Como todos sabemos al día siguiente de la Noche Buena (Navidad), nos queda comida que hicimos, verdad??? entonces el 25 hacemos un recalentado con lo que nos quedo. en mi caso a Mi me quedo Chanchito que hice el día anterior. Arroz Chaufa también conocido como (arroz chino) es un plato de arroz frito Peruano. Es un plato de estilo chifa, una mezcla de cocina peruana y china. Consiste en una mezcla de arroz frito con verduras, que generalmente incluye cebollas chinas, huevos pollo, chancho, cocinado rápidamente a fuego alto, a menudo en un wok con salsa de soja y aceite. Está muy influenciado por la cocina china debido a la afluencia de inmigrantes chinos al Perú.

Lo que queda se utiliza! Y este es uno de los platos más ricos... Con el huevo encima... Una delicia! 😋 #favoritas

Mucho peligro pedir un delivery en épocas de pandemia. NADA como lo hecho en casa...ingredientes A1 y mucho amor 💕

Volví hacer mi rica Ocopa amiguitas. Sencillita y económica. La única variación que hice fue agregarle galletas de animalitos. No estuvo nada mal, pero tampoco hay una gran diferencia. Por lo que, si no tuvieras las galletas no importa, igual te va a quedar muy rica con los ingredientes que comparto. Te ahorras muchos pasos, y te quedará de lujo.

Les comparto una comida súper rápida sin molde y nada. Para que la disfruten. Con ingredientes flexibles podemos hacer una pizza muy buena. Disfruten.

De pequeña amaba la mayonesa lit, ahora también pero la hago yo misma o la compro apto vegan. Existen varias formas de hacerlo y con diferentes ingredientes, pero quiero compartirles esta recetuli porque es súper fácil, rico y con poquísimos ingredientes. Puedes usarlo para varias preparaciones, aditivos y ensaladas. Espero lo hagan y les guste!

El arroz chaufa (arroz frito) es uno de los más ricos potajes de la Gastronomía Peruana. Este plato se lo debemos a los chinos, quienes cuando llegaron a América lo crearon utilizando el arroz que recibían por su trabajo. Y es que ellos no desperdiciaban nada, por lo que cuando les quedaba un poco lo usaban al día siguiente y lo mezclaban con las sobras de las comidas (trozos de pollo, alguna que otra carne, algunas verduras) y lo aderezaban con salsa de soja, semillas y otros. Yo lo hice con Hot Dog, es muy económico y súper rápido.

Tenía un sobrante de fideos y no se me antojaba comer arroz, así que para el almuerzo decidí acompañar mi pollito a la olla con unas ricas torrejitas de fideo y queso.

Versión DIFERENTE. Amiguitas, les dejo otra versión para preparar nuestro rico arroz con leche. Hay muchas versiones, de hecho esto no significa que esta sea mejor que otras, NO, para nada, solo es una manera diferente de hacerla. Yo también la hago diferente, sin embargo, siempre estoy abierta a probar nuevas versiones, siempre y cuando respetemos los elementos base para hacer cualquier platillo salado o dulce, como este arrocito que queda bien cremosito. Te cuento cómo lo hice.

#amor Tenía muchas ganas de comer pizza con una masa saludable, así que aprovechando que ayer íbamos a ver un concierto virtual con mi mamá, me puse manos a la obra, el resultado, buenísimo! 😋 ¡Feliz día del amor y de la amistad! ❤️

Trato de no comer pan, pero la verdad es que me encanta y algunas veces hago el "Día de Sánguches" y básicamente es inventarme algún sánguche con el tipo de pan que tenga y los ingredientes que pueda encontrar en mi refri. Hoy hice dos.

#desafíofit Amiguitas, estoy en modo: healthy (sanito todo)🤗 las que me conocen, ya saben que me gusta preparar cositas ricas, muy sencillas, nada elaborado, económico y lo mejor, que las preparaciones sean rápidas y que no estemos en la cocinita tanto tiempo rompiéndonos la cabeza, verdad🤔 bueno, hoy estoy repitiendo una recetita muy rica y fácil que nos ayudará si tenemos algún problema de estreñimiento o simplemente queremos estar ligeritas. Dejo constancia que este pudín de ninguna manera reemplaza a cualquier tratamiento que Tu doctor te haya indicado, simplemente es como un snack, un caprichito deli, para consumirlo en las mañanas o al medio día. Nada más. Ojo con esta recomendación.

Amiguitas hoy les comparto un rico arroz con pollo al estilo de mi País- Perú. Hice este arroz deli, desde 0. Si buscas en mi recetario verás que tengo varias versiones de este rico platillo, desde el más sencillo, y nada complicado, y voy subiendo poco a poco el nivel, y claro compartiendo algunos secretitos. El arroz con pollo que hoy les comparto, también te quedara de lujo, NO hay pierde, y te dejo obviamente un secretito para que tu arroz te quede bien graneado. Ya sabes empezamos de 0.

