Falafel

Siempre quise probarlos pero no son tan comunes de encontrar así que me anime a hacerlos, y aseguro que me encantaron.
Falafel
Siempre quise probarlos pero no son tan comunes de encontrar así que me anime a hacerlos, y aseguro que me encantaron.
Paso a paso
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Los garbanzos los tenemos que dejar en remojo 12 horas mínimo, si es posible 24 hs. Solo nos funcionan los garbanzos secos, en lata no.
- 2
Luego mixeamos o procesamos junto a condimentos a gusto, yo use ajo en polvo, adobo, pimienta y sal. Iremos agregando agua hasta formar una pasta, yo use menos de medio vaso. Cuando esté pronta, dejamos descansar 10 minutos.
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Luego formamos bolitas con las manos, y freímos en aceite bien caliente hasta dorar, se pueden hacer al horno, pero fritas quedan mucho más ricas. Con esta cantidad me salieron 26 falafel.
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#MICOCINA Jugando con la letra E insistimos que comer bien se te vuelva habito, la alimentación saludable deberíamos darle mucha importancia porque cumple un papel muy importante y hacerlo a tiempo antes que tu cuerpo te mande señales de que algo esta mal, debe estar presente siempre una buena alimentación>> >haciendo una limpieza en mi cocina tenía poquitos de frutas sobrando, lo convertí una deliciosa ensalada muy saludable y cada fruta cumple su función > pero no digo que muchas veces nos provoca comer alguna chatarrita pero no es continuo, a veces no cae mal > jejejejejajaj #FRUTASFRESCASANOSALUDABLE yenit julia tajiri
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