Polędwiczki wieprzowe z jabłkami
#mybook Delikatne i soczyste polędwiczki wieprzowe są idealne na szybki obiad.
Bardzo dobrze komponują się z kwaskowatymi jabłkami, z których otrzymamy pyszny kremowy sos.
Polędwiczki przed pieczeniem nie wymagają żadnej specjalnej obróbki, a wkład pracy jest naprawdę niewielki.
Polędwiczki wieprzowe z jabłkami
#mybook Delikatne i soczyste polędwiczki wieprzowe są idealne na szybki obiad.
Bardzo dobrze komponują się z kwaskowatymi jabłkami, z których otrzymamy pyszny kremowy sos.
Polędwiczki przed pieczeniem nie wymagają żadnej specjalnej obróbki, a wkład pracy jest naprawdę niewielki.
Przygotowanie
- 1
Polędwiczki kroimy na dość szerokie kawałki około 6-7 cm.
Sznurkiem do wiązana szynek obwiązujemy każdą polędwiczkę przez środek i delikatnie naciskamy z góry, formując zgrabną porcję.
Cebulę drobno kroimy, czosnek rozgniatamy nożem, jabłko kroimy na ósemki i wykrawamy gniazda nasienne.
- 2
Na rozgrzanym smalcu obsmażamy polędwiczki z każdej strony na złoto, dodajemy pokrojoną cebulę, czosnek, przyprawy
i jeszcze przez chwilę razem podsmażamy. Następnie dodajemy jabłka i zalewamy całość wodą do 2\3 wysokości zawartości garnka.
Przykrywamy i dusimy na wolnym ogniu do momentu, aż mięso będzie miękkie.
- 3
Gotowe polędwiczki wyjmujemy i zdejmujemy sznurek.
Powstały podczas duszenia wywar rozdrabniamy blenderem na jednolity aksamitny sos. Polędwiczki podałam z tłuczonymi ziemniakami i marynowanymi burakami.
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
Łazanki z kapustą i pieczarkami Łazanki z kapustą i pieczarkami
#mybook Dobrze znana i lubiana potrawa, tym razem w wersji bezmięsnej.Łazanki wzbogacone o aromatyczne pieczarki świetnie smakują i świetnie się prezentują.Jest to danie które, nie tylko nadaje się na szybki obiad, ale również możemy zaserwować je na kolacji wigilijnej.
-
Polędwiczki wieprzowe w sosie ze szpinakiem i pomidorkami Polędwiczki wieprzowe w sosie ze szpinakiem i pomidorkami
#kalendarz Dziś kolejna propozycja obiadowa i to taka na szybko.A są to polędwiczki wieprzowe ze szpinakiem i pomidorkami z mleczkiem kokosowym.Podałam je z makaronem ale śmiało można zjeść z ryżem ugotowanym na sypko.
-
Polędwiczki z pieczarkami Polędwiczki z pieczarkami
Szukasz świetnego pomysłu na pyszny obiad dla całej rodziny lub danie świąteczne, to trafiłeś idealnie.Wieprzowe polędwiczki, soczyste, pyszne w aromatycznym sosie z pieczarkami. Bez wyjątku zachwyci każdego.
-
Polędwiczki z pieczarkami Polędwiczki z pieczarkami
Oto przepis, który warto wypróbować. To innowacyjny sposób na pyszne polędwiczki wieprzowe z pieczarkami. -
Polędwiczki z makaronem Polędwiczki z makaronem
Polędwiczki wieprzowe z kolorowymi paprykami to idealne połączenie. Smak ten zachwyci na pewno każdego i wszyscy będą się tym daniem zajadali. Koniecznie wypróbuj sama, a zobaczysz jakie pyszne. -
Polędwiczki wieprzowe w sosie z mascarpone i szpinakiem Polędwiczki wieprzowe w sosie z mascarpone i szpinakiem
Został mi kawałek polędwiczki i powstał smakowity oraz ekspresowy obiad. Kremowy sos z dodatkiem szpinaku. Czekam, aż znowu odrośnie mi szpinak uwielbiamy go. Ja podałam finalnie z kaszą cous cous, ale generalnie wszystko się sprawdzi. Od purè do klusek śląskich, leniwych czy kopytek.
-
Polędwiczki w aromatycznym sosie Polędwiczki w aromatycznym sosie
Szukasz nowego pomysłu, przepisu na polędwiczki? Koniecznie musisz spróbować przepisu poniżej. Jest to szybki sposób przygotowania. Moja Rodzina zawsze się nim zachwyca. -
Polędwiczki wieprzowe duszone w owocach Polędwiczki wieprzowe duszone w owocach
Poledwiczki wieprzowe to dobre (smaczne) znajome. Znamy się od dziecka. I lubimy się, tzn. ja je lubię.W związku z tym staram się zawsze by były w ekskluzywnym odzieniu.Nie wiem, być może, takie danie wg podobnego przepisu gdzieś funkcjonuje...Tym nie mniej "Polędwiczki w owocach" to wytwór mojej wyobraźni, który chciałem nieśmiało zaproponować...
-
Polędwiczki w sosie majonezowo musztardowym Polędwiczki w sosie majonezowo musztardowym
Szukasz nowego przepisu na polędwiczki? Koniecznie musisz spróbować przepisu poniżej. Jest to świetny przepis na wieprzowe polędwiczki, moja rodzina zawsze się nim zachwyca. -
Polędwiczki z kiełbasą Chorizo Polędwiczki z kiełbasą Chorizo
Masz polędwiczki wieprzowe, nie wiesz co z nimi zrobić, mam dla Ciebie propozycje. Delikatne mięso z polędwiczek z dodatkiem warzyw oraz aromatycznej kiełbasy, która sprawia, że potrawa ma wyrazisty smak. -
Polędwiczki z warzywami Polędwiczki z warzywami
Dziś proponuję dla Ciebie obłędnie pyszne danie obiadowe. Soczyste mięso, aromatyczne dodatki to połączenie idealne. To połączenie jest idealne, spróbuj przekonaj się Sam. -
Polędwiczki z grzybami w boczku Polędwiczki z grzybami w boczku
Polędwiczki wieprzowe, które same rozpływają się w ustach. Mięso faszerowane grzybami, owinięte boczkiem, który sprawia, że mięso jest soczyste. Danie jest smaczne i z pewnością możemy podać na świąteczny obiad.
Więcej polecanych przepisów
Komentarze