Esta receta se puede hacer con cualquier pescado , pero el bonito es uno de los pescados más nutritivos y posee alta cantidad de ácidos grasos como el omega 3 y 6 lo cual lo hacen el elegido en mi caso , además su textura que no es tan blanda hace que sea ideal para esta preparación ya que deberá permanecer un día sumergido en la mezcla de escabeche para que quede perfecto , es un plato que se puede comer frío , tibio o caliente y se puede comer como entrada o plato principal .

#delantaldorado Una de las cosas que a mi me gusta es la comida vegetariana, y el tofu cumple esa función en la comida, sana ideal para una dieta especial para las personas con diabetes y tratar de no comer mucha masa, porque tiene muchos cabohidratos malos y engorda fácilmente y esa gordura no es natural, no es un alimento 100% por supuesto que a veces muy de vez en cuando es natural, pero a casi todas las comidas preparar con mucha masa no es recomendado, en un futuro próximo estarán con problemas de salud, hay que pesarnos todos los días para calcular como estamos con el peso de nuestro cuerpo o mirarnos al espejo jajjajaj, amigos comamos sano para evitar muchas enfermedades, vamos a morir pero no sufriendo #SALUDABLE

#DELANTALDORADO La pascualina se origina de Italia donde ellos celebraran las fiestas de Pascua con esta deliciosa tarta rellena, pero cuenta la historia que se repartía y se comía muchas pascualinas en estas fechas importante, ahora se a convertido y se ha extendido en muchos países esta deliciosa tarta yo saqué la receta de nuestra Maestra NORALI, yo hice una variación (variante) en vez de ricota lo cambie por tofu y en vez de acelga por espinaca, me pareció una combinación perfecta muy práctica, leve, riquísima agregando ingredientes más saludable a nuestra alimentación #recuerda# respeta la cuarentena >

Hace tiempo quería hacer empanadas horneadas, usé la masa de empanadas argentinas de @poramoralhambre porque me parece súper fácil de trabajar y deliciosa, para el relleno me puse creativa con algo delicioso pero sencillo. Quedé satisfecha con el resultado

hoy me provoco este delicioso paté de Tofú con zanahoria quedó muy exquisito para una dieta es ideal muy suave y sobre todo los beneficios que tiene el tofú hay que comerlo moderadamente que todo en exceso no es bueno <<

yenit julia tajiri

El tufu y las pechugas ambas combinación son bajas en calorías y rico en proteína en casa mi Mamá acostumbra a preparar estas hamburguesas saludables nutritivas acompañarlo con su ensalada y salsa preferida.#Maratónderecetas

es un plato tan simple y cargado de muchas vitaminas como todos sabemos cada vegetal que función tiene para nuestra salud y mi Mamá hasta hoy siempre nos prepara algo así tan fresco para nuestro organismo desde que tengo uso de razón se consume bastante en casa en varios estilo lo importante es comer los vegetales para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo evitando en el futuro muchas enfermedades #COCINACONCOOKPAD

#ricoysencillo esta receta es como mi mami las prepara, jugocitas, suavecitas y deliciosas :P y en este caso con un rico pollito a la plancha súper sencillo, para chuparse los dedos :P

Mapo es un plato chino que se come mucho aquí en Japón por la cantidad de chinos que imigraron ya que es un País vecino y el tufu se usa mucho en la culinaria Japonesa como en la China >>#Cocinaconcookpad

#delantaldorado Les traigo una ensalada bien simple, no es la caprese, la elaboración es con tofu y no queso, palta, tomate con un buen aliño ya tenemos un buen acompañamiento para cualquier plato > para una buena dieta con muchos nutriente y beneficios para nuestra salud.

Un rico acompañamiento para nachos o tequeños. ❣️

Esta preparación de Tofú es muy fácil, rápida, deliciosa y se puede utilizar para acompañar arroz, papa, menestra, etc.

#micocina De la A a la Z otra sopita para esta semana🥰. Bien fácil y rica, mi abuelo cuando era chica me hacía esta sopita solo con caldo, cebolla, aceite y fideo, me gustaba un montón 😊, solo que a veces le agrego alguna verdurita ahora.

Esta receta es medio invento para poder usar lo que tenía. Fue un éxito con mi hijita de 2 años y medio. 😁 #recetavegetariana

Amiguitas, Viernes que rápido, ya último día de...., estuve revisando la refri, para ver que tengo y puedo usar. Juntando de acá y allá, tengo los ingredientes para hacer un guisito sencillo con pechugas de pollo. La cocina Peruana además de su gran variedad de cositas ricas, se destaca por sus aderezos, esa base hace que, el plato más sencillo quede de lujo. Una comida con rico sabor siempre es importante. La elaboración de hoy, parece muchos ingredientes, pero NO lo es, estoy usando un poquito de todo. Eres libre de cambiar o no poner cualquiera de los ingredientes mencionados. Es al gusto.💐

Después de ver varias recetas y para comer algo distinto, me animé a hacer este adobo de chancho con los ingredientes que tenía en casa, siguiendo la receta original pero con algunas variaciones, como la omisión de la chicha de jora por no contar con este ingrediente, queda delicioso y es bastante sencillo de hacer

Amiguitas tenía hace ratito que NO preparaba este sencillo, rico y económico platillo. Olluquitos. Puedes agregarle carne de Res, pollo ( hoy lo hice así) buenísimo, en 30 minutos ya están listos.

