Pascualina
María Alicia @aliciacookpad
Mi versión de la más famosa receta de tarta de acelgas o verduras 🥒
Pascualina
Mi versión de la más famosa receta de tarta de acelgas o verduras 🥒
Paso a paso
- 1
Picamos las cebollas y el morrón, y lo freímos en una sartén con un poco de aceite.
- 2
Freímos muy bien la cebolla y el morrón!! Tiene que quedar bien cocido.
- 3
Hervir las verduras en agua con sal. Dejar que se enfríen, escurrir buen con las manos y picar sobre una tarta.
- 4
En un bol agregar la verdura picada, el sofrito de las cebollas con el morrón y dos huevos. Salpimentar.
- 5
Batir primero los huevos, hasta espumar.
- 6
Agregar la cebolla con el morrón y batir bien.
- 7
Luego ir agregando la verdura y seguir batiendo.
- 8
Probar de sabor y si fuese necesario rectificar la sal y pimienta.
- 9
Extender la tapa de empanada y distribuir el relleno dejando dos huecos. Completar los huevos con dos huevos y salarlos.
- 10
Tapar con la otra masa, hacer el repulgue y pinchar con un tenedor.
- 11
Llevar al horno precalentado a 180ºC, y dejar durante aproximadamente 20 minutos o hasta que este dorado. El horno de debe estar muy alto, sino hará el hojaldre pero los huevos nos quedarán crudos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Alicia le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/2009428
Hola a tod@s. Soy Alicia , argentina viviendo en Alicante y y me encanta cocinar. . Mi Instagram: aliciacookpad búscame 🤗
Leer más Recetas similares
-
Garbanzos con acelga y tocino
Esta receta la vi por televisión pero esta versión es a mi estilo, más fácil...#mirecetario
-
Tallarines con verduras 😋
Esta es una de mis nuevas recetas en la cocina, vi que Eduardo había preparado una receta con tallarines y quise hoy hacer mi versión pero con muchas verduras que pudieran ir con las pasta. La verdad es que en mi refrigeradora había muchas verduras y decidí combinarlas en esta receta. Para mi sorpresa salieron fabulosas! Yo aquí sigo intentando construir y perfeccionar mis recetas con verduras para mejorar mi salud.
-
Garbanzos
Versión 1. Importante leer toda la receta primero porque requiere algo de planificación.
-
Pascualina con Espinaca y Tofu!
#DELANTALDORADO La pascualina se origina de Italia donde ellos celebraran las fiestas de Pascua con esta deliciosa tarta rellena, pero cuenta la historia que se repartía y se comía muchas pascualinas en estas fechas importante, ahora se a convertido y se ha extendido en muchos países esta deliciosa tartayo saqué la receta de nuestra Maestra NORALI, yo hice una variación (variante) en vez de ricota lo cambie por tofu y en vez de acelga por espinaca, me pareció una combinación perfecta muy práctica, leve, riquísima agregando ingredientes más saludable a nuestra alimentación #recuerda# respeta la cuarentena > 
-
Carlota de gelatina de piña
Receta de la clásica carlota o charlote, pero a mí me gusta más la piña y me gusta un poquito más suelta, así que esta es mi versión personal. Espero la disfruten.
-
Sofrito de espinacas y acelga
El choclo, las espinacas y las acelgas son los ingredientes principales de los platos tradicionales campo de la sierra del Perú. Es un plato típica de la comida peruana. Espero que os guste ;) -
Quiche de Verduras, Jamón y Queso 😍😋
El Quiche es una deliciosa tarta salada de origen francés, que tiene infinitas posibilidades de relleno: carnes, verduras, embutidos, etc. En esta oportunidad les comparto mi manera de hacer un Quiche más saludable de verduras, jamón y queso fresco. #platounico
-
Galletas rápidas de vainilla y canela
Cuando mi hijo tiene antojo, muy fáciles de hacer. Basada en la famosa receta de harina Molitalia -
Torta Red Velvet
La puedes preparar en cualquier ocasión especial, fiestas o cumpleaños. Para San Valentín o Día de la Madre, tienes esta tarta Red Velvet, una de las más clásicas en estas fechas.🎂
-
Garbanzos con acelga
Con mi primera receta salvo a @LauraDelRio en la maratón por el #DelantalDorado
-
Tarta de acelga
#verduras #delantaldoradoCuando no tenes mucho tiempo y vienen tus amigas a casa por más que traigan comida, no me gusta recibirlas sin nada, así que esto me parece lo más rápido y rico. Esta vez con acelga y queso fresco pero el relleno lo podes hacer de lo que tengas en casa, hasta de papa y huevo.
