Paso a paso
- 1
Colocar la levadura en un recipiente chico, cubrirla con el azúcar y la leche tibia, dejarlo leudar en un lugar tibio
- 2
Colocar en un bol la harina tamizada con el azúcar y la ralladura de limón. Aparte, mezclar los huevos con la leche.Incorporar esta mezcla y la preparación de levadura a la harina, y último la manteca en forma de copos
- 3
Y comenzar a amasar (queda como la masa de brioche). Dividir la masa en tres bollos y a cada bollo agujerearlo en el centro con el codo formando así la rosca. Colocarlo en molde
- 4
Decorar con la crema pastelera, (paso 7 procedimiento de la crema) con una manga de boquilla rizada y pincelar con huevo las partes que no tienen pastelera
- 5
Cocinarlas en horno moderado precalentado por 30 minutos
- 6
Una vez frías espolvorearlas con coco
- 7
Para la crema pastelera: mezclar los huevos y las yemas con la fécula, la harina y el azúcar
- 8
Calentar la leche y antes del hervor volcar una parte sobre los huevos
- 9
Batir bien y volcar el resto de la leche para llevar todo nuevamente al fuego
- 10
Revolver continuamente y cocinar hasta que se espese, dejar hervir sólo un momento y retirar
- 11
Enfriar a temperatura
- 12
Agregar chocolate derretido
- 13
Batir el azúcar impalpable, la yema y el limón
- 14
Agregar el glasé y dejar secar para envolver
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 𝓒𝓪𝓶𝓲𝓵𝓪 𝓐𝓫𝓻𝓮𝓰𝓾 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/4642368
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Rosca de Pascua fácil y riquísima!!!
Esta receta use en 2019 para hacer roscas de Pascua para vender.. es una masa súper suave, rica y esponjosa. Se las recomiendo!! Saluds . Yaqui
-
Rosca de pascua muuy rica
No solo para pascuas sino para cualquier día con unos ricos matea. Si lo desean se puede rellenar con dulce de leche o pastelera
nenu_1490 -
Rosca de Pascua, deliciosa, fácil y económica
Nunca me he quedado conforme con las Roscas de Pascua que he hecho, entonces como la receta de las facturas fueron probadas y aprobadas, me dije: y si hago la misma receta? y entonces así lo hice, la verdad salieron muy buenas, dulces, húmedas, esponjosas y sobre todo sin mayor esfuerzo. Bueno aquí está mi versión de masa para participar en este Concurso de Semana Santa.
-
Rosca de Pascua a mi estilo!
#DELANTALDORADO Para Semana Santa no podía faltar mi Rosca una fecha tan especial y siguiendo la tradición de estas fiestas mi Mamá se preparaba para conmemorar y organizar todo, comenzaba haciendo tanto los panes dulces y también salados, que buenos tiempos que nunca olvidaré, mi Madre preparaba todo, ahora yo lo preparo que virtud tan grande que aprendí hacerlo y me sirve con ejemplo para que otros lo aprendan, aunque no sea tan perfecto pero vamos a la intención de poder decir, yo lo< preparé> la preparación es bien rápida lo que demora es activar la levadura como todo lo que se prepara en pastelería, después es darle forma y listo > #RESPETALACUARENTENA >
-
-
Rosca de Reyes Cítrica
Paso a paso la tradicional Rosca de Reyes, te quedará perfecta!😉😃🙌👌
-
Rosca de Pascuas esponjosa (económica y muy rica)
Recetas de rosca de Pascua húmeda, esponjosa, económica y muy rica
-
-
Rosca de Pascuas 💯 #rica 😋 #fácil #rápida #superliviana
Es una de las masas más ricas aunque la cómo solamente para estás fechas por mi Diabetes .Un gustito qué me doy.La persona qué pueda comer hágala...
-
-
Torta de Pascua BLW
Esta receta la hice con mucho amor para mi hija Rafaela por Domingo de Pascua.Es un postre Alto en hierro y proteínas , deliciosa para disfrutar en Familia . Luisa Rojas -
Tarta de Manzana
Partiendo desde la enseñanza de la base de la tarta de la manzana, mientras transcurría el tiempo intentaba mejorar y agregar, llegando a un punto de más sabor.Tamaño de molde 24 centímetros.