Simplemente delicioso...!!!! nuestro rico arroz esta vez con choclo Peruano (maíz) y Pollito al Horno, me ha quedado muy jugoso y suavecitooooooooo!!! te cuento como lo hice. #arroz

Del pancito que te quedó por ahí haces estas ricas pizzas y compartir en el lonche o media tarde 😜👍

Esta es ni receta que más me gusta hacer cuando llego a casa después de un día agotador.

La comida China en el Perú se llama Chifa, esta se adapta a la gran variedad de ingredientes y a la influencia de las otras culturas culinarias que aquí confluyen. El llamado arroz frito se transforma en "Arroz Chaufa" y esta es mi versión casera al estilo 100% peruano.

#desafíofitNormalmente sancochamos el camote en agua pero no se llega a sentir tanto el sabor. Desde hace varios meses en la casa lo preparamos al horno y queda ESPECTACULAR! 😋

Mis buñuelitos me quedaron bien ricos. Mira el buñuelo es básicamente una harina que se fríe. La masa puede mezclarse con agua o leche, huevos o levadura y otros. Pueden ser dulces o salados, podemos dejar volar nuestra imaginación. En esta oportunidad las hice de arroz, siguiendo casi, casi al pie de la letra la receta de una compañerita de esta comunidad. Te cuento como se hacen, deseo que te queden tan ricas como las mías.

En casa tratamos de no perder alimentos y por eso con una pechuga de pollo brasa preparamos este rico pan.#porunmundomejor

#papa Más conocido como Salchipapas. Pa= Papa, Ca=Camote.... PACA. Combinación de los dos Tubérculos. 3 Ingredientes, súper económico y súper fácil.La salchipapa es el plato popular por excelencia y muy económico. Así como la puedes encontrar en un puesto en la esquina de tu casa, también no escapa de la carta de reconocidos restaurantes.Rica, sencilla, fácil de hacer. Varias formas de prepararla, Vegetariana, a la Parrilla y más, cada quien escoge la que más le gusta. Las salchipapas son el plato ideal para los más pequeños y los NO tan pequeños!!!! es que están elaboradas en base a 2 ingredientes que ellos suelen adorar: las papas fritas y las salchichas. Se trata de una preparación bastante simple que sirve como comodín cuando no quieres romperte la cabeza pensando qué cocinar para agradar a los niños y también a los adultos, quienes disfrutan untando estos ingredientes en la salsa especial que se sirve con este plato.

Amiguitas otra rica gela, facilita, rápida y muy deli. Te digo cómo la hice. #1Receta1Árbol

Tres pasos y listo. Extremadamente fácil y muy económica. Ingredientes los tenemos en casa, perfecta para los días con solcito y cuando No hay también. Te cuento como hacerla. #RecetasEnTresPasos

Facilito amiguitas!!!Mira, tienes que ir a una reu, y no sabes qué llevar? te faltó tiempo por que te avisaron de último minuto o más???... pues esta es una buena idea. Es bien sabido que cuando uno va de visita, o nos invitan para la casa de alguna amistad, es bueno llevar un presente, esto se llama Educación y Buenos Modales. Bueno, me perdonan pero Yo soy de la escuela antigua. Pero al final ni tanto (jiji), por otros lares se estila hacer esto, Tu vas a la casita de alguien y nunca vas con las manos vacías. Me paso que me invitaron de un momento a otro a casa de una amiguita, y dije y ahora????? no tenía tiempo para nada, comprar algo en algún lugar? Si, PERO NO QUIERO, ponerme a preparar algo en ese momento, NO QUIERO, revise mis cositas de emergencia, y esto es lo que hice. Rápido, fácil y económico. Al final quede como una Reina...(lol). cuanto gaste????? UN CHISTE!!! 5 dólares al cambio, y no, trabaje todo un día, no lave casi nada y estuve lista muy a tiempo...

Bueno esta receta salió de un anime a mi me gusta ver anime y ps esta receta lo preparo uno de los personajes y quise probar que tal salia y ps salió ricooooo lo hice tal cual lo hace en el anime ... espero les guste ... y lo acompañe con arroz blanco#MiRecetario #ArmaTuMenu

30 minutos amiguitas (os), y listo. Tu rico arroz con Pollo, uno de los platos principales de nuestra Gastronomía Peruana. Muchas formas de preparar esta delicia, la practica y el encontrar todos los ingredientes Básicos en Mi País, se hace mas fácil. Te cuento cual es el secretito que me dieron, y como ya saben, a Mi me encanta regalar todo lo que aprendo. Esa es la idea verdad??? que todos aprendamos!!! Unos lo hacen con cerveza, Blanca, Negra, Vino en fin, TODOS quedan muy ricos. Hoy la Mía es SENCILLA, ECONÓMICA y muy fácil de hacerla, te digo como lo hice...

Otra forma de comer un rico Tacu Tacu

Bueno.Si se hacer una pizza... ¿por qué no la enrollo? Y claro! Con una birra al lado.Receta súper fácil que preparé mientras estaba en la aventura de comprar algo para mis gatos <3#cerveza