Mi plato proteico, preferido y rápido de preparar luego de un duro entrenamiento. #MiRecetario

Es una receta familiar, recuerdo que mi madre hacía esta receta siempre, una de mi favoritas.

Una receta rápida y #veggie.

#favoritasPerfecto para el frío y es una forma de no extrañar tanto el ir a Starbucks ahora en cuarentena.

Una rica opción y es fácil de preparar!

Amiguitas, cuando hablamos de Tallarines Verdes (pasta), hay varias versiones. La salsa verde NO es lo mismo que el PESTO. Nosotros los Peruanos solemos agregar por ejemplo, espinaca a la salsa, el Pesto no lleva espinaca. Partiendo de ahí, No hay cantidades exactas para hacer la salsa verde, todo dependerá del gusto del cocinero en este caso Yo😅 a esta rica salsa verde además de las espinacas, le pongo albahaca, queso fresco (de mercado es más saladito, ya no uso tanta sal), cebolla, ajos, aceite de oliva, pecanas y otros ingredientes, antes solía hacerla de una manera y con el tiempo y experiencia he ido mejorando en la preparación de esta salsita que me queda muy rica. Vuelvo y te digo, hay VARIAS VERSIONES, cada quien la hace a su gusto, hoy me provocó y acompañé con torrejitas de pescado🤗

Ayer noche preparado, ayer noche saboreado😍😃😋••#ytutambienanimateycocina 😍😃😋

#delantaldorado #diloconsabor Esta receta se la dedico con mucho amor a mi mami quien a pesar que batalló conmigo en mi niñez para que aprenda a cocinar, ahora es muy feliz enseñándome, viendo y sobre todo comiendo lo que cocino 😊 ¡Te adoro mamita! 💓

Hoy no provocaba cocinar así que algo rápido.

Soy fan de la salsa a la huancaína y pues queda bien con todo.

Albóndigas de champiñones con salsa roja. Sin lenteja.

Para hoy tenemos una receta bien simple al estilo italiana pero a la vez muy sabrosa con pocos ingredientes, también lo pueden hacer con una buena salsa blanca #1receta1arbol

Es una receta que comía cuando era pequeña y que ahora lo cocino con mucho cariño.

Muy fácil y delicioso 👍🏼

Soy una adicta al Cabanosi! Y en esta receta queso perfecto #favoritas

#1receta1árbol La primera vez haciendo salsa blanca y me salió muuuuy rica! Mis mejores testigos mi hermana y los más exigentes: mis sobrinos 😍

Esta es una receta básica, económica y muy rica de los tallarines verdes...#mirecetario

Fácil, rápida y deliciosa !

Deli..... No solo podemos freír los camotes (sweet potato), también al horno quedan muy ricas y suavecitas...

Quedan pocos Mangos!!!! en Mi País los ricos Mangos abundan, los hay de varias calidades y todas son ricas, a muy buen precio lo conseguimos!!! estamos ya en Otoño, Mangos??? hay, pero pocos, empiezan a desaparecer hasta la siguiente temporada, y es cuando suben un poquito su precio, pero es razonable. Me provoco preparar este dulcito y les comparto la recetita para que cuando se animen lo hagan. Esta demás decir que con los Mangos podemos hacer mil dulcitos, y todos quedan muy ricos. Este postre me encanta por que es muy rápido de hacer y lo mejor NO NECESITAMOS HORNO!!!!

Un plato simple, rápido y muy rico

ʜᴏʟᴀ, ʜᴏʏ ʟᴇꜱ ᴛʀᴀɪɢᴏ ᴜɴᴀ ʀᴇᴄᴇᴛᴀ ʀᴇꜰʀᴇꜱᴄᴀɴᴛᴇ ʏ ɴᴜᴛʀɪᴛɪᴠᴀ (ɴᴏꜱ ᴀʏᴜᴅᴀ ᴀ ɴᴜᴇꜱᴛʀᴀ ᴅɪɢᴇꜱᴛɪóɴ).ʟᴏ ᴘᴜᴇᴅᴇꜱ ᴄᴏɴꜱᴜᴍɪʀ ᴇɴ ʟᴀꜱ ᴍᴀñᴀɴᴀꜱ ᴏ ᴄᴏᴍᴏ ꜱɴᴀᴄᴋ.ᴇꜱᴘᴇʀᴏ ʟᴇꜱ ɢᴜꜱᴛᴇ ʏ ɢʀᴀᴄɪᴀꜱ ᴘᴏʀ ᴇʟ ᴀᴘᴏʏᴏ. ꜱɪ ʜᴀʏ ᴀʟɢᴜɴᴀ ᴅᴜᴅᴀ, ᴘʀᴇɢuɴᴛᴇn. ^^

#delantaldorado #sopasEsta receta peruana es sencilla y perfecta para el invierno, se suele acompañar con el chifa

Contenido nutricionalRica en hidratos de carbono de absorción lenta, destacando el almidón. Proteínas, de alta calidad aunque incompletas porque es deficitaria en el aminoácido esencial metionina. Por ello, para conseguir una proteína perfecta se recomienda el consumo de lentejas junto con cereales que sí nos aportan este aminoácido (arroz, quinoa, avena, trigo).Escasa cantidad de grasas, y las que aportan son saludables (principalmente ácidos grasos poliinsaturados). Alta cantidad de fibra.Contiene un gran número de vitaminas, entre las que destacan las vitaminas del grupo B (B1, B2, B3, B6) y ácido fólico .En cuanto a los minerales, son ricas en hierro , zinc ,  potasio , fósforo , magnesio  y selenio.COMPOSICIÓN NUTRICIONAL POR CADA 100 gr DE LENTEJAS .ENERGÍA:......................... 351Kcal.HIDRATOS DE CARBONO: ..... 54g.PROTEÍNAS:..................... 23, 8g.GRASAS:.......................... 1, 8g.FIBRAS:.......................... 11, 7g.HIERRO :......................... 7, 1mg.

Así como hacemos nuestro delicioso seco de Carne de Res, Pollo, Cabrito así mismo, lo hice con Pescado. He respetado la mayoría de los ingredientes, salvo una que otra variación pequeña, como decimos el resultado es lo que cuenta, y mi Seco con Pescado me ha quedado muy deli. Recuerda por favor, que cuando desarrollamos una receta, NO hay una regla en específico, podemos variar si es nuestro gusto. Todas nos van a quedar muy ricas. Si tienes todos los ingredientes listos, solo te vas a demorar 30 minutos en preparar y listo, sirves calientito!!!

Cuando tengo mucha hambre y pocas ganas de cocinar 😬 fácil y rico!