Paso a paso
- 1
Cortamos la cebolla junto con el morrón y lo colocamos en una sartén con un chorrito de aceite, agregamos sal y condimentos a gusto. Comenzamos a freír hasta que la cebolla este cocinada (amarilla y blanda)
- 2
Una vez hecha la cebolla incorporamos el zapallito verde cortado en cubitos y salteamos hasta que estén blanditos. Una vez hecho esto le agregamos un pedacito de queso fresco.
- 3
Hacemos las canastitas, ponemos en un molde, las rellenamos y listo para el horno. Pueden agregar también si gustan a cada canastita un cuadradito de queso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ceci Leveroni le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/8097821
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Sopa de Habas Verdes
#AlmuerzosFáciles Me encanta la idea de cocinar todo fácil, rápido y sobre todo económico, como para esos días que no tenemos muchos ánimos de cocinar o te sentís un poco llena de tanta comida y al día siguiente solo quieres algo suave. Aquí les dejo una opción muy fácil. #delantaldorado


Aguadito de menudencias de pollo
Nos quedó menudencias de pollo y no sabemos que hacer 🙆 aquí les enseñó a preparar una rica sopa, que en Perú la llamamos Aguadito espero les guste 😉


Sencillo guiso de Caihua
Amiguitas hoy les traigo una preparación bien fácil de hacer, rápida y lo mejor ECONÓMICA. Hay muchas maneras de preparar este y otros guisos, cada quien lo hace a su manera, en mi caso, apuesto a lo sencillo como este guiso, ahí te dejo la receta, recuerda cada quien lo hace a su manera, lo que cuenta es el resultado, que sea rico y que tu familia quede contenta...


Arroz integral en olla arrocera!
El arroz integral es 100 por ciento más nutritivo que el arroz blanco, es completo para una dieta balanceada y no hay que lavarlo mucho una vez solamente, tiene un aspecto como si estuviera sucio, su color es medio amarillento pero es propio del arroz #MiRecetario #1receta1árbol #árbolnavideño


Sopa de pollo con fideos
Algo para los días frío y recuperar energías


Arroz con Pollo Rápido (en olla arrocera)
Este arroz con pollo lo preparo cuando ya es muy tarde y los comensales están por llegar a casa 😁 es super rápido y queda muy rico.


Copitas Pasteleras a lo Carmelita
Sencillamente rico y fácil este postre. Si tienes lista Tu Crema Pastelera puedes hacer este postre. Te salva la vida. En 5 minutos la tienes lista.


Huevos revueltos con jamón y queso
Esta receta puede ser para el desayuno o el lonche, espero les guste.


Salpicón de Atún con Papas Fritas
#delantaldorado Este plato es súper rápido, fácil y sobre todo económico a mis hijos les encanta por eso lo preparo siempre 😋


Ensalada de atún con zapallito italiano
#porunmundomejor No suelo combinar el zapallito con el atún pero al revisar las verduras que me estaban sobrando y que no usaba, descubrí que ya lo tenía demsiados días y no quería que siguiera malográndose 😊


Duraznos en Almíbar a lo Carmelita
Sencillamente simple y te saca de apuros...te digo como lo hice...recuerda si tienes alguna fruta que hayas comprado en lata, !!!almíbar!!!, te saca de apuros y te evitas usar fuego, horno, ollas y más. Es una gran alternativa.


Saltado de zapallito italiano
Una receta súper fácil y nutritiva. Puedes acompañar con arroz integral también 👌🏻👌🏻👌🏻


Pollo con arvejado y zanahoria


Ensalada Mixta con Atún🇵🇪
Amiguitas el clima está loco, anoche llovió y ahora hay solcito, bueno cuando hay solcito No dan ganas de cocinar😅 por lo que una ensaladita rica más que suficiente. Lo que si, muy saludable.🥗


Spaghetti a la boloñesa
Cuando tengo mucha hambre y pocas ganas de cocinar 😬 fácil y rico!


Patasca o Caldo de Mote
#delantaldorado, la Patasca es un plato andino del Perú y significa mote muy cocido hasta reventar, aquí en Perú se prepara para comerlo después de una amanecida o desvelo por alguna actividad social o velorio. O también como un plato cotidiano, cómo esta vez yo lo prepare porque demora en cocinar como cinco horas y como #yomequedoencasa tuve el tiempo suficiente para prepararlo.


Sanguche / AS de lomo saltado
El As como preparaciones en un churrasco cocinado a la plancha y el cual se pone en un pan de hot dog 🌭. Y que lo puedes acompañar con lo que sea huevo, palta, chucrut, etcétera. Pero en este caso utilizamos la carne que quedó de un lomo saltado.


