Cheesecake de Guayaba
Evelin ArceV 🌴 @Evelin_
Les cuento que para este postre improvisé con lo que tenía a la mano, así que utilice ingredientes diferentes, espero les guste está muy práctico y fácil de preparar. 😉
Cheesecake de Guayaba
Les cuento que para este postre improvisé con lo que tenía a la mano, así que utilice ingredientes diferentes, espero les guste está muy práctico y fácil de preparar. 😉
Paso a paso
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Separamos la crema de la galleta, las partimos y colocamos en la licuadora hasta que se deshagan y mientras licuamos agregamos la numar derretida esperamos que se mezcle bien y sacamos. La colocamos en un molde desmontable, aplastamos bien la galleta con un vaso de vidrio. Y llevamos a la refrigeradora por 15 minutos.
- 2
Batimos las cremas de las galletas junto con las demás leches y agregamos 8 láminas de gelatina disuelta en un poquito de agua, y se lo agregamos al molde con la capa de galleta y llevamos nuevamente a la refrigeradora por 30 minutos.
- 3
Luego batimos la mermelada con las 2 láminas de gelatina disueltas en un poquito de agua y lo agregamos encima de la mezcla anterior llevamos al refrigerador por 15 minutos. Transcurrido el tiempo sacamos y servimos.
- 4
La gelatina en lámina se lava rápidamente y se deshace en un poquito de agua hirviendo, movemos con una cuchara hasta que quede bien disuelta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Evelin ArceV 🌴 le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta la cocina, es una terapia para mi alma. También me gusta aprender recetas nuevas, probar mezclando un ingrediente por aquí, un ingrediente por allá. Mi familia son los jueces con cada receta que hago..
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