-
Tempura de verduras sin gluten
Mi hijo ama esta receta, la llama “panqueques de verduras”. Esta es una versión de la tempura clásica con harina de yuca lo que la hace apta para celíacos.
-
Crema de espinacas
#MiRecetario #1receta1arbol Las cremas de verduras son súper reconfortantes, fáciles de preparar y digerir. La de espinacas es mi favorita 😋
-
Torrejita de verduras
El salvavidas de las comidas. La acompañé de “arroz” de coliflor con cúrcuma (ver mi recetario). #favoritas #almuerzovegetariano
-
Huevo relleno de atún
#1receta1arbol #MiRecetario La genia de mi mamá me da las ideas para piqueos en casa con amigos 😊🙇🏻♀️ -
Shakshuka (alternativa)
Este es un plato a base de huevo y salsa de tomate, tradicional de la comida árabe e israelita, con algunas variaciones según el país. Yo hice una versión sencilla, pero se le puede echar más ingredientes.#huevo #MiRecetario #ArmaTuMenú -
Canastitas de espinaca, queso y panceta
Canastitas fáciles y perfectas para la cena del día de la Madre. #DiadelaMadre -
Torta Pascualina de espinacas💚
Esta receta alcanza para 15 porciones bien servidas. Si es mucho para ti, puedes hacer la mitad o la cuarta parte de esta receta... Si te sobra masa, adiciona queso parmesano, ajo, orégano y haces galletitas!😋😋😋Espero les guste!
-
Lomo al Horno
Es una receta súper fácil de hacer, rica y la carne queda jugosa.Puedes servirlo con arroz, con papas fritas o sancochadas, con verduras frescas o cocidas.
-
Galletitas de canela y jengibre
#elsabordelosrecuerdos la canela y el jengibre son aromas que representan la Navidad definitivamente.La receta es de @dulceandocongaby y esta es mi versión, con algunos ligeros cambios, porque necesité de más harina que la receta original, usé papelón también llamado chancaca, panela o pilloncillo por el azúcar mascabo y no tenía miel
-
Espinaca a la francesa con jamón y queso (tortilla)
#micocina con la letra E. conocido como la tortilla francesa, está muy bueno para cenarlo en familia o amistades, espero les guste esta receta.
-
Pollo frito con cereal 🇺🇸
#platointernacional (plato americano).Una receta súper famosa en Mybar, el plato más pedido y comido por mi😀Pueden ver el video completo de como lo cociné en el Facebook de Cookpad Perú o en el Instagram Cookpad_pe#mybar #nagoya #懐かしい -
Arroz de coliflor
#porunmundomejor Gracias a la Misión 1 me volveré experta aprovechando todas las verduras que van quedando en mi refri y como tenía coliflor que me sobraba, busqué la receta de Ianka Miranda Castillo que hace tiempo quería cocinar, es buenísima!! 😋 ¡Gracias Ianka, aquí va mi versión! 🤗
-
Empanadas de mixto al horno
Buenísimas para una reunión en casa con amigos, fácil de hacer y rápidas. #recetasdeemergencia #delantaldorado #cumplimos6 Qué siga la 🎉 fiesta de Cookpad, 6 años, que vengan muchos más 🎉 -
-
-
Ensalada César con pollo
La famosa ensalada César, a mi manera y muy deliciosa. Es mi favorita así que la hago con el sabor de mi preferencia. #yosoyasi
-
Empanadas rellenas combinadas
#micocina Esta receta me encanta. Use la masa que nos enseñó Amaru Maeda en sus recetas. Gracias Amaru por enseñarnos. Hice las empanadas a mi estilo espero que les guste.
-
Tortilla de coliflor con champiñones
Una manera saludable y rica de enseñar a mi hijo a comer verduras.
-
Desayuno de acelga con huevo
#micocina de la A a la Z🙌. Y como me faltaba la letra D y tenía estas hojas de acelga, -se me ocurrió este delicioso desayuno saludable 😋.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/2009428
Comentarios (2)