Queque 🥮
Paso a paso
- 1
Coge un recipiente y mezcla los huevos con el azúcar, la esencia de vainilla y la margarina con ayuda de una batidora eléctrica de ser posible. Este será el primer paso para empezar la receta de queque marmolado. Bátelo todo hasta formar una crema homogénea y suave. Además, precalienta el horno a 180 ºC.
- 2
Para seguir con la preparación del queque marmoleado, agrega la leche y la pizca de sal, sigue batiendo. Cuando se haya integrado, añade la harina previamente tamizada junto con los polvos de hornear. Para que te sea más fácil, mezcla la harina con una espátula o cuchara en lugar de la batidora eléctrica.
- 3
Una vez esté todo bien mezclado, separa la mitad de la masa del queque mármol y viértela en otro recipiente. A este segundo recipiente le vamos a añadir el cacao en polvo y, si es necesario, vierte un poco más de leche y/o azúcar.
- 4
Cuando tengas las dos masas distintas, coge un molde apto para horno y unta un poco de mantequilla en él para que el queque marmoleado no se pegue. Hecho esto, vierte la masa de vainilla y luego la de chocolate. Con una cuchara, revuelve un poco ambas masas para que se mezclen y formen líneas irregulares en el keke.
- 5
Hornea el bizcocho marmolado durante 30-40 minutos, en función de la potencia de tu horno necesitarás más o menos tiempo. Vigílalo para que no se queme y retíralo cuando esté dorado. Pínchalo con un palillo para comprobar que está listo. Cuando esté, deja que se enfríe y sírvelo.
- 6
Puedes cubrir el queque marmoleado con chocolate fundido o cobertura de chocolate para tortas y reservarlo en el frigorífico para que endurezca o comerlo tal cual, como tú prefieras.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Queque casero
En estos días de semana santa, días de unión con la familia, que mejor que para un buen lonche acompañarlo con un rico queque.
-
Queque de vainilla 😋 receta fácil
#yomequedoencasa este keke es súper fácil y rápido de realizar 😊 perfecto para satisfacer cualquier antojo.
-
-
Queque de Naranja básico
Esta es una receta que hicimos en un curso de repostería en la universidad. Hermosos días, delicioso queque y súper fácil.
-
-
-
Queque de yogurt y arándanos
Receta de Cukit! La cual tiene mi toque personal, con un cafecito a media tarde es excelente!
-
Torta Invertida de Manzanas! 🥮🍎👌
#CAMINODEFELICIDAD Una rica torta de manzana tradicional muy aromática muy simple y rápida sin mucho decorado queda excelente porque no me gustan las tortas llenas de mucho dulce si fuera para fiesta pensaría en decorarlo pero es para casa y lo quiero bien natural > WOW 🤷♂️ estoy completando las mil recetas 👩🍳con mucho orgullo porque en cada receta me tomé el tiempo y dedicación y con todos los pasos porque yo cocino así todo lo que realizo me gusta hacerlo bien si no cual sería la gracia de la cocina porque va quedar guardada para siempre y cuando quiera preparar algo ya las tengo lista😍👌 recetas sencillas y caseras > #TORTADEMANZANAINVERTIDA#
-
Queque Marmoleado con Gelatina 🥮👌🍁🍂
#CAMINODEFELICIDAD Una de mis primeras recetas que aprendí, me inspiré en mi *Madre* a preparar Queque como muchas otras *recetas* para hoy por la tardecitas de Otoño 🍂 nos apetece un queque Marmoleado diferente esta vez lo hice con gelatina para darle un variante ya que todos lo combinan con chocolate, quedo buenísimo para disfrutarlo con un mate o lo que gusten > ya comenzamos a prender el aire acondicionado para estar calientita en casa, también Horno jejejejajaj porque se esta sientiendo el friecito >#QUEQUEMARMOLEADOCONGELATINA -
Queque marmoleado de plátano y crema de avellanas (Nutella)
Conmemorando el mes del medio ambiente decidí probar esta receta usando los plátanos más maduros que tenía en al alacena. Todo se usa en la cocina! #porunmundomejor. Espero lo disfruten tanto como yo. Buenísimo!! -
-
-
Queque de chocolate
#amor La verdad es que quise hacer un queque marmoleado pero no me salió 🙈 No sé si porque se me pasó la mano con el agua al diluir el cacao y fue mucho o por alguna otra razón peeeero, lo bueno fue que no se malogró y no tuvimos que botarlo sino que quedó como un rico queque de chocolate 😋
-
Cake Vainilla - Batido Pesado
11/08/2023- Técnica Cremado- Velocidad baja: 1- Velocidad media: 5-6En el molde si es rectángulo dejar un hueco en el medio antes de llevarlo al horno.
