Lasagne z indykiem i warzywami

Zapiekanka, której nikt się nie oprze. Delikatne mięso z indyka z warzywami w sosie.
Lasagne z indykiem i warzywami
Zapiekanka, której nikt się nie oprze. Delikatne mięso z indyka z warzywami w sosie.
Przygotowanie
- 1
1. Mięso kroimy na kostkę i prużymy na rozgrzanym oleju
2. Doprawiamy solą oraz przyprawą do indyka. - 2
3. Na drugiej patelni prużymy pokrojoną w kostkę cebulę.
4. Do cebuli dodajemy pokrojone w plasterki pieczarki.
5. Doprawiamy solą oraz pieprzem.
6. Następnie dodajemy obrane z nasion i pokrojone w paseczki papryki oraz pokrojone w kostkę ogórki.
7. Łączymy wszystkie warzywa z koncentratem pomidorowym i jak ktoś lubi wyrazisty smak, doprawiamy papryką. - 3
8. Warzywa łączymy z mięsem.
- 4
9. Następnym zadaniem jest przygotowanie sosu beszamel: rozpuszczamy w rondelku masło, następnie zestawiamy z palnika i dodajemy mąkę, wlewamy powoli mieszając mleko i doprawiamy pieprzem gałką oraz solą, gotujemy.
- 5
10. Płaty makaronowe 2 minuty obgotujemy i układamy na dnie naczynia żaroodpornego.
- 6
11. Przykrywamy połową sosu mięso warzywnego.
- 7
12. Ponownie makaron i połowę sosu beszamel. 13. Sos przykrywamy serem i wykładamy pozostały sos warzywny z mięsem.
- 8
14. Końcową warstwą jest makaron, sos beszamel i ser.
15. Zapiekamy w piekarniku 20 minut w 180°C. - 9
16. Przed podaniem można polać ketchupem.
17. Smacznego.
Słowa kluczowe
Podobne przepisy
Więcej polecanych przepisów





















Komentarze