Pan casero para principiantes
De principiantes no tiene nada es la receta de pan casero más tradicional en mi familia pero yo uso un método para hacer la masa con el mínimo esfuerzo y lograr una miga suave y esponjosa
Pan casero para principiantes
De principiantes no tiene nada es la receta de pan casero más tradicional en mi familia pero yo uso un método para hacer la masa con el mínimo esfuerzo y lograr una miga suave y esponjosa
Paso a paso
- 1
Ponemos la harina y la sal en un recipiente. Luego hacemos un hueco con la cuchara y agregamos la grasa la levadura desgranada y el agua(dejamos un poquito de agua por si la harina no la absorbe toda)
- 2
Tener en cuenta que la harina absorbe hasta un 60% de su peso en líquidos asique con medio litro de agua por kilo debería ser suficiente tal vez necesitaremos un poquito más pero esa es la medida especifica
- 3
Una vez tenemos los ingredientes en el recipiente empezamos a mezclar el agua hasta tenerun engrudo y vamos mezclando cada vez más hasta formar un bollo manejable
- 4
Ya formada la masa la amasamos un poquito para darle forma. Nos tiene que quedar una masa suave a la que si la amasamos con algo de fuerza se nos pondrá pegajosa. Si fuera necesario agregar un poco de harina para formar el bollo.dejamos levar 1 hora. En mi caso con el calor que hace hoy (35grados) 20 minutos tapado con una bolsa en el sol fue más que suficiejte
- 5
Ya duplicado el tamaño pasamos a hacer los bollos. Podemos darle la forma se queramos
- 6
Una vez hechos los bollos dejar descansar 20 minutos mientras se calienta el horno a 200 grados
- 7
Cocinar dependiendo del tamaño de las piezas. En mi caso fueron 20 minutos
- 8
Nótese la base crujiente y la miga súper esponjoso y suave. Recuerden que la idea es darle el menor trabajo posible para tener una masa suave y esponjosa y además no cansarnos amasando y amasando
Recetas similares
-
Pan Francés Casero
Delicioso pan francés, con muy pocos ingredientes, suave por dentro y por fuera, con muy poca miga #delantaldorado
-
Pan baguette
Esta es una receta sencilla y muy buena para preparar un excelente pan baguette, este es el estilo venezolano, se caracteriza por ser un pan con una miga suave y esponjosa , es uno de mis favoritos.Video al final de la receta del paso a paso 👀
-
Pan casero
Con esto de la cuarentena y buscando entretención sin salir de casa en estos días preparé pan. Para estar estar experimentando se puede comer.#delantaldorado
gustoporcomer -
-
Pan casero 🌱
En esta quarantine mi familia está tratando de no salir seguido a hacer las compras, así que me ofrecí a hacer el pan para el desayuno, después de tiempo, y a todos les gustó 🥺 Usa pocos ingredientes y es súper fácil de hacer. PD: Es cruelty-free 🐾 Esta receta es gracias a una cuenta buenaza de ig sobre tips veganos, es @vegetarianos.tips, sigan está col 💚💚 #panaderiaencasa
-
Pan Lactal de Centeno
Hola hoy les traigo una nueva receta , dónde es pan de centeno una harina muy Buenas llena de proteína es idea para la hora de compartir un desayuno , merienda o cual momento del día con familia y amigos.
-
Pan casero con yogurt griego
Me gusta mucho la cocina y por falta de tiempo no le puedo dedicar el tiempo que realmente quisiera, hoy me desperté diciendo hoy voy hacer pan, pan casero mí receta tiene una variación ya que esta receta es para hacer el pan en sartén pero yo agregué algunos ingredientes que no iban y lo hice al horno espero que lo hagan ya que el resultado quedó sensacional.
