#DELANTADORADO Para hoy un delicioso guisado, como sabemos la quinua contiene muchos beneficios > no contiene gluten, es rica en proteínas y contiene nueve amino ácidos esenciales también es rica en fibras, magnesio, vitaminas del complejo B, fierro, potasio, calcio, fósforo, vitamina E y varios antioxidantes > es completo y para los niños es ideal que están en pleno desarrollo > se prepara en postres como también en salado en queque, hay muchas opciones #Modoquedatencasa #MENESTRAS

#SOS #delantaldorado El aguaymanto tiene altos niveles de antioxidantes, combate la hipertensión, el estrés y es buenísimo para diabéticos al ser un estabilizador de glucosa en sangre, contiene además vitaminas A y C, entre otros beneficios, aprovechémoslo👏👏👏

#DELANTALDORADO Comenzando siempre con frutas frescas de la estación, generalmente las frutas aportan muchos beneficios para la salud tienen cualidades nutricionales, son bajas en calorías y contienen cantidad de agua, principalmente la sandía, hidrosolubles como vitaminas C, ácido fólico, vitaminas del complejo B, vitaminas liposolubles como beta carotenos, vitaminas A, E y K, minerales donde se destaca el potasio, magnesio < #Stay home #estadodemergencia

Es una receta andina muy rica con una variación a mi estilo, sé que les gustará mucho. Anímense y pruébenla, muy deliciosa.#yomequedoencasa

#MIRECETARIO #ARMATUMANÚ! los frejoles picante quedan delicioso lo pueden preparar con cualquier tipo de frejol el que tengan a mano un sabor súper mágico con el cilantro que le da el toque y sabor a las comidas >>espero le sirva y lo preparen >>

Este es un plato que recién aprendí a comer de casada, porque en mi casa no lo hacían, pero lo aprendí a preparar porque a mi esposo sí le gustaba y ahora la verdad, me encanta. La preparación de la salsa es rápida, pero lo que demora un poco es la cocción de la Patita, que puede durar una hora y media aprox. La Patita es un alimento con gran contenido de Colágeno y Vitamina B. #Saboresperuanos

Potaje de la costa de Perú #MiRecetario #ComidaCriolla

Ahora que vivo lejos de mi mamá extraño mucho su comida y no podía quedarme con las ganas de recrear sus platos...

Aprovechando el día mundial del huevo les doy una buena propuesta para un rico delicioso y nutritivo desayuno #MiRecetario #huevo

#saludableEs un pollo delicioso, nutritivo y recomendado para una buena dieta saludable, lo acompañe con una rica ensalada y un tubérculo poco conocido arrachaca o apio criollo, ayuda a combatir el colesterol, triglicéridos, también males cardíacos y previene el envejecimiento prematuro y mucho más.

Se me ocurrió prepararlo y resultó un buen resultado el cau cau de pollo. Espero que lo prueben.

un plato ideal para cualquier ocasión tan simple y sencilla con los los pimientos que le da el toque especial otra manera de preparar la carne <<

#micocina Aprovechando que hace frío un buen plato que de calorcito!

#delantaldorado #felizdiadelpadre #yomequedoencasaFeliz Día del Padre a todos!! Espero que los engrían muy bien! Y si de engreimiento se trata pues les traigo una receta rápida, fácil y riquísima para sus papis! Una receta desde el continente europeo, un regalo para todos Uds!Bienvenidos! 🇩🇪

El Cabrito con Humitas es un plato típico en el Perú, más que todo en el norte del Perú y parte de la sierra de Piura. Celebremos estas fiestas con sabores peruanos 🇵🇪#FiestasPatrias

Este es uno de mis platos favoritos y por fin lo pude preparar.#fiestaspatrias#Ayacucho

