Galette salada de cabutia y peras sin masa

La receta es de @Gracie_09_Cuarzo . La verdad es que nunca había usado peras en algo salado! No sé si estuve bien porque le cambié la calabaza por cabutia y la hice sin masa. Después leí que las galette son con masa por lo general tipo crepe... Pero el resultado fue fantástico! Lo volveríamos a comer! 🤗
Galette salada de cabutia y peras sin masa
La receta es de @Gracie_09_Cuarzo . La verdad es que nunca había usado peras en algo salado! No sé si estuve bien porque le cambié la calabaza por cabutia y la hice sin masa. Después leí que las galette son con masa por lo general tipo crepe... Pero el resultado fue fantástico! Lo volveríamos a comer! 🤗
Paso a paso
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Cortamos el zapallo y lo cocinamos con muy poquito aceite, con un poco de sal y eneldo tapado. Con el mismo líquido del zapallo se cocina lentamente casi al vapor. Lo pisamos y agregamos el queso y huevo.
- 2
Condimentamos y mezclamos bien. Colocamos rocío vegetal y pan rallado o polenta en una fuente de horno. Colocamos la mezcla y las peras en octavos.
- 3
Horneamos por unos 15 a 20 minutos, retiramos y agregamos en los espacios entre las peras el Roquefort y nueces picadas. Volvemos al horno hasta que esté cocido y el queso derretido. Muy fácil de servir y disfrutar!
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Martes: amiguitas hoy estuve full, casi, casi se me fue el día, y ahora que cocino? Asuu...Revisando acá y allá, me puse creativa😅 les explico que hice, fácil, rápido y muy económico la verdad. Carmen CapellaPastel de Papas 🥔 Con Cebolla 🧅Caramelizada 👌 Al Horno 🌼 Pe
#ALHORNO# Riquísimo 😋 pastel de papas esto es Espectacular como me canto 🎵🎵 solita 😂la verdad que si por lo menos en casa a todos le gustó las recetas de Mamá nunca fallan no lo subí ayer porque estoy full ocupada sin tiempo esta receta me pareció buena opción quería preparar al rico y que sea rapidito porque lo deli vuela🙌 bien fácil rápido económico sobre todo con ingredientes que siempre tenemos en casa tenía papas que le estaban saliendo raíz 😍no quería perderlo y aquí tenemos esta delicia de pastel con la cebolla que le da tremendo sabor> #PASTELDEPAPASCONCEBOLLACARAMELIZADAALHORNO# yenit julia tajiriCrepe de chocolate con helado
La idea es que en cada cucharada se pueda agarrar cada ingrediente: un pedacito de crepe, helado y fruta (como ingredientes básicos). Adicionalmente (y lo recomiendo), puede agregarse algún fruto seco para añadir texturas. ArkiiiPizza de mozzarella en masa de harina pan a la sartén
Una receta que la compartió @lilymariaca y decidí probar, me llamaba mucho la atención que la masa estaba hecha con harina pan y decidí probarla, un acierto total!! La disfrutamos mucho en casa en especial mi mamá que la vi comiendo con tantas ganas que me derritió el corazón ❤️ ¡Gracias Lily! 🤗 Romy RepettoCheesecake de lúcuma sin horno, a lo Carmelita
Lucumaaaa, que rica es verdad??? cada día veo hay más recetas a las que se les añade esta fruta, el Cheesecake de Lúcuma es una de ellas, que con su suave y delicada combinación ha llegado a volverse casi un clásico en mi País, Perú. Esta receta, es fácil de preparar y no nos tomará mucho tiempo de elaboración, solo tendremos que tener un poco de paciencia con el tiempo de reposo, eso es todo, y por supuesto tener todos los ingredientes a la mano...esta fruta la podemos encontrar como tal y en polvo, puedes hacer maravillas con ella. Me encanta esta versión es sin HORNO...es perfecta. Te digo esta receta es valida para todos los cheesecakes fríos que quieras preparar, solo cambias la fruta más nada, después todo es igual. La decoración es a tu gusto. Carmen CapellaSalmón frito con arroz cremoso con champignones
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