Lasaña (sin salsa blanca)
Katalina @ktyneen
Primero que todo, es mi primera vez cocinando con carne! 🥩He comido pero poco y yo siempre cocino con verduras 🥗carbohidratos 🌾semillas 🌱legumbres 🫘pero nunca con carne! Mi carne principal en mi cocina es la de soya, esta vez seguí la receta que uso normalmente pero con carne “normal” como se le diría, espero que les guste! 🤩⚡️
Lasaña (sin salsa blanca)
Primero que todo, es mi primera vez cocinando con carne! 🥩He comido pero poco y yo siempre cocino con verduras 🥗carbohidratos 🌾semillas 🌱legumbres 🫘pero nunca con carne! Mi carne principal en mi cocina es la de soya, esta vez seguí la receta que uso normalmente pero con carne “normal” como se le diría, espero que les guste! 🤩⚡️
Paso a paso
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Primero agregamos el aceite de oliva en una olla con la sal, las dos cebollas picadas en cubos, el diente de ajo picado, las dos zanahorias ralladas y el morrón en cubos, lo vamos a sofreír un ratito
- 2
Después agregamos los 500 gramos de carne molida
- 3
Cuando más o menos tome color le ponemos los 600 gramos de salsa de tomate, cuando hierva le agregamos lo opcional que sería el comino, la pimienta negra, el eneldo, la albahaca, el estragón y la hojita de laurel, dejamos hervir otro ratito
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Después en un molde apto para horno ponemos una capa de salsa, luego una lámina de lasaña, otra capa de salsa, después una lámina de queso y repetimos el proceso, cuando se acabe todo vamos a terminar con una capa de queso encima
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Luego terminado el proceso vamos a hornearlo por 20 minutos a 180°C o hasta que dore el queso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Katalina le encantará ver cómo quedó.
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Hola!👋🏼😊Soy una chica de 15 años con 5 años de experiencia en la cocina 👩🏻🍳 me encantan los sabores nuevos y experimentar con las manos sea dulce o salado 🧪 sin problema me puedo inventar una receta saludable, mi meta sería estudiar nutrición y dietética o gastronomía 🤩🫶🏼
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