Tarta individual de atún c/ masa de 2 harinas 🐟ლ(・﹏・ლ)
Andrea Fernanda Martinez @andrea_cook
#anticalor
Una tarta , de masa rápida ...
Integral y de arroz integral , esas son las 2 harinas que uso hoy en estas tartas individuales ...
Tarta individual de atún c/ masa de 2 harinas 🐟ლ(・﹏・ლ)
#anticalor
Una tarta , de masa rápida ...
Integral y de arroz integral , esas son las 2 harinas que uso hoy en estas tartas individuales ...
Paso a paso
- 1
Encender el horno a 180°...☀️🔥😂(por suerte se hace rápido)
- 2
Para hacer la masa hoy me ayudo con la amasadora 👩🍳...ahorrando tiempo ⏱️
En el bowl poner las harinas, la sal y pimentón si se gusta...mezclar primero
En otro cuenco batir el huevo con el aceite
Incorporar a lo anterior y luego sumar el agua...
Amasar a velocidad baja hasta que las paletas tomen todo el bollo...
- 3
Aceitar apenas dos fuentes individual (rinde 2 tartitas) y estirar en el molde la masa...
Llevar a horno por 5 min hasta que tome firmeza, retirar y reservar.
- 4
Picar cebolla y ajíes..
En una sartén poner el aceite de la lata de atún, poner allí cebolla y ajíes y los trozos del atún, cocer unos minutos apenas...añadir luego el tomate, el zapallo (puede ser zanahoria también 😉), finalmente el huevo picado..
Condimentar a gusto...
- 5
Rellenar las tartas...y volver al horno por 12 a 15 min más, verán que cuando llevo al horno tapo la tartera donde tengo mis preparaciones con otra por encima, ésto para proteger el relleno y que no se seque por encima (pues es tarta abierta....🕵🏽♀️🤗)
- 6
Al servir espolvorear por encima algo de perejil picado (repito : picado y NO entero - pues éste debe comerse y sentirse en toda la tarta, no adornar 👩🍳) y un chorrito de jugo de limón..si se gusta
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea Fernanda Martinez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/15881283
Cocino desde chica con lo que me enseñó mi mamá y mi experiencia de economizar tiempo y pesos .😁
Leer más Recetas similares
-
Pastel de Espárragos
Estimados les envío una receta saludable y muy buena. Graciashttps://Cookpad.com/pe/recetas/13498246-tarta-de-acelga-con-masa-integralPor la receta de la masa.
-
Chupe de Atún
Un poco tarde 😆 pero este plato es una segunda #alternativa no solo para semana santa, sino que también para cualquier otro momento que no encontremos pescado, como les comenté en la receta anterior, no alcancé a comprar muchos productos ya que los mercados están cerrando a la 1 de la tarde y yo trabajé hasta la 1 😱 así que no alcancé a comprar habas y queso...pero igual me quedó delicioso este chupe 😊 #delantaldorado
-
Pescado con arroz al curry
Receta con sabor ligeramente picante y exótico. Alto aporte de proteínas y carbohidratos. Yo uso arroz integral pero se puede usar arroz blanco.
-
Revuelto de brócoli con atún
Una receta de esas que sólo se te ocurren cuando las ideas se te acaban 😂 Tenía brócoli en la refrigeradora y una lata de atún; y como es imposible que un almuerzo no lleve arroz. En este plato no podía faltar este 3er ingrediente. Hoy les comparto mi receta sencilla para esos días de vago en la cocina.
-
Guiso de Atún, súper económico.🇵🇪
Amiguitas, les dejo esta recetita buenísima, fácil, rápida, ingredientes poquitos al alcance de nuestros bolsillos, y lo mejor súper económico. Una muy buena alternativa para esta Semana Santa. Como sabes por estas fechas el pescado sube su precio muchísimo, y las latas de Atún son de gran ayuda. Hice una pequeña variación, te explico cual fue.💐
-
Ensalada de atún 🐟
Rápida, sencilla pero muuuuy sabrosa y nutritiva!*Lo acompañe con unas ricas lentejitas, seguí la receta de @dianacarolina de "lentejas caseras" 👌*#ComidaSaludable
-
Causa rellena con trozos de atún
#alternativas #delantaldorado #yomequedoencasa La causa rellena es una receta icónica del Perú que combina con puré de papas con limón teniendo un relleno especias con atún o pollo o mariscos y aguacate, realmente tiene muchas combinaciones.
