Polędwica wołowa z grilla
piotrus90 @piotr90
Nic nie smakuje tak dobrze, jak porządny kawałek polędwicy o marmurkowej strukturze grillowanej nad ogniem.
Polędwica wołowa z grilla
Nic nie smakuje tak dobrze, jak porządny kawałek polędwicy o marmurkowej strukturze grillowanej nad ogniem.
Przygotowanie
- 1
Polędwicę wyjmij z lodówki na 40 minut przed grillowaniem.
- 2
Polędwicę nasmaruj oliwą. Obsmaż ją szybko na ogniu z każdej strony, by zamknąć mięso. Zawiń w folię, połóż na ruszcie. Grilluj na najwyższym poziomie, sprawdzając stopień wysmażenia. Celujemy w medium rare.
- 3
Odłóż polędwicę na 10 minut pod przykryciem, by temperatura w mięsie się wyrównała, a soki zamknęły wewnątrz. Posól, popierz, możesz podać z plasterkiem masła czosnkowego.
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
Papardelle z polędwicą wołową i pomidorami Papardelle z polędwicą wołową i pomidorami
Rzadkie połączenie polędwicy z pomidorami. bardzo aromatycznie. Przepis znaleziony w internecie: alldaypasta. W przepisie najlepiej wykorzystać dobrej jakości Chianti, ale dobre Bordeaux też świetnie pasuje.
-
Risotto z frutti di mare Risotto z frutti di mare
Nic tak dobrze nie smakuje w zimie jak risotto a jak do tego doda się frutti di mare to już palce lizać
Antonio.M -
Tatar wołowy Tatar wołowy
Tatar to takie z dań które pierwsze znika ze stołu podczas imprez okolicznościowych. Czy u Was jest tak samo? Aby tatar był najwyższej jakości warto kupić świeże najwyższej jakości mięso w postaci polędwicy wołowej i dobre dodatki.#złotaksiazka3
-
Tatar, zwany też befsztykiem tatarskim Tatar, zwany też befsztykiem tatarskim
Niektórzy go uwielbiają, inni nie potrafią zrozumieć, jak można jeść surowe mięso. No cóż, kwestia gustu... Dla mnie tatar to delikates.
-
Befsztyk z polędwicy Befsztyk z polędwicy
Ten befsztyk nie jest wykonany klasycznie. Po kilku eksperymentach kulinarnych przybrał taką właśnie, autorską wersję. Również dodatki dalekie są od klasyki. -
Sernik ciasteczkowy Sernik ciasteczkowy
Nic nie poprawia tak nastroju jak filiżanka dobrej kawy....I kawałek sernika #kalendarz
-
Tatar Tatar
Siekam nożem polędwice wołową drobno raz koło razu nie używam maszynki dodaje do niej troszkę wody i oliwy ja używam z oliwek następnie, drobniutko siekam też cebulkę , ogórek ..Na talerzu układam robię takie kulki z mięsa na środek żółtko a wkoło posiekaną cebulkę ogórek i dekoruję tak jak na zdjęciu ..Tuż przed spożyciem wszystkie składniki mieszamy najlepiej smakuje z tostem z bułeczki czosnkowej pycha .....
-
Chłodnik z ogórków i awokado Chłodnik z ogórków i awokado
Nic tak dobrze nie sprawdza się na obiad w upalny dzień, jak porządny chłodnik. A ten jest naprawdę pyszny.
-
Polędwica z indyka Polędwica z indyka
Prosta,szybka i smaczna propozycja na obiadek.Nie tylko dla tych co dbają o linię 😉.Zapraszam
Więcej polecanych przepisów
https://cookpad.wasmer.app/pl/przepisy/12957969
Komentarze