Cuadrados de limón veganos, sin gluten, sin azúcar refinada ;)

Mi inspiración son las personas y mi sentir de que todos merecemos un cuerpo y una vida sana. En esa vida llena de cuidados y amor entran los postres también !! ♥️
Cuadrados de limón veganos, sin gluten, sin azúcar refinada ;)
Mi inspiración son las personas y mi sentir de que todos merecemos un cuerpo y una vida sana. En esa vida llena de cuidados y amor entran los postres también !! ♥️
Paso a paso
- 1
Para la base:
Colocar en un bowl la harina de almendras. - 2
Agregar y mezclar el coco rallado o bagazo de coco. (El bagazo es la pulpa que sobra de hacer una leche de coco casera)
- 3
Agregar el azúcar y la ralladura de limón.
El azúcar siempre la podés sustituir por la cantidad equivalente de stevia. Chequea siempre que la stevia sea 100 % natural ;) - 4
Agregar el aceite, jugo de limón y vainilla.
Mezclar hasta que esté todo homogéneo. - 5
Colocar papel manteca en una fuente, agregar la mezcla y estirar con las manos.
Llevar a horno, fuego medio 180 °C, unos 20 min aprox.
La fuente tiene 20 por 20 cm. - 6
Cuando los bordes están dorados retirar del horno.
- 7
Vamos al relleno !
Colocar en una olla la leche, aceite, jugo y ralladura de limón, néctar de coco o azúcar y vainilla. Revolver y llevar a fuego medio. - 8
Agregar la cúrcuma para levantar el color !
Una vez que está caliente agregar el almidón de maíz previamente disuelto con agua o leche. - 9
Una vez que espesa está pronta !
- 10
Dejar entibiar un poco la crema y colocarla sobre la base.
Cuando esta a temperatura ambiente llevar a la heladera. - 11
Una vez que enfría espolvorear con láminas de almendras o almendras picadas y coco rallado.
Mmmm.. pronta para comer ;)
Recetas similares
-
Rosquetes de limón
#postres #Carnaval a los deliciosos rosquetes de mi casa decidí saborizarlos con limón y saben deliciosos, son fáciles y rápidos de hacer Marian Gonzalez -
-
Pie de limón sin Gluten
#delantaldorado Receta que nos ayuda a incorporar la quinua a nuestros postres. la cocina de Carmina Peru -
Arroz con leche
Siempre he dicho que las mejores personas que conocí en mi vida son mis abuelos así que la receta de hoy viene dedicada a ellos ; aparte de ser mi postre favorito ..“Arroz con leche” y no cualquier arroz con leche es la receta de Mamita Dora ( la mejor abu del mundo) como no soy egoísta les compartiré todos los secretitos shhhh … tal vez pensarán que es una receta muy fácil o que ya sabemos de memoria pero probemos que tal les va con esta y me cuentan… tip antes de empezar dejar remojando el arroz en agua hasta cubrir por media hora así lograremos que el grano este más tierno ahora si podemos empezar , manos a la obraa. Dulce Atami -
Bizcocho de almendras y nuez 🥮
#PostresLos bizcochos de frutos secos son una de mis debilidades. La almendra es perfecta para este tipo de preparaciones dulces, aportando textura, suavidad y humedad.Las nueces son todo lo contrario, nos darán contundencia y un toque crujiente. Doris Jaime -
Frapuccino con leche de coco
#caminodefelicidad Postres que endulzan el alma... Las verdades sean dichas, no soy tan fanática de los postres, pero los batidos, me encantan!!! Y si son helados, mejorrrrrr!!! 🥤 Rosa Repetto -
Brownies del cole
#caminodefelicidad Aún tengo mi recetario del colegio y sigo utilizándolo, aunque mi hermana se ha apoderado de él últimamente al igual que "mi" recetario de mi mami 🙃 Inclusive mi papi se encargó de seguir llenándolos de recetas que sacaba de todos lados porque él sabía que me gustaba cocinar ❣️ Y tengo un biblioteca llena de recetarios, pero siempre termino hojeando los míos para los tips de siempre 👩🍳 Rosa Repetto -
Panqueques de coco y avena
#amor La gran Julieta Luján compartió esta buenísima receta que me llamó muchísimo la atención por el coco, a mi mamá le fascina y como quiero que vaya probando cosas nuevas - y yo también las voy probando - decidí prepararlos con mucho amor para ella, todo un acierto!! Gracias Juli!! 🤗 Romy Repetto -