#Saludable #Vegetariano A mí me encanta el aguadito, pero una vez en Semana Santa se me antojó probar hacerlo con atún (ya que no se acostumbra comer pollo ni carne) y la verdad es que a mi familia y a mí nos encantó, mejor todavía cuando lo acompaño con una causa 😉🤗❤️

#desafíoFIT La quinua es un excelente alimento perfecto si te estás cuidando, le puse un poquito de carne molida que tenía guardada y no quería que se malograra, fue una versión distinta pero muy rica 😋

#MiRecetario El Perú tiene 3 regiones naturales: Costa, Sierra y Selva ( Montaña )En la Sierra se le rinde culto a la pachamama ( tierra ) una manera de culto es la Pachamanca está comida se realiza en con piedras calientes en un hueco y se cubre con tierra, viviendo en la costa se trató de adecuar al medio y se vio en la olla de barro a un gran cómplice

En realidad el asado se carne se puede comer con fréjoles, con un rico puré, con una buena ensalada o con un sándwich. Aquí mi receta de como prepararlo a la olla. #yosoyasi

Esta receta es de mi hermana, que le salen buenísimas, por eso se la pedí para hacerlas en una reunión en casa con amigos. Todos 😀 felices. Ahora se las paso a ustedes 😚 #MiRecetario #1receta1árbol

En los días en que no hay mucho tiempo y quieres hacer algo rápido pero rico 😋

Es muy difícil encontrar romanesco parientes de la coliflor, brócoli es un vegetal muy buscado porque contiene mucha viramina C rica en beta_ caroteno, dónde esté presente en las frutas, verduras, granos, fibras al cocinar queda con una textura bien suave, en esta ocasión preparé ensalada con tofu de textura firme para que no se desarme y lo mejor en olla vaporera para aprovechar y no dejar que se pierdan las vitaminas > #ENSALADADEROMANESCOCOCIDAENLAOLLAVAPORERACONTOFU

Cuando pensamos en comer algún dulce me doy el gusto pero modificándolo para que sea rico y agradable y comer sin culpa, hay muchas opciones saludables para saborear con mucho gusto, este postre sencillo y casero pero con ingredientes bien naturales y queda súper delicioso sin complicarte la vida, esta es la manera de cuidarnos y sentirnos bien > #CHESEECAKEDEOREOCONYOGURTDESOJAQUESOMARCAPONEYACEITEDECOCO 😋👌

#alternativas Una muy buena y sabrosa opción para comer en casa estos días, fácil y rápidas 💪🏻 vamos que sí se puede😘 Esta receta tiene su video en las redes de Cookpad, Por el Instagram de Cookpad_pe y el facebook Cookpad Perú.

#DOMINGO Para este día especial dedicado a todas las Mamá del mundo no podía faltar otro favorito y preferido por mi Madre, las pastas, sobre todo los domingos, se preparaba en varios estilos y como disfrutábamos todos en familia los fines de semana, que todos estábamos en casa con mucha alegría y mucha diversión >seguramente a todos le paso lo mismo, hay muchos recuerdos que quedan guardado para siempre > #DELANTALDORADO #StayHome

Celebrando el Día de la Papa hoy 30 de Mayo 2021, quise hacer una innovación a la Papa a la Huancaína original que es con ají amarillo, preparándola con pimientos para que la gente que no es del Perú también se atreva a preparar este rico plato.

Si, usando el Microondas. Queridas cocineritas, este Pastel es bien interesante en verdad, y solo lo prepare en 20 minutos, usando el Microondas. Tengo una receta que ya la compartí que lleva el mismo nombre, Pastel Imposible. Ahí esta bien explicado como preparar este pastel. Ahora, dije también que a la hora de preparar un pastel NO se debe de llenar todo el molde, se debe dejar un espacio moderado por si se llegara a derramar la preparación, si lo haces así, NO va a pasar ningún accidente. Dicho esto, me quedó parte de la preparación, y con ella hice mi Pastel usando el Microondas. Explico.

#1receta1arbol Esta historia tiene nombre “Segunda oportunidad para el plátano maduro (negro)” 😆😆😆Hoy abrí mi refri y me di cuenta de que tenía 2 🍌🍌abandonados y ya estaban negros completamente, cuántos de nosotros decimos... están negros; a la basura 😕 . Entonces decidí hacer una receta súper rápida y muy sencilla para salvarlos y a la vez tener a la mano un antojo que pueda comer con cero culpa 😉, espero que les guste ☺️😁