-
Pizza casera con masa artesanal al orégano
Esta es una de mis favoritas, me gusta aromatizar la masa de la pizza con orégano y ponerle los agregados que se me ocurran. Les comparto esta forma rápida de hacerla con una salsa de tomate que encontramos en cualquier tienda, básicamente lo único que hay que trabajar es la masa y verán que es más rica hecha con una masa artesanal que con una masa precocida que venden en supermercados. #platounico
-
Hamburguesas de Atún
#ricoysencilloUna receta nada costosa, rápida de preparar y con ingredientes que nunca faltan en casa.Puedes servirla acompañada de una rica ensalada fresca o cocida, también pueden ser, estas hamburguesas de atún, el acompañamiento para menestras o también, puedes ponerlas en un pan, con lechuga y si deseas, le añades alguna crema.
-
Tallarines con atún y espárragos
Receta fácil y rápida con la verdura que se encuentre en la refrii..yo encontré espárragos #MiRecetario #ArmaTuMenu
-
Tacu Tacu a lo Carmelita
Otro plato Bandera de nuestro País. El plato consiste en arroz cocido y menestra del día anterior mezclados hasta formar una masa homogénea bajo el calor de una sartén. Las legumbres utilizadas suelen ser fréjol, pallares y/o lentejas. Solo tienes que freír, freír y freír....muy económico, le pones su emoción y listo...hay muchas maneras de prepararlo, esta es la mía. #CocinandoconCookpad -
Timbal de Arroz Integral con Verduras
Este plato es muy nutritivo y recomendado para personas con diabetes y colesterol. En un solo paso así de rápido 😉 #Arroz -
Causa de atún light
Cerca a la Navidad nos gusta reunirnos en familia y mi mamá hace esta causita súper rápida y light antes de las fiestas. #ElSaborDeLosRecuerdos
-
Lomito de atún 🐟
Es una una comida que te saca de apuros. Muy sencilla de preparar y deliciosa! 😋 -
-
Escabeche de pescado
Plato peruano que prepara en la costa del Perú, se puede servir frío o caliente, acompañado de arroz blanco o pan.
-
Frejol Castilla con atún
#caminodefelicidad Esta receta esta dentro de mis top 5 de comidas salvadoras, esas que me sacan del apuro en especial cuando tengo que preparar la lonchera de mi esposo temprano por la mañana.
-
Pan Enhuevado a lo Minaayno
Llegas cansado de trabajar? Estás con flojera y no quieres hacer nada elaborado? Estás pobre y solo tienes unas cuantas cosas que te sobran en la cocina? Que estás que te mueres de hambre y quieres comer pero ya? Acá te dejo una buena salida 😌
-
-
Masa de calabaza!
es una masa casera muy lisa rápido de trabajar porque casi todos sus ingredientes se licuan y luego se amasan lo pueden utilizar en pan, normal o con rellenos ideal para bocaditos, y con la calabaza queda súper exquisito,,,,#merienda.
-
Masa fresca de Espinaca!!
es una masa para pasta muy simple para elaborar cualquier tipo de vegetales muy rápida de trabajar con un resultado muy suave y no se pega queda perfecta para quien esta aprendiendo hacer masa .básica #Recetasdefindemes# -
Ají de atún
Nadie se imagina que el conocido y rico Ají de gallina es muy rico también si se hace con atún. Se hace muy rápido 5 min.
-
Sopa de Lentejas
Hoy es lunes de Lentejas, como decimos los peruanos. De una preparación anterior, congele lentejas y hoy las preparé en sopa. Cuando cocino Menestras o Legumbres, siempre hago un poco más, las congelo y me queda para hacer alguna otra preparación días después 😉🤗
-
-
Hamburguesa de atún con harina de avena y quinua, + pulpa de almendra a lo Carmelita
Muy ricas, económicas y saludables...en la despensa tenemos todos los productos que usaremos para estas hamburguesas.Te digo como las hice. -
Lomo de cerdo con encurtido
#caminodefelicidad No tienes tiempo de cocinar, estás muy apurada y debes cocinar algo rápido, tienes arroz hecho en la nevera y encurtidos en frasco aquí te dejo esta receta..
-
Arroz chaufa
Mi receta propia ahora, pero que aprendí de otros autores de Cookpad. Esta vez con arroz integral😃#chifa #delantaldorado
-
Causa de atún
#caminodefelicidad Mi primera receta aprendida fue una causa de atún 😊 Antes de entrar a Cookpad cocinaba casi nada pero una vez que entré a este mundo de la cocina he venido aprendiendo muchísimo y esta fue la primera que me la enseñó mi hermana mayor de la mano de mi mamá, las 2 maestras de la cocina en la casa ❤️ Debo confesar que mi hermana me tuvo mucha paciencia y me enseñó paso a paso cómo hacerla, tanto me gustó que la preparé luego para una reunión con amigas y hoy se las comparto 😊
-
Ensalada de Atún
#saludablePara la cena, una ensalada rápida, rica y fácil de digerir. -
Causa de atún 🇵🇪
#DelantalDorado#FiestasPatriasLa cocina peruana es extraordinaria. La causa rellena es uno de los platos más representativos de la gastronomía peruana.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/15881283
Comentarios (2)