Plato que sirve de entrada antes del plato principal. Acompaña perfectamente al arroz con pato o tallarines en salsa roja o salsa verde.

Una receta para compartir en familiaReceta vista en el canal de “El Parrillada”#delantaldorado

Dicen por ahí que la papa a la huancaína origina de la época de la construcción del Ferrocarril Central del Perú, cuando los obreros almorzaban papa cocida con salsa de queso y rocoto de unas lindas señoras de Huancayo.Visita la receta y el vídeo en: http://bit.ly/2ssSkh3

#MiRecetario #ComidaCriolla Un plato criollo peruano delicioso y versátil porque la salsa huancaína se puede servir también con choclo desgranando o causitas de papa amarilla

#calendario#primerareceta2021Salmón a la plancha unas de las recetas más fáciles.Es cocinar a fuego alto con un toque de aceite, sal y naranja.Si deseas usar filetes procura que tengan piel por unas de sus caras. 😉

#MiRecetario Quise saber cómo quedaría este corte, bondiola ( cerdo) y ver el resultado de reemplazar a la carne de res, para hacer este plato de bandera peruana 🇵🇪 ( asado )asimismo darle otra presentación y fusionarla con la salsa a la huancaina y el resultado de la experiencia fue muy satisfactorio, no solo eso también hacerlo en una cocina de barro a carbón y una olla de metal traída desde la costa norte

#DELANTALDORADO Las piernas de pollo quedan muy buenas con esta combinación de ingredientes, la saqué de Amaru, la preparó y me pareció buena opción, le da un sabor increíble a la carne y es bien rápido y lo llevan al horno hasta que esta la cocción y listo, espero les guste la ideal y lo cocinen en cookpad, hay muchas alternativas para su día desde comida casera hasta alta cocina hay gusto al alcance de todos >> #RESPETALACUARENTENA > por el bien de todos >

Esta receta me encantó, suave y con un toque a limón súper rico y lo mejor es que ni tuve que usar la batidora, todo lo hice con un batidor de mano.Vi varias recetas pero decidí seguir mi intuición, conocimientos previos, usar los ingredientes que tenía en casa y mis propias proporciones.

Receta alta en hierro, balanceada en carbohidratos, proteínas y grasas. #yococinoencasaconcookpad

En esta oportunidad les comparto otra manera de preparar la crema para las famosas Papa a la Huancaina sin crema, Plato Bandera de nuestro País. Este platillo es una entrada y se sirve frío. Hay muchas maneras de prepararla, Yo misma ahora les comparto otra manera de hacerla, es muy sencilla la verdad, pocos ingredientes y solo te demoras cinco minutos, y ya.. esta lista la crema. Con ella puedes además de las Papas que por lo general se sirve así, con Papas, queso, aceitunas y hojas de lechuga, también puedes crear nuevos platos como por ejemplo las pastas aja, así mismo.. Unos ricos espaguetis con salsa a la Huancaina y lo acompañas con Lomo Saltado por ejemplo, uyyy riquísimo, ese es un ejemplo, hay muchas más.

#micocina Iniciaré mis publicaciones con mi comida favorita, un plato típico peruano preparado en base a papa seca, la carapulcra.

Este plato lo hacen en la sierra de Perú y se cocina bajo tierra por muchas horas.En esta ocasión lo prepararé en olla.#MiRecetario

Esta receta es peruana y es para 4 personas a base de mejillones en Perú se les llama (choros). Es un plato de entrada o bocaditos, un plato frío y muy fácil de preparar, quedará muy bien en tus reuniones

Esta salsa es un excelente acompañamiento para quienes quieren dejar la mayonesa o solo disfrutar de su sabor combinado con arroces, spaghetti al pesto, tallarines rojos, bocaditos, etc.

Una receta que le ha encantado a toda la familia, el pollo sabe súper rico, es jugoso y toma el sabor de los líquidos con que se adereza.

La papa a la huancaína, típica de nuestra deliciosa comida criolla, acá les traigo una receta con sabor a mi querido Chiclayo, espero realmente disfruten de este plato 🤩🤩#delantaldorado

#MiRecetario Es un rico plato para un almuerzo #Familiar preparado con mucho amor para familia. 😉

#delantaldorado Para hoy tenemos un plato mundialmente reconocido típico de la culinaria Peruana, en casa nos encanta esta receta y nada mejor que disfrutar un Domingo en familia > yo aparte preparé un caldo de pescado > y la leche de tigre que sobra le agregué al caldo para darle más sabor porque nada se bota ni se desperdicia >> y conseguí choclo peruano y esta vez lo acompañé con papas amarillas o también puede ser camote > por suerte aquí en Japón llegan muchos productos de mi País y así puedo darme gustos en algunos antojitos jajajjajajjajjajajj #Yococinoencasa

Causa Limeña Peruana una buena combinación con crema a la Huancaína muy tradicional ..exquisito plato frío .siguiendo la historiaproviene del Quechua *Kausay* #VaciaTuNevera

Un plato sabroso en extremo! En mi país Perú uno de los más populares y preferidos de todos los hogares.

Esta Receta viene muy bien en este Mes de Agosto ya que aquí en Perú celebramos las Fiestas de Arequipa. Este Plato es preparado tanto en esa hermosa Ciudad llamada la Ciudad Blanca como en Cusco llamado el Ombligo del Mundo. La comparto con ustedes para que la puedan poner en práctica, estoy segura de que les encantará. Es un clásico de la comida de mi País Perú.

Un plato con un producto peruano como el trigo y verduras para darle color.

#MiRecetario#ComidaCriolla #ConSaborAPerúHola chicos bienvenidos! Hoy haremos un plato muy fácil y rico de hacer, está bueno para el menú de la semana, explosión de sabores usando algunos ingredientes peruanos bastante típicos como el ají panca y el ají amarillo. Disfruten mucho de este delicioso y sencillo plato.

Es mi receta más casera y con los ingredientes que tenía en casa.

#ComidaCriolla la elaboración de este plato es muy simple y sencillo de preparar con ese toque especial que le da la cerveza lo acompañan de miles forma a su gusto #MIRECETARIO

#fiestaspatrias 🇵🇪🇵🇪🇵🇪 Una rica pasta con nuestra deliciosa salsa huancaína, qué más se puede pedir 😋

En esta semana de pruebas difíciles para los peruanos, la solidaridad es palpable. Tantas buenas obras me hacen sentir muy orgullosa de ser peruana. Ese orgullo reafirma mi compromiso para compartir la comida peruana con el mundo de una forma - yo espero - muy sencilla y ¡en especial con muchas fotos! ¡Espero que les guste!Visita la receta y el video en: http://bit.ly/2mQmIKd

#COSTA Como todos sabemos el salmón y la berenjenas tienen sus muchos beneficios >para hoy esta acompañado mi plato con salmón al horno con una riquísima ensalada para darle un toque más especial #DELANTALDORADO

Esta receta es una de las más sencillas, rápidas y exquisitas de preparar, varias formas de hacerla, la puedes acompañar con pollo, res, chancho pescado o solo, así tal cual. si tienes todos los ingredientes, en 30 minutos tienes tu almuerzo muy deli.

Otra receta que acabo de hacer con lo que había en la refrigeradora, la cosa es no complicarme. La hice en la olla arrocera. Me salió rica espero que les guste y pueden variar la cantidad de los ingredientes a su gusto. Provecho!