Causeo de pata de vaca

#micocina Esta receta me encanta. Use la masa que nos enseñó Amaru Maeda en sus recetas. Gracias Amaru por enseñarnos. Hice las empanadas a mi estilo espero que les guste.

es un plato muy fresco y liviano que lo pueden acompañar con lo que más le guste.cuentan las historias del balneario antigua que se caracterizaba por los deliciosos platos marino esto queda en chorrilos un lugar muy concurrido a 20 minutos de LimaPerú.. #receta# DE DORIS JAIME...

Lo prepare esta receta por que es muy nutritiva y saludable. También porque está en el mercado muy cómodo.

Aproveché estos ingredientes que me hicieron llegar a casa y no dudé en prepararlos por sus grandes beneficios para la salud, quedó muy rico! 👌🏼#CocinaSaludable

#ricoysencilloEste plato no necesariamente tiene que ser una entrada, sino también puede ser un segundo por el nivel proteico que contiene, una dieta muy sana y nutritiva, recomendado para diabéticos, para los que tienen colesterol e hígado graso. Quedo muy rico 😋😉

#delantaldorado #almuerzosfaciles #homenajeamama Las hamburguesas nos sacan de apuros y esta vez antes que las verduras se malogren y en vez de hacer la clásica ensalada, las aproveché para darle un toque distinto a las hamburguesas 😉 Además las hamburguesas fue de las primeras recetas que mi mami me enseñó a cocinar así que se la dedico (y le gustó la receta además ❤️)

Estos tacos son super deliciosos, muy fácil de hacer y saludables. Lo puedes hacer a cualquier hora del día y hasta de merienda. La berenjena tiene poderosas propiedades curativas, antibacterianas y antivirales. Contiene fitonutrientes que ayudan a eliminar los radicales libres del cuerpo (Los que hacen que envejezcamos), los encargados de dañar las células de nuestro organismo y causar enfermedades. También es un excelente diurético, antioxidante, que aporta muchos minerales al organismo. Aparte que baja la grasa abdominal. Que tal, este plato no es sólo bueno sino saludable.

Intento al menos una vez a la semana comer menestras por el aporte de hierro. #yocomomenestras

#caminodefelicidad Esta deliciosa y contundente receta se la dedico a Rita que una vez más me inspiró a preparar una de sus recetas, este guiso quedó delicioso y además rendidor para toda la familia, gracias Rita! 🤗

Cuando era niño comíamos sandwiches de atún y con café ; me recordé de lo muchos que me gustaba y por eso hoy la hice.

Es un plato súper agradable, aquí en Perú se acostumbra a usar en las comidas las vísceras de res y para este delicioso plato usamos el bofe (pulmón de res) y lo acompañamos con tallarines y su mote sancochado.

Esta receta originalmente es con mondongo, pero en la casa no les gusta así que decidí hacerla con pollo.

Esta sopa lo estoy preparando para aprovechar el colageno que es importante para las articulaciones. #comidasaludable

¿Sabes que es un Cuy? Te dejo una breve reseña por Si no sabes que es el Cuy. En Europa, América del Norte y Australia son mascotas que gozan de mucha popularidad por su alegre silbido, su suave pelo y porque son muy adorables. Existe una gran variedad de cuyes; suelen caber en la palma de la mano y con solo una mirada conquistan fácilmente el corazón de un niño. No obstante, en mi País, Perú y otros, la percepción de los cuyes es distinta. Aquí pesan hasta tres kilos y son animales funcionales debido a su papel clave en la cadena alimenticia desde hace milenios. Por si fuera poco, también esconden secretos y poderes alrededor de la medicina tradicional y cultura andina...Como alimento espectacular, su carne es muy deliciosa y tiene muchos beneficios, tanto así que por ejemplo es muy recomendable para las personas que acaban de salir de alguna Cirugía y más, “Por su alto contenido en proteínas y un bajo porcentaje de grasa y colesterol, representa una buena alternativa a la carne de pollo o de res.”

Esta receta la prepare para darle la bienvenida a los administrativos de Cookpad que llegaron desde Alicante-España a visitarme y a conocer un poquito más de mi, en la cocina y sobre nuestra Gastronomía Peruana.🍸🅿 #MiComidaPeruana

Usualmente no tengo tiempo de hacer guisados y cosas más complejas por mi trabajo, entonces intento hacer mis almuerzos con el más mínimo carbohidrato, tenía lentejas que se quedaron de hace 2 días en el congelador, y miren que exquisitez 😁😋🥗🥘 BUE...NAA...ZO...Háganlo y es económico 💪👌

Hoy preparé unas deliciosas hamburguesas de pollo, con el sabor especial que les da la salsa sriracha... idea sugerida de mi sobrino Adrián Pulido, a quien le dedico esta receta, abrazos hasta USA 🇺🇸 ♥️Los invito a que las preparen y me comenten que les parece ☺️ #favoritas

#fiestaspatrias Las conchitas a la parmesana son muy populares en el Perú, fáciles de hacer y deliciosas y gracias a la receta de Rosa pude prepararlas por primera vez 😄🇵🇪❤️

Ahora que vivo lejos de mi mamá extraño mucho su comida y no podía quedarme con las ganas de recrear sus platos...

Hoy se celebran las Fiestas Patrias en Perú y por eso traigo una receta peruana, es muy sencilla y deliciosa, también ideal para el invierno

El ceviche es el plato bandera de mi país, el secreto para un buen ceviche es que el pescado sea fresco y que los limones sean cortados y exprimidos de la manera correcta para que no agree la preparación.

Bueno esta receta lo aprendí de mi abuelita ☺ lo hacía cuando era niña y siempre la miraba como picaba todo y le salia rico 😊😊😊 Y pues ahora lo hago para mis dos amores a mi hijita de un año le encanta 😊 y a mi esposo también. Y también lo pueden hacer con atún😉Psdt: a mi me quedo un poco tostadito por mirar anime mientras cocinaba😊#MiRecetario #ArmaTuMenu

A todos nos gusta la pasta, ummmm es muy rica y hoy por hoy encontramos variedad de pastas, a muy buen precio, por lo que podemos prepararlas como más nos guste. Hoy les comparto una de las tantas maneras de prepararlas, cada quien la hace como más le gusta, espero te guste esta versión muy sencilla nada complicada, y te va a quedar muy rica. Como siempre digo MENOS es más.... siempre.

#bicentenario

Quinua o Quinoa según el lugar donde te encuentres, es rica y fácil de hacer, en este caso es un plato principal, yo lo comí acompañado con carne y una ensaladita de tomates, pero hay personas, en las que me incluyo, que la comen con arroz. A mí me encanta plátano frito con todo pero por el tema de la dieta a veces no es bueno mucha fritura.

Crujiente y delicioso sándwich de pejerrey, fresco, con su toque de picante y mucho sabor; como el mismo puerto chalaco. Hoy lo conocemos como pan con pejerrey. Receta con sabor familiar. #familiar

Esta es una de las comidas preferidas de mi esposo, esta vez quise cambiar un poco la receta y se me vinieron a la mente los clásicos petipanes con pollo, apio y mayonesa.Aqui les va...Nota: cocer el pollo y las verduras en recipientes distintos.

#TeQuiero

#diloconsabor #delantaldorado #costaPor este día tan especial le dedico este platillo a mi hija que es fanática de los pescados y mariscos 👍❤️😋

Otra manera de presentar las lentejitas... Deliciosas. Mil formas de prepararlas esta es la Mía, muy fácil, nutritivas y súper económicas.