Chleb
Domowy chrupiący chlebek.
/D
Przygotowanie
- 1
(Ciasto najlepiej przygotować dzien wcześniej aby mogło spokojnie odstać 12-16 h.). Łączymy suche składniki ze soba wlewamy wodę, paroma ruchami łączymy. Naczynie z ciastem odstawiamy na 12-16h pod przykryciem.
- 2
Następnego dnia wylewamy ciasto na umaczony blat. Formujemy kule, luźne ciasto odstawiamy na 15 min po tym czasie jeszcze raz formujemy i przekładamy do durszlaka wyłożonego ściereczka obsypana maka do ostatniego wyrastania (Ok 45-1h) w trakcie rośnięcia tzn po Ok 15-20min nagrzewamy piekarnik z naczyniem w środku 240* 30min. Po tym czasie przekładamy ciasto do naczynia przykrywamy pokrywa i pieczemy 30min.
- 3
Po 30 min zdejmujemy pokrywkę temperaturę zmniejszamy do 220*C i pieczemy 15 min. Gotowy chlebek kładziemy na deskę, czekamy, aż wystygnie.
- 4
Chlebek ma super chrupiąca skórkę.
Podobne przepisy
-
-
Makaron z kurczakiem i pieczarkami Makaron z kurczakiem i pieczarkami
#ebook#ebook_ZSZwolow#szybkiobiad/D&J
-
-
-
-
Chleb pszenny z naczynia Chleb pszenny z naczynia
Pyszny chlebek pszenny z naczynia żaroodpornego z wiejskim masłem i dżemem smakuje najlepiej.
Malwina Jankiewicz -
Chleb pszenny IX Chleb pszenny IX
Kolejny pyszny domowy chlebek.Przepis znalazłam na stronie gotowanieipieczenieiloveit.Odrobinę go przerobiłam :)szef #kuchenneczarowanie
-
-
Chleb pszenny VIII Chleb pszenny VIII
Pyszny, domowy chlebek z przepisu Pani Dorotki.Odrobinę go przerobiłam ;)szef #kuchenneczarowanie#Zlotaksiazka3 -
Chleb z otrębami Chleb z otrębami
Kolejny przepis na zdrowy domowy chlebek.Znalazłam go na stronie cookidoo.Odrobinę go przerobiłam ;) -
Więcej polecanych przepisów
Komentarze