-
Rosca de Reyes!!
Clásica Rosca de Reyes casera y bien simple de preparar receta de Mamá>>> comenzando mi primera Receta de 2019 Felices Pascuas Rosca tradicional ideal para compartir en Familia para estos días especiales #RECETASNAVIDAD -
Alfajores de Maicena
Los alfajores son un dulce típico de varios países de América Latina. Se caracterizan por tener forma redonda y estar rellenos de dulce de leche. Los más famosos son los argentinos y los peruanos, pero en la actualidad se preparan alfajores caseros en muchos otros países. La receta de alfajores de maicena es la original y se trata de las típicas galletas de maicena horneada rellenas con dulce de leche y cubiertas con coco rallado, toda una delicia. #Familiar -
-
Galletas de maíz con sabor a limón
#caminodefelicidad Gracias a la receta de Templariocristiano decidí probar su receta pero en vez de naranja, las hice de limón y algunas las bañé con glasé 😋 Deseo para todos que pasen una muy linda Navidad, a pesar de ser un año difícil, no dejemos de lado lo positivo y agradecer por lo que tenemos ❤️🙏
-
Pastel de Pascua
Hacer pasteles de Pascua en molde de oveja, es la representación de Cristo en el Apocalipsis y el conejo, es el símbolo de fertilidad que se inicia con la Primavera en el Hemisferio Norte.Un par de estos pasteles, regalaré a mis 2 vecinas de piso ancianitas, que cuando llegué aquí, a vivir en Alemania, siempre que nos encontramos en el ascensor, me regalaban una linda sonrisa y hasta conversábamos algo y ellas reían mucho de mi alemán mal hablado.
-
Rosca trenzada navideña!
Hoy preparé una rosca casera con pocos ingredientes para que no quede empalagoso, con ingredientes razonables todo en poca cantidad, quedó muy bueno sin mucha complicación, es muy rápida de preparar lo que toma tiempo es la espera para que aumente volumen, ya tenemos nuestra rosca para la Navidad. #mirecetario -
Rosca de Pascuas riquísima!!!
Para hacer la crema pastelera, hay un montón de recetas y videos caseros en las redes sociales. Es bastante fácil de hacer.
-
Pie de fresa
#micocina Realicé esta maravilla para mí página @honey.dely en Instagram y compartí la receta para ustedes
-
Mil hojas de crema pastelera de manzana
#caminodelafelicidad todo lo que tenga que ver con crema pastelera nos encanta a mi esposo y a mi y aquí dejo una de mis tantas recetas con lo que lo consiento.. -
-
-
Panettone
#huevo #mirecetario #armatumenú El Panettone o panetone, llamado panetón o pan dulce en países hispanohablantes, es un bollo hecho con una masa de tipo brioche, pasas y frutas confitadas. Tiene forma de cúpula y la masa se elabora con harina de fuerza, masa madre o levadura fresca, huevos mantequilla, y azúcar. -
Tartaletas de crema pastelera con frutas
En casa me gusta preparar estas tartaletas con frutas son mis preferidas. El contraste de sabores es realmente maravilloso. #LaCocinaNosUne.🤗 -
Pie de Limón
Siempre me quedaba con las ganas de encontrar un buen relleno en los pies de Limón que probaba. No eran cremosos y no tenían ese ácido del limón. Con este pie saborearemos lo cremosito y el sabor ácido-dulce en su punto exacto. Y es una receta facilísimaaaaaa !!!! 😁👍🍋🍋🍋🍋#MiRecetario #DulcesPeruanos
-
Krapfen, Berlinesas o Bombas
#micocina este es un dulce originario de Alemania y Europa central, sin embargo se ha extendido y por eso se conoce con nombres diferentes en una cantidad de países, en Venezuela es normal encontrarlo en las panaderías, aquí en Perú los venezolanos las venden rellenas de arequipe o manjar blanco.
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/4642368
Comentarios