ensucie la mesada... me resultó más fácil! Como es tan pegajosa la preparación...queda de susto pero no pasa nada!
- 5
Colocamos en los moldes y dejamos leudar hasta que estén gorditos (hice de 620 gramos en moldes de medio y de 320 gramos en moldes de cuarto) Salieron 4 grandes y uno chico. Hornear sobre rejilla como muestra la foto y para hacer una cocción más húmeda aún, coloco moldes de Tarteletas con agua en la base... sin que afecte la base de cada pan...por eso las coloco en los 4 extremos.
- 6
Horno mejor suave para que se hagan tranqui...me llevan 40 min aproximadamente (siempre controlen y cuando salga limpio el palito están listos!) Los saco y pinto con yema (quedan más amarillitos) o huevo y los meto con el horno apagado...y los dejo toda la noche ahí...es que siempre los hago a última hora...pero sino pueden sacarlos y dejar que se enfríen o disfrutarlos calentitos! Súper delissss, suaves y húmedos!
- 7
Si los quieren decorar baten los ingredientes del glasé real por 3 o 4 min y luego le agregar gotas de agua hasta lograr la consistencia deseada. Frutas por arriba...esperamos que seque y listos para disfrutar!
- 8
Recetas similares
-
Mini panetones (sin huevo)
#aromasfestivos Qué más festivo que un panetón en Navidad, por lo menos para los peruanos es infaltable desde la chiquititud. Algunos de mi familia le separan las pasas negras, otros las frutas secas, otros ambas 🙄 y yo cuanto menos dulce sea, mejor!!! Así que hice uno a mi gusto con la súper práctica receta de @Melileli. Los puse en las fuentes hechas por mis hijos en el colegio cuando eran pequeños, quedaron lindos ❣️
-
Pan amasado
Nuevamente en cuarentena he probado de hacer pan amasado y al falta de algunos ingredientes use lo que había en casa.Por eso si ves el pan medio amarillo es el aceite que use en vez de manteca.#delantaldorado
gustoporcomer -
Cake navideño con frutos secos 🎄😋
Que la gran lista de ingredientes no los engañe, este cake es fácil de preparar y muy delicioso! Ideal para estas fiestas y presentarlo en la cena de Navidad.#1receta1arbol #dulces
-
Pan Dulce Navideño (Panetón) Fácil y Rápido!
Norali ! me encanto tu receta nunca había preparado panetón siempre se compra porque parecia muy complicado para prepararlo y me arrepenti de preparar un panetón pequeño porque no sobro nada de lo rico que salió lo partí para verlo por dentro quedó espectacular <
Panetón o Pan Dulce Navideño
#fiestascookpad #aromasfestivos esta receta la aprendí en las clases que está dictando Romina Stricker de Cookpad Argentina para armar la mesa navideña, ella nos enseñó la receta para un paneton de 500 gr, sin embargo el molde que conseguí era de 900 gr así que duplique las cantidades.Igualmente el panetón representa un aroma que siempre recuerda a Navidad, no importa la época del año el panetón nos recuerda a estas hermosas fechas, por eso forma parte de los aromas festivos.
Pan amasado
Probando algo con más tiempo realicé este pan que no es difícil.#delantaldorado gustoporcomer 
Arroz con leche
Siempre he dicho que las mejores personas que conocí en mi vida son mis abuelos así que la receta de hoy viene dedicada a ellos ; aparte de ser mi postre favorito ..“Arroz con leche” y no cualquier arroz con leche es la receta de Mamita Dora ( la mejor abu del mundo) como no soy egoísta les compartiré todos los secretitos shhhh … tal vez pensarán que es una receta muy fácil o que ya sabemos de memoria pero probemos que tal les va con esta y me cuentan… tip antes de empezar dejar remojando el arroz en agua hasta cubrir por media hora así lograremos que el grano este más tierno ahora si podemos empezar , manos a la obraa.
Receta: Pan Lactal Integral
Hola. En día de hoy les traigo una receta fácil y sencilla para todos se animen hacer en dónde van encontrar que tiene nutriente cómo minerales y proteína es ideal para hora de compartir ya sea con amigo o familia
El mejor BROWNIE de chocolate
Les comparto mi receta que la amo💕 espero les guste mucholes comento que salen deliciosos y muy ricos !!Obvio pueden disminuir o duplicar las cantidades pero eso es a gusto, espero que la hagan!
Budín de pan
La verdad no se de donde saque la receta solo se que la vengo preparando hace tantos años que las cantidades me las tengo de memoria, y seamos sinceros en casa siempre hay pan entonces aprovechemos para preparar este postre con mucha tradición y de lo más sencillo.
Pan de Casa Sin Horno
En casa no tenemos horno porque se supone que estamos de paso en Cusco, así que aprendí esta receta para hacer pan en sartén.#panaderiaencasa
Pan casero sin horno y sin levadura
#delantaldorado Mi tía le dio esta receta a mi mamá y ella la compartió conmigo, me ha sido muy útil ya que puedo tener un pan delicioso y esponjoso en casa.
Pan dulce al vapor
Ya había hecho pan al vapor, pero mi esposo me dijo ahora hazlo dulce, así que animé a innovar y me salió esta receta.
Pan Lactal de Centeno
Hola hoy les traigo una nueva receta , dónde es pan de centeno una harina muy Buenas llena de proteína es idea para la hora de compartir un desayuno , merienda o cual momento del día con familia y amigos.