Nosotros como peruanos tenemos un amor al pollo a la brasa inimaginable del cual no habíamos caído en cuenta hasta que vino esta cuarentena. Muchos peruanos empezamos a añorar el pollo nuestro de cada fin de semana, algo a lo que nos habíamos acostumbrado tanto en nuestra cotidianeidad que intempestivamente nos fue arrebatado por el encierro. Es así que buscando recetas para engreir a mis niños Alexia, Venus y Eros y a mi esposo, probando varias recetas y cambiando ingredientes fue que descubrí ese saborcito rico y característico que hace que el paladar se te derrita. Así que he querido presentarles esta receta que no es más que un descubrimiento personal a partir de un plato tan peruano como la papa. Disfrútenlo en este #diadelniño

Súper cremosito, es muy sencillo y rendidor y se puede acompañar con lo que desees

Cuando hice mi escala en Mexico probé y me gusto mucho por sus temperos y es un poco picante porque se usa mucho el chiles verde serrano como lo llaman en Mexico le da un sabor muy delicioso al plato... lo acompañan con tacos queda ideal ...

#yomequedoencasa#delantaldoradoSi hay un plato del norte que enamora es el arroz con pato. 😋👌Este potaje es originario del siglo XIX de la ciudad de Chiclayo y surge de la mezcla de la comida española y quechua. Tiene una relación muy cercana con el arroz con pollo y se sirve acompañado con salsa criolla.

#delantaldorado Ideal para la cuarentena este plato típico de la Culinaria Brasileña normalmente se elaboran en época de frío porque es muy consistente por la variedad de embutidos que lleva, son varios tipos de salchichas (linguiça), carne seca entre otros dependiendo de cada región, etc. Yo lo estoy haciendo de una forma bien simple y casera es cocinar y hacer un buen aderezo, la costumbre es servirlo con arroz farofa harina de yuca (mandioca) y una ensalada de couve refogada, muy delicioso me encanta la feijoada #RESPETALACUARENTENA

Nunca había preparado el frijol verde y cuando fui al mercado mi casero de verduras me regaló 1 kilo para probarlos ! Aquí una receta creada en base a lo que pensé quedaría rico y así fue ! 😋

#ConSaborAPerú#MiRecetario#papaEn un viaje que tuve al departamento de Arequipa, pedí probar este plato típico del departamento, es una entrada.Al llegar a Lima, me dije lo voy a hacer pero a mi Estilo.

Primera vez que la hago y me gusto, por eso la comparto. La receta original es con carne de cordero.

Seco de Carne, Pollo, Cordero y más... y de Pescado por que No??? Nutritivo y en 30 minutos lo tienes listo. Solo debes de buscar un pescado de textura firme que no se deshaga y listo.

Esta receta es una especial ya que a mi hijita ariana le encanta también el tamal criollo y como hice el blanco también decidí hacer el rojo, muy rico con un saborcito particular.

#DELANTALDORADO Unos deliciosos frijoles para la cuarentena, la elaboración es bien práctica y rápida, le agregamos un buen aderezo, está listo para cualquier acompañamiento, una menestra súper nutritiva y estar siempre con nuestras defensas arriba > en estos tiempos de crisis estamos inciertos hasta cuándo será todo esto > se previene que va durar mucho tiempo, rápido no se va ir ese virus es el único virus que esta paseándose por todo lugar no hay otro como esta pandemia > no nos queda otra #RESPETA LA CUARENTENA > mucha paciencia esto no va pasar ya no ya.

#LAESTRELL⭐DECO🎅KPAD Una manera diferente de comer arroz con muchos vegetales frescos que le da un sabor espectacular al arroz y me gusta la combinación y aprovecho en comer muchos vegetales en todo lo que preparó así vamos a garantizar el funcionamiento adecuado de nuestro organismo para quien está acostumbrado esa decisión la toman ustedes de como quieran comer, aquí se le da la idea> de alimentación porque si están acostumabrdos a otro tipo de alimentación de nada vale > #ARROZDERATATOUILLE# me inspiré de nuevo en la versión de la película podían haber puesto otro tipo de animalito 😍>no el R #ARROZDERATATOUILLE#

El rocoto es un ají muy picoso oriundo de nuestro País. A muchas personas les encanta, con El se hacen muchos ricos platos, cremas y salsas. Hoy prepare un chimichurri muy fácil y económico.