Ñoquis de Harina como los hacía mi mamá

#CocinoConCookpad, Buenas, está receta pasa de generación en generación, y hoy aquí te la voy a enseñar a ti para que la disfrutes con quien más quieras.
Ñoquis de Harina como los hacía mi mamá
#CocinoConCookpad, Buenas, está receta pasa de generación en generación, y hoy aquí te la voy a enseñar a ti para que la disfrutes con quien más quieras.
Paso a paso
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Ponemos a hervir la leche junto al queso rallado, manteca y nuez moscada.
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Luego agregamos harina aprox 1 kilo y formamos una masa pesada, que iremos mezclando en la olla con fuerza, acá van a sacar músculos 😊😁
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Luego la estiramos en la mesada y espolvoreamos con un poco más de harina así se enfriarse.
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Luego amasamos hasta formar un bollo sin que se nos pegue en las manos y vamos haciendo tiras, cortando los ñoquis y les damos forma con un tenedor. Los dejamos un poco separados espolvoreados con harina.
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Nos salen 3 fuentes grandes.
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Luego ponemos una olla con buena cantidad de agua y los vamos haciendo en tandas para que no se peguen. El tuqito se los enseñaré la próxima, besitos😘😘
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#micocina para acompañar las pastas en la casa, a falta de pan, buenas son tortillas Karito WongPasta Fetuccini Alfredo con mix de Mariscos!
#Fiestaspartias Para hoy les traigo una propuesta cena rápida y ligera muy rica y rendidora que nos saca de apuro en la cocina > pasta que se puede preparar de miles de formas, yo lo hice con mariscos que le da un sabor muy bueno > también en vez de crema de leche le agregué, yogur un poco de ricotta y queso parmesano > quedó bien natural > porque hoy queremos comer así > lo importante es que te diviertas cocinando porque nadie esta aquí por competencia con la tecnología, hoy sabemos preparar muchos platos pero yo creo que los de la época de las Abuela por supuesto eran mucho mejor > jejejejajajja porque ellas hacen sus platillos muy caprichosos > pero en la época de ahora es todo diferente > como dice el dicho lo que no mata engorda, aquí damos una idea de cómo preparar porque todos andamos trabajando y el tiempo es oro pero ustedes también tienen que poner su creatividad, si nos olvidamos de escribir algún ingrediente porque eso pasa hasta en los grandes Chef de cocina es lo normal, pasa con todos yo preparo mi comida como mejor me parezca > y le agrego lo que yo quiero > #COMIDACASERA# #ESCUCHANDOMUSICA# #MIENTRASCOCINO# yenit julia tajiriBrownie de Quinua con Harina de Avena y Leche de Coco!
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Una receta fácil y súper rica!🤤No olviden seguirme en Instagram como @homemade.sato para más contenido ☺️ Homemade.satoÑoqui de Zanahoria Relleno con Jamón y queso
Los famosos ñoquis de los 29 es conocido en Argentina para esa fecha no puede faltar y reunir a toda la familia para disfrutar de este maravilloso plato tan casero rico y ecónomico porque rinde bastante y se adapta con cualquier salsa >>esta vez lo prepare relleno queda aún más delicioso >anteriormente ya preparé con otros vegetales #MiRecetario# #ARMATUMENÚ# yenit julia tajiriPastel de Espinacas con papas al horno
Si hay algo que a mi hijita le encanta es la espinaca, por eso hoy hicimos este rico pastel con la base de nuestra receta del Omelette de Espinacas 😋 Veronica Rivera CalderonPastel de Coliflor Rojo Con Romanesco y Tomatitos 🍅 Cherry🥣
Hoy quería variar y preparé un pastel con coliflor roja y romanesco, quería usar vegetales diferentes porque la zanahoria 🥕y el pimiento ya me cansó 😂 le puse tomatito quedó divino, voló el pastel, tengo que preparar otro con otro sabor, solo vegetales, encontré la coliflor roja y aproveché de explorar antes que se acabe > #PASTELDECOLIFLORROJOCONROMANESCOYTOMATITOSCHERRY# yenit julia tajiriPudín de chocolate saludable
Si te gusta el chocolate pero a la vez quieres cuidarte, este pudín es para ti 😊 Romy RepettoPuré de Papas a lo Carmelita
Preparar puré es lo más sencillo que hay, muchas formas de preparar para llegar a lo mismo, un Rico y cremoso Puré. No solo de papa, hay puré de Verduras, Puré de Papa con Espinacas y más. Ahora te presento mi preparación, busque una forma sencilla y muy fácil de hacerlo sin tanta cosa, antes la preparaba de diferente forma, más ingredientes, pero esta versión es más fácil y económica para que la puedas hacer. Carmen CapellaQuiche de Choclo con papas y Jamón !
#Costa Cuando estoy apurada me gusta hacer una tarta quiche porque me parece súper rápido, buena opción para las personas que trabajan porque ya lo dejo listo y lo puedo llevar en mi lonchera, las tartas siempre están presente en todo momento porque se puede hacer con variedades de relleno eso queda a tu elección para tu mesa de fiesta, en fin, hay muchas ideas jajaja y es muy común quien no sabe preparar tan fácil económico y rápido si nunca lo has echo, vamos que te enseño, sigue los pasos y te saldrá igual sin ninguna complicación. yenit julia tajiriAlbóndigas de quinua y berenjena
La quinua es un tradicional alimento peruano y aquí una de sus deliciosas recetas a preparar @AnimateycocinaWaffles Salados con Quejo 🧇
#POSTRES# Waffles con sabor a pan de queso para comenzar el día con un buen desayuno sobre todo es una receta simple fácil y rápida puedes hacer la cantidad que quieras y si te sobra mucho congelar y cuando quieras comer solo es canlentar y te queda perfecto pero tienes que guardarlo en bolsas espéciales bien cerrada se va conservar bien > lo pueden hacer con la harina que tengan a tu gusto #WAFFLESSALADOS#🧇 yenit julia tajiriOlla de Restos Nutritivos
#micocina. Te quedaste con muchas verduras crudas sobrantes de todo lo que cocinaste en la semana? Nada tienes que desechar. Yo las voy guardando en el congelador para hacer en domingo mi " Olla de Restos" súper rica y nutritiva, sobre todo para calentarnos, pues aquí el Otoño inició fuerte, con 9°Aquí mismo, preparas también las albóndigas de sémola, para darle consistencia.Anímate a hacerla! No es difícil y utilizas todo lo que tienes en el refrigerador y congelador. Carolina Pérez
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