Panettone
#huevo #mirecetario #armatumenú El Panettone o panetone, llamado panetón o pan dulce en países hispanohablantes, es un bollo hecho con una masa de tipo brioche, pasas y frutas confitadas. Tiene forma de cúpula y la masa se elabora con harina de fuerza, masa madre o levadura fresca, huevos mantequilla, y azúcar.
Pan dulce con pecanas.😋
16 de octubre se celebra El Día Mundial del pan. Un evento de celebración para todos los panaderos del mundo y para quien quiera sumarse a la conmemoración de un alimento básico.🍞#ElPanDeCadaDía
Budín de pan rallado
Fui a comprar pan rallado parar unos croquetas de atún, y cómo compré más de la cuenta terminé probando de hacer este budín#delantaldorado gustoporcomer 
Pan bao
Como saben soy fan de los panes al vapor así que me animé a hacer este pan bao, que es originario de Hacia y es consumido en las comidas como el desayuno y también en las calles como Street Food o bocadillos callejeros.
Budin de pan
Un postre ideal para aprovechar los panes fríos que nos quedan del desayuno...muy ricoooo este budin de pan.Una receta de mi querida abuelita la borreguita.
Budín de pan con avena y manzana
Casi fin de año amix, cómo ha volado el tiempo verdad! Dios Mío. Tiempo de cambiar muchas cosas, limpiar nuestra casita, incluida la despensa, revisar todo para que nada se nos pase, eso estoy haciendo y revisando mi despensa estoy encontrando varias cositas ricas y antes de que caduque mejor lo uso ya. Juntando un poco de acá y de allá, tengo ingredientes perfectos para preparar un rico budín. El ingrediente principal es el pan, si, el pan que te haya quedado de ayer o varios días. Tengo mucho pan, una parte la estoy rayando y la otra parte decidí hacer un rico Budín, un postre fácil de hacer, es solo mezclar los ingredientes y ya. Te cuento cómo lo hice... #1receta1árbol
Arroz Árabe-Peruano en olla arrocera🇵🇪
Viernes amiguitas🤗 y el cuerpo lo sabe😅. Hoy preparé una sencilla, rendidora y bien económica receta. Mi versión del famoso arroz árabe-Peruano en olla arrocera. Este arrocito árabe viene viajando desde la época de Carlos Magno, han pasado los años y de País en País, que a estas alturas, ha sufrido muchas variaciones, y como es lógico nosotros los Peruanos, también hemos aportado un granito a ese cambio, muchas VERSIONES, y todas quedan deliciosas. Este arrocito es bien rendidor, tiene que quedar bien graneado NO es líquido, ojo con eso, y me ha gustado porque es bien económico. Ingredientes súper sencillos. Te digo cómo lo hice🤔
Pan en sartén ☀️
Vi esta receta hace un tiempo y fue algo novedoso para mi porque solo sabía hacer pan en horno. Se veía sencilla así que la intenté y la adecué. Sale súper bien 💚 #panaderiaencasa
Budín de Pan Croissant!!
queda espectacular y súper delicioso cuando el pan tiene 2 días a más viejito es mejor <
Budín Inglés de frutas
Adoro el Budín Inglés, receta del maestro Osvaldo Gross🍞Gracias Norali, segui tu paso a paso, uno ya volo y el otro lo envolvi y lo guarde en la nevera, pincelada con coñac. Quiero probarla la próxima semana😋👌
Pan baguette
Esta es una receta sencilla y muy buena para preparar un excelente pan baguette, este es el estilo venezolano, se caracteriza por ser un pan con una miga suave y esponjosa , es uno de mis favoritos.Video al final de la receta del paso a paso 👀
Budín de pan a lo Carmelita
Budín o Pudín se escribe diferente pero es exactamente lo mismo. Muy fácil de preparar lo que hace que cada quien tenga su versión. Este postre rico y sencillo viene de la época de nuestras Abuelitas y además se prepara con muy pocos ingredientes. Comparto con ustedes mi receta.
Budín inglés navideño (Keke inglés)
#estrellacookpad #caminodefelicidad #aromasfestivosEste budín lo aprendí en las clases de Cookpad Argentina con Romina Stricker y después de probarlo quedé fascinada con su sabor, a todos en casa les encantó.Sin duda llevaría este budín a una reunión navideña y las frutas confitadas que lleva en su interior definitivamente me recuerdan a Navidad así que también forma parte de mis aromas festivos.Yo solo usé frutas confitadas para el relleno mientras que el original de Romina incluye los Cranberries, cerezas y cáscaras de naranja confitada así que les dejo el dato para que también puedan incorporarlo.Igualmente usé mitad de harina todo uso y mitad de harina leudante ya que mis experiencias anteriores usando harina todo uso únicamente no he quedado satisfecha.
Puré de Manzana Navideño🇵🇪
Amiguitas me ha quedado ESPECTACULAR, nada que envidiar a los que ya encuentras en los supermercados, y qué precios 😥 hazlo tú misma, vas a hacer más por casi nada, muy barato todo, los ingredientes fáciles, poquitos, NO tendrás problemas en hacerlo.🤗 y no solo para la cena navideña, también se convierte en un postre de cuchara, ummm delicioso.Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/14174222
Comentarios (39)