-
Pan pita casero, Sano, rico y fácil
Siempre busque un pan sin azúcar y que me ayude a las dietas y este es el ideal , sobre todo casero libre de preservantes, salen más de 50 y los congelo en bolsa hermética y cada mañana para su uso los pongo en el microondas 10 a 12 segundo y súper frescos como recién sacado del horno .. anímate y me compartes tu opinión 😊
-
Avena para Principiantes
#micocina con la letra A. Esta receta es para principiantes en la cocina, súper fácil y rápido ☺️
-
Pan chapla
#saludable Un pan deli y de poca miga, lo cual lo hace ligero, para acompañar un desayuno súper saludable 😋
-
Masa para hacer yuquitas Fritas a lo Carmelita
Con esta Masa podemos hacer Yuquitas Fritas esas de las que encontramos en varios puntos de las calles limeñas con entrañables carretillas de Yuquitas fritas. También podemos hacer Pan de Yuca, ya que NO estoy usando harina de yuca, estoy usando la misma Yuca. la receta esta bien fácil, no es nada complicada. A partir de acá, ya si tu deseas puedes mejorarla, poniéndole más ingredientes, será a tu gusto.
-
Receta: Pan Lactal Integral
Hola. En día de hoy les traigo una receta fácil y sencilla para todos se animen hacer en dónde van encontrar que tiene nutriente cómo minerales y proteína es ideal para hora de compartir ya sea con amigo o familia -
Pan de orégano
Hace algún tiempo que tengo en mente hacer este pan y la verdad estoy súper satisfecha con el resultado, quedaron deliciosos.No quería la forma tradicional de un pan redondo y un día en el Instagram vi esa forma como trenzada pero redonda en un reel al azar de una cuenta llamada lezzetcaddesi
-
Pan casero
Con esto de estar encerrados, cada cierto tiempo me da por hacer pan en casa.#delantaldorado gustoporcomer -
Pan casero
#delantaldorado #desayuno para evitar salir de casa a comprar pan en la mañana -
Pan chino Mantou (pan al vapor)
#elrefranero este pan quería hacerlo hace más de un mes jeje, esta iniciativa de Cookpad me ayudó a decidirme y valió la pena, es un pan suave y súper delicioso, quedé súper satisfecha con el resultado.Recomendaciones después de esta experiencia:Colocar papel manteca o para hornear debajo de los pancitos.Hacer los panes en dos grupos porque durante la cocción crece muchísimo y varios se pegaron. -
Pan De Queso
Hola buenas para todos y todas, e vuelto subir receta se me perdí un poco pero acá le dejo una receta unos panes bien rico, ideal para compartir con familia , amigos en desayuno o meriendas también llamada lonche :) espero guste y hagan -
Pan para hamburguesa
El pan es un elemento muy importante en el sabor de una buena hamburguesa, por eso si queremos darle un toque único elaborar el pan es la mejor receta. El peso aproximado por unidad es de 90 gr.
-
Pan de remolacha
Inspiración de panes caseros para compartir en familia , amasar en familia puede ser divertido !Mi hermana Valentina disfruto mucho amasar una masa púrpura Luisa Rojas -
Pasta / Fideos Casero 😋
Hola cómo les va? Este día les traigo una receta que es ideal para compartir un almuerzo o cena dónde estoy seguro que si la hacen su familia o amigos dirá wow que rica , así sin más nada que decir comencémos. -
Pan de diario
#MiRecetarioEs un pan crocante y suave para comer en las mañanas o las tardes
-
Pan bao
Como saben soy fan de los panes al vapor así que me animé a hacer este pan bao, que es originario de Hacia y es consumido en las comidas como el desayuno y también en las calles como Street Food o bocadillos callejeros. -
Pan brioche
#delantaldorado #favoritas Mi primer pan brioche casero, me salió delicioso 😋 -
-
Masa para pizza
#micocina... Si te gusta el pan de pizza crujiente en el exterior pero muy suave en el interior... Esta receta te encantará =)
-
-
Carne para hamburguesas
Mientras la carne siga suave hay que colocar un poco más de pan rallado -
Pan amasado
Probando algo con más tiempo realicé este pan que no es difícil.#delantaldorado gustoporcomer -
-
Pizza Casera Caprese
La idea de hacer la masa de pan para pizza me viene rondando la cabeza hace algunos años, me imaginaba dando vueltitas a la masa haciendo maromas en el aire y se veía tan difícil que terminaba desanimada … así que empezó mi búsqueda de buscar la receta más fácil de pizza y la encontré!!! ahora no les voy a mentir es fácil pero toma su tiempo pero lo vale, el olor de la masa de pan en el horno y el sabor es buenísima , me hace recordar al sabor del pan serranito la miga es compacta y muy generosa , que lo disfruten , dudas , consultas por aquí o Facebook , instagram , twitter @dulceatami.
Más recetas
Comentarios