Pie de Limón
Siempre me quedaba con las ganas de encontrar un buen relleno en los pies de Limón que probaba. No eran cremosos y no tenían ese ácido del limón. Con este pie saborearemos lo cremosito y el sabor ácido-dulce en su punto exacto. Y es una receta facilísimaaaaaa !!!! 😁👍🍋🍋🍋🍋#MiRecetario #DulcesPeruanos Sonia Charun Segovia -
Torta de Pascua BLW
Esta receta la hice con mucho amor para mi hija Rafaela por Domingo de Pascua.Es un postre Alto en hierro y proteínas , deliciosa para disfrutar en Familia .Luisa Rojas
-
Cupcakes de Pie de Limón 🍋
El Pie de Limón es uno de mis postres favoritos, así que qué mejor que transformarlo en un cupcake y decorarlo de diferentes maneras para que se vea aún más delicioso? Les comparto esta sencilla receta que espero puedan preparar y les guste tanto como a mí. Luis -
Granola o Cereal Casero Sin Azúcar 👌
Les traigo una receta buenísima, vamos a aprender hacer granola de una forma casera muy crocante, con mucho sabor es muy fácil de elaborar y luego conservarlo bien para que quede como galletita 👀 ojo esto es muy importante prepárenlo con los frutos que tengan a mano😍 en el supermercado o tienda venden pero contiene mucha azúcar y conservantes 🙂 y no tiene tantos frutos 🤷♀️ la que voy hacer esta llena de frutos y llena de sabor 👩🍳 pueden hacer la granola sola también> es súper nutritivo, ayuda a perder peso eliminando las toxinas y gorduras, ayuda a reducir los niveles de colesterol rica en minerales, contiene vitaminas esenciales como A, b1, b2, b3, b6 es excelente opción para prevenir la anemia, la falta de fierro en la sangre > lo pueden consumir sobre yogurt, sobre helado, como snack, etc > #GRANOLAOCEREALESCASERASINAZÚCAR# yenit julia tajiri -
Pancakes veganos de plátano
Es muy rica, alta en energía, baja en grasa. Ideal si quieres una vida saludable. Aldair Urquizo -
Barritas de avena y frutos secos!
#delantaldorado Son barritas energéticas llena de sabor y la mejor forma de aprovechar y comer los frutos secos son repletos de vitaminas, proteínas, fibras minerales junto a la avena aportan gran cantidad de energía, la miel contiene muchas propiedades curativas, básico para nuestra alimentación, siempre y cuando se consuma con** moderación** todos los frutos secos tienen una composición nutricional ligeramente diferente y ofrecen diversos beneficios, se puede usar en muchas preparaciones culinarias, como batidos, ensaladas, aperitivos. Se recomienda consumirlos crudos para aprovechar todos sus nutrientes para estar protegidos de cualquier enfermedad, aproveche que me sobró bastante pasas de cuando prepare los panetones. yenit julia tajiri -
-
Mug cake de limón
Gracias a Ianka Miranda por esta riquísima receta de mug cake, que haya sido de limón me encantó, tiene un sabor suave y especial, pruébenla 🙌 Romy Repetto -
Pye de Limón #304
Un postre delicioso, con un punto de acidez como me gusta, casi nunca me gustó este postre porque nunca lo encontré a mi gusto o muy ácido o amargo, lo prepare por primera vez y salió perfecto para mi paladar, aquí les comparto la receta. Diana Cordero -
Mazamorra de avena
Una receta muy rica, y sencillaIdeal para prepararla con los niños...Se coloca fruta ya sea manzana picada, yo lo e probado con plátano y es muy rico también. Moi FS -
Blondies veganos
En casa comemos una alimentación vegana, y desde ahí empecé a practicar en hacer postres veganos sin huevo, estos blondies son veganos y súper deliciosos! Wendy Xiao Man Liu -
Pie de limón
Uno de mis postres favoritos de preparar, es delicioso, fácil, rápido y barato de hacer!La receta la encontré en internet hace muchos años y la modifiqué a lo que me gustó más, fueron varios “prueba y error”, pero ahora estoy feliz con la receta. Nos encanta a mi y a mi familia! 😋La foto es de un pie de limón que le hice a mi tía por su cumple, los invitados quedaron felices y no sobró nada! Silvya Portal -