Aji de Gallina🇵🇪
Hoy tocó un clásico, BUENISIMO SENCILLITO, y lo mejor ECONOMICO. También te voy a explicar una nueva técnica que he aprendido, como trabajar el ají amarillo y que no pique nada, por supuesto te la regalo con mucho cariño. Si ya la sabes bien✔ si no la sabes, acá te cuento.💐


Al Horno: Pollo con Limón y Mostaza a lo Carmelita
Otra opción fácil, sanita y ECONÓMICA, para preparar un rico Pollito. Cada quien cocina su pollito como más le gusta, para esta preparación hay varias maneras, esta es la Mía. Ingrediente Secreto: Amor, ese es el ingrediente, si cocinas de buena gana, te aseguro que, lo que le pongas, te va a quedar muy deli.....


Jamón a la olla de Bondiola
He conseguido nuevamente una pieza de Bondiola (carne de Pork), está hermosa. En esta oportunidad la trabajaré en olla a presión, para acortar el tiempo de cocción. Voy hacer un rico jamón, es muy parecido PERO no igual, a nuestro riquísimo jamón del país, algo parecido hice, ya que, para hacer nuestro jamón del país, debo usar lomo de cerdo o la pierna deshuesada del pork. El resultado satisfactorio. Te cuento cómo lo hice. #1receta1árbol


Mermelada de Mango casera🇵🇪
Amiguitas estamos en temporada de mangos🤗 están por todos lados y a MUY BUEN PRECIO. Grandes, huelen bien rico y son bien contundentes, para que te des una idea, 1 mango puede pesar más o menos 1/2 kilo (500 gr.), hay de todos los tamaños, a mí me gustan los grandes, el sólo pelarlos uyyy me encanta la verdad. He preparado dulces diferentes con esta fruta riquísima, me faltaba mi mermalada, listo, ya la hice. Sanita, sólo 3 ingredientes, bien rendidora, súper económica, nada de conservantes, ni colorantes PURA fruta. Estoy más que feliz. Te digo cómo la hice🤔


Zapallito italiano relleno
Un saludable platillo! #delantaldoradoLa receta es para dos porciones.Para opción #veggie, cambiar carne por champignones.Cabe resaltar que mis recetas no tienen muchos condimentos, sólo para realzar el sabor de los ingredientes.


Picante de verduras con zapallito italiano y berenjena
#recetaentrespasos


Causa rellena con Atún
#FiestasPatrias Amiguitas, otro plato bandera de mi País. Muchas formas de preparlo, cada quien tiene su forma de hacerlo, y todas las preparaciones quedan muy ricas. Cocinar es tener idea, llevarlo a la práctica y listo, con mucho Amor que le pongamos a cada preparación, nos sale bien rico, si nos faltara algún ingrediente, no importa, usemos nuestro ingenio, y el secretito PROBAR, si está a tu gusto, lo tienes. Te cuento cómo hice esta causita que me quedó de lujo... esta demás decir que la Papa es la base principal para preparar la causa, de ahí que, la papa amarilla es la papa perfecta para hacer esta delicia, sin embargo, también puedes usar cualquier tipo de papa similar a la amarilla. En mi recetario tengo otras preparaciones de causa, donde usé la papa amarilla y otras.


Chaufa de Quinua
Delicioso plato novo andino #MiRecetario


Caldo de patita de pollo con verduras y fideos


Bacalao cremoso vestido de verde
El couve-manteiga es uno de los vegetales más importantes de Brasil y tiene la mayor concentración de hierro y calcio. Traducido al Español sería como una col verde.Aún tengo la inspiración brasileña, Así que vuelvo con bacalao y os dejo una receta del crítico gastronómico Mauro Marcelo Alves, que tuvo un restaurante en Tiradentes, en la zona de Minas Gerais.


Sopa Seca
#caminodefelicidadFue uno de mis primeros platos que aprendí a la edad de 10 años, la Sopa Seca un plato típico de Cañete el lugar donde nací, se acostumbra a preparar en olla de barro y en cocina de leña, yo crecí con mi abuelita y recuerdo que ella me regaló una ollita de barro aproximado tenía 15 de diámetro y a mí se me ocurre jugar a la cocinita con mis primos, hice mi pequeña cocina a leña para el tamaño de esa ollita y cocine mi sopa seca, como es un plato tan común y se prepara muy seguido entonces no hay cañetano que no sepa hacer este delicioso plato, les diré que me quedo muy rico, con cantidades mínimas pero salió, aunque éramos seis niños recuerdo que nos tocó como 6 fideos a cada uno 😁 pero recuerdo muy bien que mis primos me dijeron Diana está muy rico la próxima hacemos más 😍 fue muy lindo compartirles esta pequeña historia que me lleno de nostalgia al recordarla. Aquí les dejo la receta.


Saltado de pollo con berenjenas y zapallito italiano
Una receta con los sobrantes de la refri :p Rinde 4 porciones. #yomequedoencasa


Ensalada Fresca de Castilla a lo Carmelita
Frejoles...tenemos tantos y todos son muy ricos y nutritivos. Además de.... también podemos hacer ricas ensaladas muy frescas, perfectas para esta temporada. Hoy escogí nuestro rico Fréjol Castilla, te cuento como lo hice.

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/8097821
Comentarios (2)