Filet z indyka w sosie ziołowym

mija
mija @mija
Legionowo woj. mazowieckie

Szybki prosty obiad, indyk wyszedł bardzo delikatny i ziołowy - polecam.
Sos podałam z ziemniakami i ogórkiem kiszonym.

Filet z indyka w sosie ziołowym

9 kucharzy planuje to przygotować

Szybki prosty obiad, indyk wyszedł bardzo delikatny i ziołowy - polecam.
Sos podałam z ziemniakami i ogórkiem kiszonym.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

4-5 porcji
  1. około 1 kgfiletu z indyka
  2. 1marchewka
  3. 1cebula
  4. 3 ząbkiczosnku
  5. gałązkarozmarynu
  6. kilkagałązek tymianku
  7. liśćlubczyku
  8. liśćselera
  9. 2 łyżkimąki pszennej
  10. 3 łyżkioleju
  11. Przyprawy:
  12. 1 łyżeczka ziół prowansalskich,
  13. pieprz ziołowy,
  14. pieprz czarny mielony,
  15. czosnek granulowany,
  16. koperek suszony tylko taki miałam 🙁,
  17. sól

Przygotowanie

  1. 1

    Filet z indyka pokroić w plastry i przyprawić solą, czosnkiem granulowanym i pieprzem ziołowym, obtoczyć w mące i usmażyć porcjami na patelni na rozgrzanym oleju.

  2. 2

    Następnie mięso przesunąć na jedną stronę patelni i dołożyć pokrojoną cebulę w kostkę, czosnek i marchewkę.

  3. 3

    Do mięsa i warzyw dodać zioła, przyprawy i zalać wodą (tak jak na zdjęciu) - wszystko dusić ok 30 minut na wolnym ogniu.

  4. 4

    Jak mięso i warzywa są już miękkie - doprawić do smaku i wyłączyć, pęczek ziół wyjąć.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
mija
mija @mija
Legionowo woj. mazowieckie
Uwielbiam gotować !!!Eksperymentuje, łącze smaki, staram się używać sezonowych warzyw i owoców. Jestem mamą Grzesia i żoną Grzegorza tak, tak syn z ojcem mają tak samo na imię. Staram się robić jeden posiłek wspólny dla małego i dla nas jednak czasami jest to trudne i muszę gotować na tak zwane dwa gary ☺️Wszystkie przepisy co publikuje ugotowałam sama i są godne polecenia.Zapraszam na mój raczkujący Blog www.zamieszanewgarze.com
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy