Pastel fácil de berenjena y ricotta 🍆🍆🍆
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Pastel fácil de berenjena y ricotta 🍆🍆🍆
Paso a paso
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Vamos a cortar las berenjenas con su cáscara en láminas no muy gruesas ni finas, y vamos a cocinar vuelta y vuelta en una plancha hasta dorar de cada lado
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Aparte vamos a mezclar la ricota con el huevo, 2 cdas de queso rallado queso rallado y los condimentos
- 3
En una fuente para horno vamos a colocar en la base un poco de salsa de tomate acomodamos encima las láminas de berenjena, sobre las berenjenas la ricota y cubrimos con daditos de queso sobre la ricota...
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Terminamos de cubrir sobre la ricota con el resto de las láminas de berenjenas salsa de tomate y espolvoreamos con queso rallado
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Llevamos al horno por espacio de 15 minutos aproximadamente y luego servimos!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MAMUCHA SILVIA 🌹 le encantará ver cómo quedó.
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Me llamo Silvia SANVITI...Me apasiona cocinar..el freezer y microonda son mis mejores aliados en la cocina....me gusta las recetas sencillas y practicas... la cocina casera..la cocina de mama !! . mis abuelos fueron los responsables de que me guste tanto cocinar! cocino desde los 8 años... soy mama, esposa y artesana ...y realmente disfruto mucho compartir mi cocina con familia y amigos¡¡Aca encontrarán las recetas más prácticas para mí... las que mas hago...Las que pruebo de otros cocineros de las redes...Las de mis antiguos cuadernos de anotaciones etc y que gustan en casa¡¡Espero poder ayudarlos con ideas y espero.sus fotos !Me encontras tambien en www.instagram.com/mamuchasilvia/En este blog vas a podér conocer más de mi http://blog.cookpad.es/2017/12/conociendo-a-los-autores-mamucha-silvia.htmlpueden seguirme también en Instagram como @mamuchasilvia
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