Me encanta el sabor de la salchicha de Huacho. Me gusta agregarla a algunos platos como complemento o colocarla de ingredientente principal para experimentar.

#caminodefelicidad. Me encantan los fideos. Combinarlos con comida criolla Peruana es lo máximo.

#MiCocinaDespués de una rutina de ejercicios no sabía que cocinar, quería algo rápido, rico y nutritivo así que se me ocurrió hacer esta tortilla fabulosa!

#delantaldorado Aprovechando lo que tenemos en casa improvisamos una salsita ligera para los fideos para que básicamente los saborizara #yomequedoencasa #yococinoencasa

Bueno hace mucho no subo recetas y ps me acorde de los tallarines a la carbonara gracias a un amigo que su papá es español ( y olé 😁😁 ) y me comento que a su papá le gustaba cocinar esta receta y también paella y ps yo no sabía que cocinar estaba en esos días que no se me ocurre que cocinar no me sentía con ánimos y como ven mis recetas yo trato de inventar algo o reemplazar algún ingrediente... Y gracias a Shirley decidí hacer los tallarines a la carbonara pero con un ingrediente diferente y como les conté mi esposo es de la selva así que dije por que no reemplazar el tocino ahumado por la cecina y así fue como hice esta receta ...Os presento mis tallarines con cecina ( si se les ocurre otro nombre mejor me lo escriben ☺☺☺😕😐☺☺)Espero les guste 😊#MiRecetario#ArmaTuMenu

#MiRecetario #ConSaborAPerú Amo los tallarines al pesto (aquí en Perú les llamamos verdes 😁) y el hígado frito ni que se diga, me fascina! Además que es una importante fuente de fierro 👌

#MiRecetario Quise saber cómo quedaría este corte, bondiola ( cerdo) y ver el resultado de reemplazar a la carne de res, para hacer este plato de bandera peruana 🇵🇪 ( asado )asimismo darle otra presentación y fusionarla con la salsa a la huancaina y el resultado de la experiencia fue muy satisfactorio, no solo eso también hacerlo en una cocina de barro a carbón y una olla de metal traída desde la costa norte

Aprovechando que me sobraron los fideos de mi receta anterior y un poquito de sangrecita, hice un pastel de tallarines siguiendo la receta de mi hermana @RosaR4 y quedó delicioso 😋

Mi abuela es de la que le gusta cocinar los platos con pocos ingredientes y lo más sencilla para la familia. Le gusta cocinar durante todo el día, pero siempre termina repitiendo sus platos.

Otra receta fácil y rápida . Siempre me saca de apuros.Pueden usar el tipo de fideos que deseen.

#BicentenarioNo quise desperdiciar ninguna verdura de la nevera y pique todo lo que encontré y agregue algunos porosos para hacer una rica sopa para éste frío de Lima

Mi abuela siempre nos preparaba!. Son muy ricos! #favoritas

Un plato muy sencillo y rápido de preparar

En casa nos encantan las pastas en cualquier presentación, este vez probamos con esta receta criolla de tallarines, riquísima y de fácil preparación.

#sopas Tenía tofu y me acordé de que tenía los fideos ramen y se me ocurrió hacer esta sopa súper OISHII (rica) 🥰#delantaldorado

Encontré un poquito de cada cosa en la refri, y decidí mezclar todo con unos fideos.

#favoritas

Con esta receta quiero participar en el concurso de Mi comida peruana 😀 No me costó nada volver a hacerlo y disfrutar de rico plato. Me encanta cocinar y siempre busco darles lo mejor a mis hijos, aunque ya mayores, quiero alimentarlos de forma sana y con los platos que más le gustan.

A veces ya no se me ocurre qué hacer para el almuerzo así que esta vez improvisé con un chanchito asado en olla 😊

#ricoysencillo. Rico, sencillo y rápido.

Con el cuy se acostumbra a preparar diferentes platos y en diferentes regiones de la sierra del Perú desde tiempos pre Incas. El cuy es un plato que no falta en algunas celebraciones en los pueblos andinos. Este animal es apreciado por la rica carne ya que contiene poca grasa y bastante omega. En Perú se prepara el cuy en diferentes platos como el cuy chactado que es una comida típico de Arequipa y el picante de cuy, también se hace el chicharrón de cuy. #LaCocinaNosUne

#micocina Las he preparado con diferentes rellenos una vez se me ocurrió hacerlas con atún y a mis hijos les gustó más que cualquier otro relleno

#delantaldorado. Uno de mis platos preferidos desde siempre.

#MiRecetario Está sopa o chupe es muy nutritiva y agradable a la vez y tiene un aroma que no se lo imaginan a la vez es súper económica ya que para esta fechas el pescado y mariscos sus precios son muy elevados 😊 Día 2 #4X4

Me encantan los fideos en salsa blanca. De vez en cuando experimento y le agrego distintas cosas para probar.

Este es el plato favorito de mi sobrino y a mí me gusta engreírlo ☺️

Mi mamá nos hacía de niños, yo lo comía con mayonesa, pero sin cebolla, esta vez le agregué cebolla. Hay muchas otras formas de comer, porque con ajo también queda riquísimo 😋#1receta1árbol

Tenía un sobrante de fideos y no se me antojaba comer arroz, así que para el almuerzo decidí acompañar mi pollito a la olla con unas ricas torrejitas de fideo y queso.

Esta receta es la salsa de fideos de toda la vida en mi casa, algunas veces la cocinan con asado, otras con carne molida , ustedes la pueden hacer a su gusto y después comerla con los fideos que deseen. Yo tenía en la refrigeradora un pedazo de carne de pecho y la use en esta salsa, salió riquísima, hagan la prueba.

Receta alta en hierro, balanceada en carbohidratos, proteínas y grasas. #yococinoencasaconcookpad