Mug cake de chocolate y avellanas 🇵🇪
Un postre sin azúcar, rápido de hacer e ideal para las personas que quieren un gustito rico. Ianka Miranda Castillo -
Keke sin huevos y sin mantequilla
Con mucho cariño les comparto este Kekito FABULOSO, increíble que esta circulando por las redes. Hace ratito la quería hacer, pero estoy full. Ayer fue feriado en mi País, por lo que aproveche y desarrolle la receta. MUY RECOMENDADA. ECONÓMICA y lo mejor súper sanita. Si tienes que cuidar Tu dieta y debes eliminar de ella tanto la mantequilla y los huevos, ESTA ES LA RECETA!!!Obviamente hay muchas otras, PERO son un poquito complicadas, Uds. ya me conocen, me gusta LO FÁCIL, LO ECONÓMICO y ya la probe. Buenísima y muy rica, a pesar de ser bien sencilla, esa es la idea MENOS es MÁS EN TODO.!!! Carmen Capella -
Tartaleta de fresa sin horno
#amoryamistad por el día del amor y la amistad hice estas deliciosas tartaletas de fresaEn casa a todos nos encantó, espero que la disfrutenEsta versión es para 4 tartaletas pequeñas Marian Gonzalez -
Pie de Limón
Este es un pie que no tiene merengue pero se amolda a las comodidades económicas de todos :) Ximena Quispe-Correa Durán -
Alfajores de Maicena
Los alfajores son un dulce típico de varios países de América Latina. Se caracterizan por tener forma redonda y estar rellenos de dulce de leche. Los más famosos son los argentinos y los peruanos, pero en la actualidad se preparan alfajores caseros en muchos otros países. La receta de alfajores de maicena es la original y se trata de las típicas galletas de maicena horneada rellenas con dulce de leche y cubiertas con coco rallado, toda una delicia. #Familiar Doris Jaime -
CHEESECAKE DE MANDARINA (SIN HORNO)
Soy una fan incondicional de los cheesecake sin horno, son tan rápidos y fáciles de preparar que si no fuera porque hay que esperar a que cuaje la gelatina para que el pastel adquiera la consistencia deseada, en media hora podríamos tener un pastel delicioso. Hoy me animé a preparar sabor mandarina, para salir un poco de los sabores clásicos (fresas o frutos del bosque). Tanto la cobertura gelatinosa como el relleno de queso llevan zumo y ralladura de mandarina, es la primera vez que lo hago, mejor ni hablar, me ha quedado muy bueno la verdad eso es lo que a mi me tiene loca, su textura suave y cremosa. Como siempre digo, hay varias maneras de elaborar este cheesecake, diferentes técnicas, cada quien lo hace a su manera y todos quedan muy ricos. Es realmente sencillo, sólo es mezclar los ingredientes y listo. Nada del otro mundo. La próxima vez cuando tengas que sorprender en casa con un postre fabuloso y no dispones de mucho tiempo para dedicar al postre, recuerda esta receta. Además ¿a quien no le gusta las mandarinas o las naranjas? Y a los reacios a los pasteles de queso solo les digo que tienes que probar este cheesecake, creo que cambiará tu opinión respecto a estos pasteles. Estoy cuidando los ingredientes, he tratado de hacer este postre lo más sencillo posible, no está dulce, por lo que es muy bueno para las personas que no pueden consumir el postre con mucho dulce y demás. Bien sanito. Carmen Capella -
Pie de limón
Aquí esta uno para los amantes del limón, como mi madre solía hacerlo. Me recuerda a las cenas de domingo en familia.😍 Doris Jaime -
Cocadas
#dulzura Una inspiración que llegó gracias a Kikue y que me animé a preparar porque a mi mamá le encantan las cocadas!!! Las preparé ayer aprovechando que estaba en Pachacamac y no sólo las disfrutó ella sino también mis hermanas, sobrinos y cuñado 😊 Romy Repetto -
-
Tarta de limón 🍋
Una de mis recetas favoritas de postres fríos, muy deliciosa y lo mejor es que es fácil de preparar 👀❤️ || Siganme en Instagram @chocolatejarbyari 🍫🌿 🍃 𝑪𝒉𝒐𝒄𝒐𝒍𝒂𝒕𝒆 𝑱𝒂𝒓 🍃
Más recetas
Comentarios (4)