-
-
-
Queque marmoleado 🤍🤎
#MiTortaFavoritaUna de mis recetas favoritas, de un libro de cocina que compré en Londres. Cada vez que la preparo, viajo en el tiempo a esa bellísima ciudad 🌃🙌🏽
-
-
Queque banana con chips, chocolate!!
Un clásico que siempre se hace en casa muy fácil y rápido de preparar para usted que vive corriendo y esta casi sin tiempo. No lleva ni media hora con olorcito a banana, les va encantar.#cocinamundial2018 # -
Queque de Arándanos y Queso crema!
#delantaldorado Es la época de los arándanos y hace tiempo que no preparaba un queque, su elaboración es bien rápido ideal para compartir un fin de semana en familia lleva pocos ingredientes, quedo delicioso y estamos en el mes del amor y hay que endulzarnos con postrecitos jaja caseros. Por el día de San Valentín #DILOCONSABOR -
-
Queque de yogurt de vainilla
Una receta rápida que tome de midiariodecocina.com. Es súper práctica y sabrosa -
Cake Mármol
Lo llaman también Pastel Marmoleado o Marble Cake, es una receta derivada de una versión anterior que era llamada "Pastel Arlequín". Otro nombre con el que se le conocía era Pastel Mármol Alemán.
-
Keke Cebra
Muy rico y sobre todo el favorito de los chicos, su nombre cebra es por la forma como se hace porque al cortar una tajada queda como las rallas de la cebra.
-
Queque de chocolate y pistachos
Bizcocho rico y ligero y aunque en esta ocasión hemos incorporado pistachos, puedes variar y añadir nueces, avellanas, castañas, etc. #AdornaElArbol
-
Queque de Fresas con Queso Crema!
#DELANTALDORADO Aquí en Japón es la época de las fresas, y nada mejor que preparar un Queque para este invierno para tomarlo en un loche, con un chocolate caliente, no es por **presumir** pero quedo delicioso, bien suavecito, no es mi especialidad pero a todos los que probaron les encanto, eso depende de cada uno como le sale, lo puedes preparar igualito, pero vamos a la textura y sabor de como te va salir, y siempre que preparo mis Bizcochos o Queque me quedan bien suavecitos con buena cara -
Cake de Zanahoria en Licuadora 🥕🥮
#delantaldorado Para estos días de cuarentena no hay nada mejor que preparar un rico cake de Zanahoria y compartirlo en familia con un rico juguito de frutas. Es súper fácil y rápido. -
Queque de plátano 🍌
El plátano es alto en potasio. No debes dejar de consumirlo. Puedes acompañar este pastel con un rico café ☕️
-
Queque de pecanas 💘
Aquí les dejo una receta súper fácil que hice el domingo para compartir junto a mi familia. Un keke de pecanas rellena con Nutella 😍 No se olviden de seguirme en Instagram como @chocolatejarbyari 🙋🏽♀️
-
Queque que avena
Queque de avena bajo en azúcar con un toque sabor a café ☕
Más recetas
Comentarios